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2006年08月19日

本日、ごま豆腐レッスンを開催！

本日のくずまんじゅうレッスンには、お暑い中たくさんのお客様にご参加いただきありがとうございました。
デモンストレーターが、ご家庭でも作りやすい様にと、くずの包み方を工夫したり、本では蒸していたのを茹でる方法に変えたりしたアレンジのご紹介に、ご参加いただいたお客様は熱心にご覧になっていただきました。
明日は、今日と同じく葛レシピ満載のレシピ本『100％Kudzu』の中から、ねりごまのコクとつるんとしたのどごしがクセになるごま豆腐をご紹介いたします。私小梁も、家庭では難しいと思っていた胡麻豆腐が簡単に作れるのに驚き、ここ最近せっせと作って楽しんでいます。
この機会に吉野葛粉ならではの食感をお試しになってみてはいかがでしょうか？
皆さまのご来店をお待ちしております。
■8/20（日）14:00〜
　ごま豆腐レッスン（自由参加）

※葛レシピ満載の本『100％Kudzu』の中からごま豆腐をご紹介します。

投稿者 sugar : 2006年08月19日 14:34