2008年08月22日

お気に入りスイーツリレーpart.5

新宿スタッフお気に入りスイーツリレー、お盆休みに海に行って黒々焼けた5番手、橋爪です。新宿ではようやく暑さも落ち着き、涼しくなりました。みなさまの地域ではどうでしょうか。
さて、みなさまは今の時期どんなお菓子を手作りしますか？私のオススメはなんといっても水まんじゅう！水まんじゅうの素露草100gで作った水まんじゅうは、原材料に葛粉が入っていているので、ぷるるんとした食感とつるんとしたのどごしが楽しめます。
中身も定番のあんこだけではなく、フルーツやジャムに変えてみたり、製氷器　アイスボール（丸型）を使って、まんまるのかわいい水まんじゅうを作ってみるのも楽しいですよ。
また、この露草で作った水まんじゅうは冷凍してもOKなので、お弁当と一緒に持って行けば、保冷にもなって食中毒を予防できますよ。そして、役目の後は自分のお口にぽい！エコにもつながるおいしい裏技です。
こんな素敵な水まんじゅうをぜひ一度手作りしてはいかがでしょうか。

投稿者 cuoca-staff-sjk : 2008年08月22日 20:38