2008年05月28日
しっとり、さわやかレモンケイク
5月も終わりに近づき季節の変わり目となって、体調くずされていませんか？そんな少し疲れた体をさっぱり、元気にしてくれるお菓子「レモンケイク」を今週のオープンデモでご紹介します。
今回使う材料で特に注目の商品はうめはらレモンスライスです。こちらは漂白剤、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は一切使用していない原料で作られていて、フルーティーで苦みと酸味のバランスがとっても良く、この季節にはぴったりです。その他にテンパリング(温度調整作業)不要の洋生用レモンチョコレート。コーティングチョコ（レモン）を使用します。どちらもレモンケイクには欠かせないものです。
今週末はぜひ、自由が丘店に足をお運びください。お待ちしております。
●オープンデモ「レモンケイク」
5/31（土)6/1(日）各日15：00〜
コロンとした形がかわいいレモンケイクをご紹介。レモンの酸味がきいたバターケーキにレモンチョコをコーティングしたしっとりさわやかな焼き菓子です。
※ご参加無料・ご予約不要
※レシピ配布あり
※30分ほどのイベントです
※こちらのイベントは終了いたしました。
投稿者 cuoca-staff-jyg : 2008年05月28日 19:42
