暑い毎日が続いておりますが、皆様お元気でしょうか？夏バテ対策には、10分〜20分の短いお昼寝が効くのだそうです。こんな暑い毎日だからこそ、しっかり休息をとって栄養満点の食事を心がけたいものですね。さてそこで、お昼寝の後の三時のおやつには手作りひんやりスイーツはいかがでしょうか？冷蔵庫でよく冷えたゼリーやババロアのぷるぷるの食感はたまりませんよね。新宿店では、この夏ショップ限定「杏仁豆腐手作りセット」の販売をいたします。杏仁霜やクコの実などの材料や透明のカップ、オリジナルレシピをセットにしたお手軽本格派のセットです。おもてなしにプレゼントに、みんなに好かれる杏仁豆腐を作ってみてはいかがですか？
杏仁豆腐手づくりセット販売
8/1（水）〜8/14（火）
＜セット内容＞
・杏仁霜
・ゼラチンリーフ
・クコの実
・スクエアカップ5個
・オリジナルレシピ
クオカショップ限定　￥1,000（税込み）

見上げると青空がまぶしい季節になりましたね。こんな暑い日に食べたくなるのは、やっぱりアイスクリーム。
焼き立てのパンが美味しいように、アイスクリームも実はできたてが一番美味しいんです！手づくりできたての美味しさを知ってしまって、もう市販のアイスでは物足りない・・・そんなスタッフが続出です。
とはいっても、外で食べるアイスは豪華なトッピングやいろいろな味が楽しいけどおうちではシンプルになりがち、という方もいらっしゃいますよね。実はお店のようなアレンジ、工夫次第でおうちでも作れちゃうんです。
少しの工夫で、おうちがまるでアイスクリーム屋さん！ただ今クオカが太鼓判を押すアレンジ材料セットを販売中！私，永田のおすすめはキャラメルナッツトリオ。こんなポップで可愛いアイスがおうちで楽しめるなんて、ますます市販のアイスが遠のいてしまいます。こちらの材料セットは季節限定商品ですので、ぜひお早めに新宿店にいらしてくださいね。

■アイスクリーム材料セット ■

・チョコレートホリック
・ジャポネ！ジャポネ！
・キャラメルナッツトリオ　　　各￥1,660-

※アイスクリームメーカーを使ったアイスクリームのレシピ付き

ぐずついた天気もひと段落していよいよ夏本番！の暑さですね。
そんな季節に大活躍なのが、ホームページでもご紹介しているクオカ夏の特選グルメの中から、はるゆたか100%使用の「小豆島手延素麺はるゆたか」と、老舗醤油屋さんの「鎌田醤油めんつゆ」の二品。
「小豆島手延素麺はるゆたか」は、はるゆたか100％、瀬戸のあらじお、太白胡麻油を使ったこだわりの手延べ素麺。つるっとしたのど越しとはるゆたかならではの風味の良さが魅力です。
一方相棒の「鎌田醤油めんつゆ」は、讃岐で生まれた天然醸造醤油とさば節・かつお節・昆布を使用した風味豊かなめんつゆ。そうめんはもちろん、うどんとも相性抜群！
大きなガラスの器に氷と一緒にたっぷりと盛り付けて、見た目も涼しく楽しんでいただきたい逸品です。
商品がなくなり次第販売終了となりますのでぜひお早めにご来店くださいね。

もうすぐ夏本番！夏と言えばギラギラと輝く太陽をたっぷり浴びて育ったトロピカルフルーツが似合う季節。トロピカルフルーツの中でも人気の高いマンゴーを使って夏向きのデザート作りはいかがですか？クオカショップ新宿では7月20日、21日の2日間Vijayアルフォンソマンゴーピューレのティスティングを行います。美しいオレンジ色のピューレは香り、味ともに濃厚で缶詰とは思えない美味しさ。そのままヨーグルトやアイスクリームにかければリッチなソースに早変わり！今回はピューレを使用したマンゴージュースをご試飲いただきます。ご参加のお客様には自由ヶ丘店のレッスンで大好評だったココナッツクリーム入りの濃厚でコクのあるマンゴープリンのレシピをプレゼント。ぜひこの機会にお味をお試しください！

■アルフォンソマンゴーテイスティング
7/20(金)18:00〜20:00
7/21(土)16:00〜18:00
キングオブマンゴーといわれるアルフォンソマンゴー。
Vijayアルフォンソマンゴーピューレを使用したマンゴージュースのテイスティング。
ご参加の皆様にマンゴープリンのレシピをプレゼント致します。

＊各日ティスティングはなくなり次第終了とさせていただきます。

ネットで毎年大人気のクオカスタッフ特選グルメ、今年から新宿店でもお取り扱いしています！毎年おなじみの商品はもちろん、新商品のはるゆたか100％を使った素麺など多彩な品揃えでスタッフも興味津々。そのグルメ特集に合わせ、新宿店では今週末の14（土）・15（日）にグルメ商品のテイスティングを行います。その名の通り見た目はBIGで食べ応え充分！しかも味は甘くてとってもジューシーなアヲハタパインアップルBIG5とクオカでもおなじみの徳島県美郷の鴬宿梅を使用した、さっぱりフルーティな福寿梅酒がお試しいただけます。あいにくのお天気となりそうな3連休ですが、新宿店なら駅から地下道を通れば雨に濡れる心配はありません！おいしい商品とともに皆さまのお越しをお待ちしています。

■テイスティングイベント「グルメ商品テイスティング」
7月14(土)、15(日)　各日15：00〜
毎年大好評のグルメ商品のテイスティングイベントです。
14(土)はアヲハタパインアップルBIG5、
15（日）は福寿梅酒　　をお試しいただきます。

※各日なくなり次第終了

このところすっきりしない天気が続いていますね。しかも本格的な夏に近づいてきて、とっても蒸し暑い！仕事が終わると近くのアイスクリーム屋さんに駆け込んでしまう福永です。そんな私がとても気になっているのがアイスクリーム材料セット。3種類のフレーバーがあり、アイスクリームメーカーを使えば他の材料と混ぜ込むだけでいつものアイスよりワンランクアップのとってもおいしい自家製アイスが出来上がります。中の素材はもちろん他のお菓子にも利用可能！私は最中・抹茶・あんこがセットのジャポネ！ジャポネ！であんこをトッピングした抹茶プリンを作ってみようかと思っています。お値段もお得なアイスクリーム材料セット3種類は季節限定商品ですので、ぜひお早めに新宿店に遊びに来て下さいね！

■アイスクリーム材料セット
3種のスペシャルフレーバーの材料セットです。自宅でアイスクリームを作る際に、セットの素材を混ぜていくだけでお店顔負けのフレーバーアイスができあがります！
※アイスクリームメーカーを使ったアイスクリームのレシピ付き
※季節限定商品です。

・チョコレートホリック
・ジャポネ！ジャポネ！
・キャラメルナッツトリオ　　　各￥1,660-

今年もやってまいりました「夏の特選グルメ2007」。昨年はネットで大変ご好評いただいた特選グルメ商品を今年はショップでも販売いたします！
オススメ商品はなんと言ってもあの国産小麦はるゆたかを使った小豆島手延素麺「はるゆたか」。はるゆたか100%、瀬戸のあらじお、太白胡麻油を使用したこだわりの逸品です。その他にも毎年6月に販売している大人気の徳島県美郷の鶯宿という品種の青梅、こちらを使用した福寿梅酒など、クオカならではの逸品を多数ご用意しています。
自分へのご褒美としてちょっぴり贅沢してみたり、お世話になったあの人へ感謝の気持ちを込めた贈り物として、ワンランク上の商品を選んでみてはいかがですか？

■夏の特選グルメ販売
7/9(月)〜
※なくなり次第終了とさせていただきます。

■新宿店取り扱い商品
福寿梅酒
月乃宿月うさぎ＆星うさぎ
小豆島手延素麺「はるゆたか」
激辛ポン酢「辛匠」
卵かけご飯専用醤油「玉匠」
鎌田醤油めんつゆ
鎌田醤油ポン酢醤油
おかべやの天然だし
ヒカリ有機トマトケチャップ
ヒカリ有機中濃ソース
ウルフパンプキンシードオイル
アヲハタパインアップル・BIG5

新宿店では7/8（日）まで「アイスクリームまつり」と題してDeLonghiアイスクリームメーカーと3種類のフレーバーから選べる材料セット13,000円をお得な10,000円でご提供しております。
その目玉企画として本日開催致しましたアイスクリームテイスティングは大変好評をいただきました。ご参加いただいたお客様有り難うございました。
このイベントでは、DeLonghiアイスクリームメーカーの使い方の説明と材料セットの中から「キャラメルナッツトリオ」アイスのお味をご紹介。
アイスクリームメーカーならではのふんわりと空気を含んだクリーミーなアイスにご試食いただいたお客様からは「おいしい〜」と大絶賛の声。キャラメルのコクとナッツの香ばしさも絶妙です。
このお得なアイスクリームメーカーセットはインターネット販売では即売り切れてしまった大人気商品。新宿店の在庫も残りわずかになっておりますのでご希望の方は是非お早めにご来店ください。さらに明日も引き続きアイスクリームのテイスティングも開催しますのでこちらも合わせてご参加くださいね。

3日から開催しているアイスクリームまつり！お得なDelonghiアイスクリームメーカーセットもご好評頂いています。さらに7日（土）8日（日）はDelonghiアイスクリームメーカーでつくった口溶け滑らかなアイスクリームを実際にお召し上がりいただけるテイスティングイベントを開催いたします。ご紹介するのは香ばしいナッツとキャラメルクリーム、ざくざくのクランチが絶妙な「キャラメルナッツトリオ」。味見したスタッフからも「おいしい〜！」と賞賛の声があがるおいしさ。
当日はアイスクリームメーカーの使い方の説明もいたしますので一石二鳥！保冷ポットのなかでアングレーズソースが空気を含み、滑らかでふんわりしたアイスクリームができあがっていく様子は感動もの！是非この機会にDelongi アイスクリームメーカーの魅力を知っていただきたいとおもいます。ご来店お待ちしております！

■ アイスクリームテイスティング
7/7（土）8（日）　各日15:00〜
DeLonghiアイスクリームメーカーの使い方のご紹介および、「キャラメルナッツトリオ」アイスクリームのテイスティング
※ティスティングはなくなり次第終了させて頂きますのでご了承ください。

■アイスクリームメーカーセット販売
Delonghiアイスクリームメーカー＋選べるフレーバーセットをお得なプライスでご提供！
◎通常価格￥13,000→￥10,000！！
※個数限定販売

本日よりcuoca shop新宿にてアイスクリームまつりを開催しております。
Delonghiのアイスクリームメーカーと材料がセットになって￥10,000というお得な価格で販売しております。（アイスクリームメーカーセットは数量限定のためご購入希望の方はお早めにお越し下さいませ。）
今回はセットのメインとなるDelonghi社製アイスクリームメーカーの魅力をお伝えしたいと思います。
DelonghiアイスクリームメーカーIC4000Sで作るアイスクリームは、手で撹拌する一般的な手作りアイスと違って空気をたっぷり含みながら自動でハネが回転するので驚くほどふんわり＆クリーミーでなめらかな食感に！
また、機械と言っても手作りなので美味しい出来たてアイスクリームがご家庭でもお手軽に召し上がれます。
アイスクリーム以外にも、フルーツピューレを使ったソルベや卵の入らないジェラートも！！
Delonghiアイスクリームメーカなら保冷ポットを冷凍庫で（約8時間以上）冷やしておけば20分ほどで美味しい手作りアイスが作れてしまうのです！！是非ともこの機会にお試し下さいませ。