ベーグルは他のパン作りに比べ発酵時間が短く、思い立ったらすぐにできあがるクイックブレッドで失敗知らず。
私も先日初めてチャレンジしましたが予想以上においしく仕上がって、今度はどんな粉で作ろうかなと思案中です。
今月もベーグル作りのデモンストレーションや、新商品のテイスティングなどイベントも盛りだくさん。
いずれも予約は不要ですのでふるってご参加くださいね。

■9/10(土)15:00〜　ベーグルオープンデモンストレーション（基礎編）
ホームベーカリーでラクラク生地作り。成形から焼成までをご紹介いたします。生地成形の体験コーナーもございます！

■9/10(土)〜9/18(日)　ドライクランベリーとフィグのテイスティング
オイルコート加工無しのドライクランベリーが新発売。クオカで人気のドライフィグ3種の食べ比べとともにお楽しみ下さい。

■9/24(土)15:00〜　ベーグルオープンデモンストレーション（アレンジ編）
プレーンな生地にナッツやドライフルーツ、野菜やフルーツのペーストを混ぜて、オリジナルベーグルを作ってみませんか？