2007年09月12日

VIRON 特別レッスン第一弾終了いたしました！

BRASSERIE VIRONの牛尾エグゼクティブシェフを講師としてお招きした本日のスペシャルレッスン「リュスティック」は、大好評のうちに終了いたしました。ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました！ミキシングのコツから仕込み水の裏話まで、皆さま牛尾シェフの話術に引き込まれていましたね。それにしてもプロの生地、プロの手際は美しい・・・とほれ惚れしてしまった永田のレポートでした。
VIRON特別レッスンの第二弾「シュケット･パリブレスト」は、9/12（水）現在お席に空きがございます。フランスパン用強力粉ラ・トラディション・フランセーズを使って仕上げるシュー生地は、粉の風味が生きていてそのままでも美味しい！プロの技が詰まった今回限りのスペシャルレッスン、皆さまのご参加を心よりお待ちしております。

○Boulangerie Patisserie BRASSERIE VIRON 特別レッスン-2
日時：9/19(水)14:00〜(所要時間は2時間程度です)
品目：シュケット、パリブレスト
講習料金：3,500円（レシピ、試食付）
定員：20名　※先着順のご案内となります
お申し込み：9/11（火）10:00より【03-5731-6200】と店頭にてご予約受付開始
講習会に参加されたお客様は、関連商品を10%OFFにてお買い求めいただけます。

投稿者 cuoca-staff-jyg : 2007年09月12日 17:32