寒さも本格的になって、冬はもう目の前！いよいよクリスマスがやってきます。12月が待ちきれずツリーやおうちのデコレーションを始めている方も多いのでは？新宿店でもそろそろツリーを出そうかと計画中です。
さて、新宿店では先週末の生クリーム絞り体験に続き、今週末はしっとりスポンジケーキのテイスティングを行います。デコレーションするだけでクリスマスケーキが作れるお手軽さはもちろん、その名の通りしっとりした生地とリッチな味わいで「これだけ食べてもおいしい！」というスタッフもいるほどの人気ぶり。
クオカこだわりのしっとりスポンジをこの機会にぜひお試しくださいね！

■しっとりスポンジケーキテイスティング
12/1（土）、2（日）各日15:00~17：00
もうすぐクリスマス！おうちで簡単にデコレーションできるしっとりスポンジケーキのプレーンとココアをぜひお試し下さい。
■参加無料、予約不要

いよいよ11月もあと残りわずか。そろそろクリスマスに向けての準備をはじめる方も多いのではないでしょうか？
現在新宿店では1000円以上お買い上げの方にシュトーレンマフィンのレシピを差し上げています。
このレシピに欠かせないのはなんといってもラム酒にじっくり漬け込んだラム酒漬フルーツミックス。2種の干しぶどう(レーズン、グリーンレーズン)、ドライクランベリー、ドライマンゴ、ドライパパイヤを、長く熟成させた薫り高いジャマイカラム酒で漬け込んだお手軽商品。これを使用するだけでいつものマフィンもぐっと大人っぽく仕上がり、さらにクグロフ型で焼けばクリスマスのお菓子にもぴったりです。
お子様も楽しみたい場合は、リンゴやレーズン、白桃、杏などたっぷりのフルーツをシロップで漬け込んだフルーツMIX 55 200gを使うのがおすすめ。
シュトーレンマフィンのレシピ配布は今月いっぱいで終了となりますので、まだゲットしていない方はお早めにご来店くださいね。

■シュトーレンマフィンレシピプレゼント
11/15（木）〜30（金）
クリスマスのお菓子シュトーレンを簡単にアレンジしたレシピを
期間中1000円以上お買い上げのお客様にプレゼント！

日に日に朝晩の寒さが辛くなってきましたね。天気予報によると最近の寒さは12月中旬とおなじぐらいの気候だそう。街のクリスマスイルミネーションも手伝って、気分も気候もすっかり冬になったようです。
さて、今週の金曜日に開催したサントノーレ口金絞り体験は大好評のうちに終了いたしました。ご参加下さった皆さま、ありがとうございました。小さなお子様やデコレーションが苦手・・・、というお客様もいらっしゃいましたが、皆さまとってもお上手で担当スタッフもびっくり。おうちでもきっと素敵なデコレーションケーキが出来上がるはず！と、クリスマスがますます楽しみになった福永のリポートでした。
クリスマスに向けて新宿店ではクリスマス商品を豊富にご用意しております。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りくださいね。

もうすぐ11月もおわり、いよいよクリスマスの季節がやってきます。クリスマスの主役といえば・・・、ツリー?七面鳥？いえいえ、やっぱりクリスマスケーキ！ですよね。
おうちで作ってみてもなかなかうまくいかないのがケーキのデコレーション。特に見た目を左右する、生クリームの絞り方に苦戦した経験のある方も多いのでは？そこで新宿店では明日、サントノーレ という口金を使ったクリームの絞り体験を行います。
サントノーレ口金はシンプルな形の絞り口ですが、絞ってみるとケーキ屋さんに売っているようなちょっとエレガントなデコレーションに仕上がります。しかも簡単なのでクリスマスケーキにはぴったり！絞り方のコツもお教えしますので、この機会にぜひチャレンジしてみてくださいね。

■絞り体験〜サントノーレ口金
11/23（金・祝日）14:00〜／16:00〜
クリスマスケーキのデコレーションにぴったりのサントノーレ口金を使った
クリームの絞りを体験していただきます。

●各回10名様限定
●参加無料、ご予約不要

＊各回の最初にスタッフによるデモンストレーションを行います。
＊開始10分前より受付を開始いたしますので直接ご来店ください。
＊絞ったクリームの試食及び、お持ち帰りは出来ませんのでご了承ください。

※このイベントは終了いたしました。

みなさま、クリスマスの準備は順調でしょうか?クリスマスカタログ2007で気になる物はありましたか?新宿ショップでもほとんどの商品を取り扱っておりますので、ぜひ一度足をお運び下さいね。
さて、クリスマスといえば、やっぱり豪華なデコレーションケーキ。生クリームを絞るのって難しい!!と思っている方に朗報です。今月の23日(金)に、ちょっと不思議なかたちのサントノーレ口金を使用した、絞り体験を行います。生クリームデコレーションの腕前を上げる絶好のチャンス!!みなさまのケーキが一段と素敵なものになること間違いなしです。サントノーレ絞りと、クオカ自慢のしっとりスポンジで、ぜひ最高のクリスマスケーキを手作りしてみてくださいね。

■絞り体験〜サントノーレ口金
11/23（金・祝日）14:00〜／16:00〜
クリスマスケーキのデコレーションにぴったりのサントノーレ口金を使った
クリームの絞りを体験していただきます。
※参加無料・ご予約不要・各回先着10名様まで

11月も中旬に入り、ぐっと寒さが厳しくなってきました。
さて、現在新宿店でのイベントや身近な情報をお届けしている携帯版メールマガジン新宿「ciao!」はもうご存じでしょうか？
今月からこのciao!にご加入頂いている方のみご利用いただけるおトクメールの配信がスタートいたします。
毎月クオカが厳選するおすすめ商品をciao!メール画面をご呈示いただくと10％OFFのお値段でお求めいただけるというなんともうれしい特典。
有効期限は11/22(木)〜11/28(水) までの1週間で新宿店のみでご利用いただけます。
気になるおすすめ商品は、江別製粉おやつイン500g 、H.T.EMICOTTメープルシロップ（No.2アンバー）250ml 、TANITAデジタルスケールシルバー(2kg) の3商品。おまけとして、おすすめ商品を使って作る「メープルクッキー」レシピも同時配信いたします。秋にぴったりのほっこり幸せスイーツの完成です。
こちらはciao!会員様だけの特典となりますので、まだご加入いただいていないお客さまはぜひこの機会に登録をしてみてはいかがですか？
登録方法はかんたん！携帯電話からsjk@cuoca.comに空メールを送るだけ。

11月に入り、朝晩は冬のような寒さを感じるようになってきましたね。さらに街に出れば、クリスマスのイルミネーションがキラキラと輝き、クリスマスの訪れを感じます。みなさんのお住まいの地域はいかがでしょうか？
さて、クオカショップ新宿店では、すでにクリスマスモードに突入！とっておきの手作りケーキに飾りたい、オーナメントやメレンゲドール、チョコプレートなどの取り扱いに加え、11/15（木）〜30（金）の期間は、クリスマスのお菓子“シュトーレン”をアレンジしたレシピをプレゼントいたします。こちらのレシピは、新商品
ラム酒漬フルーツミックスを使って、簡単だけど本格的な味に仕上がります。どうぞお楽しみに！
■シュトーレンマフィンレシピプレゼント
11/15（木）〜30（金）
＊期間中1000円以上お買い上げのお客様対象

秋になり、モンブランやハロウィンを楽しんだ方も多いのではないでしょうか。新宿ショップではハロウィングッズが大人気で、可愛らしいかぼちゃの抜き型やラッピング袋を手に取るお客様がとても多く、ハロウィンの認知度の高さに驚きました。ハロウィンが終わってほっと一息・・・ついている暇なんてありません。11月に入ると、新宿三越はクリスマス一色。もちろん、クオカもしっかりクリスマスグッズをご用意しています。オーナメント、メレンゲドール、チョコプレート。どれもクリスマスケーキを華やかに彩ってくれること間違いなしです。私のおすすめオーナメントはゴールドワイヤーツリーです。金色のツリーとクリスマスカラーのビーズの組み合わせがとってもキュートだと思いませんか?スタッフ一同、みなさまのクリスマスを盛り上げるお手伝いをいたしますので、ぜひお店に遊びに来て下さいね。

ネットで特集中の漬け込みフルーツ、ご覧になりましたか？洋酒にじっくり漬け込んだドライフルーツはクリスマスのお菓子にはもちろん、普段のお菓子やパンにも使える優れもの。ネットでは洋酒やドライフルーツだけではなく、ナッツやスパイスの組み合わせのアイデアもご紹介しているのでぜひご覧下さいね。
さて、先週末新宿店では洋酒漬けに合うドライフルーツ5種のテイスティングを開催しましたが、その時お客さまに大人気だったのが日向夏スティック。普通のオレンジピールよりもさわやかな甘さと程よい苦味がくせになるおいしさで、洋酒漬けはもちろん、そのまま洋菓子、和菓子に使ってもおいしそう！とドライフルーツ好きのスタッフも太鼓判です。
11月から新宿店でもドライフルーツを漬け込み始めましたが、日に日にお酒に馴染んでいく様子を見ていると、だんだんクリスマスが待ち遠しくなってきます。皆様もお好みのドライフルーツで漬け込みフルーツを作ってみてくださいね！