この度、新宿店のイベントやお得な情報を配信する携帯メールマガジン『新宿ciao!』を、新しい配信サービスに移行させていただくことになりました。
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これからも、より楽しい情報をご提供しますので、この機会にぜひご登録下さいね。

詳しい登録方法をご案内いたします。
■ご登録までの流れ

(1)下記のアドレスに携帯電話から空メールを送信します。
　　cuoca.sjk@mpme.jp

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もうすぐ10月、幾分涼しくなってきましたね。
この秋でクオカショップは、誕生して7年を迎えます。
皆さまへの日頃のご愛顧に感謝して、新宿店では誕生記念祭『アニバサリオ』を10/11(土)12(日)13(月)の3日間開催いたしまします！
期間中は全品10％OFF でお買い求めいただける他、スタッフが厳選に厳選を重ねて用意したラッキーバックの販売や、更におトクなお勧め商品のタイムセールも開催いたします。
皆さまに楽しんでいだだけるよう、スタッフ一丸となって準備を進めていますので、楽しみにしていて下さいね！

・７周年の感謝を込めて全品10％OFF
クオカショップが誕生しておかげさまで７周年。感謝を込めて全品10％OFFでご提供いたします。
※書籍など一部除外品もございます。
※セール品には三越カードはご利用いただけませんのでご了承ください。

・ラッキーバッグ販売
スタッフが厳選したお菓子セットとパンセットを、毎日各20セット3000円にて限定販売いたします。
オリジナルエコバックが付いています。　
　　　
・タイムセール
15時〜と17時〜の一日2回、期間中毎日おトクな商品を日替わりでご提供いたします。
※限定数がございますのでご了承ください。

一雨毎に涼しくなって参りました。秋と言ったら食欲の秋！と言う事で、最近はモンブランやタルト、マカロンなどにチャレンジしているえびさわです。難しいお菓子にトライするのも楽しいですが、友達にちょっとプレゼントするなら可愛くて美味しくて、失敗しないものを選びます。そんな時におすすめななのは、チーズパンミックス。モチッとした食感とチーズの香ばしさを楽しめるポンデケージョが簡単に作れるミックス粉です。エダムチーズパウダーがあれば、あとはお家にある材料で混ぜるだけ、出来上がりもぷっくり可愛く仕上がります。私はコーンやベーコン、枝豆などを加え、色や食感を楽しめるようにアレンジしています。他のスタッフに聞いたところ、チーズを混ぜずチョコチップや砕いたナッツを入れるともちもちのお菓子も作れるそう！
フードボックスに詰めて、リボンをかけたら可愛いプレゼントのできあがり！喜ばれる事間違いなし！私の太鼓判を押すチーズパンミックス、ぜひお試しくださいね。

すっきりとした青空が広がって、絶好の行楽日和ですね。空が澄み渡るとそれだけで気持ちよくなってしまいます。
さて、今週末は、秋スイーツの王様「モンブラン」のクリームを、実際に絞っていただける体験イベントを行ないます。
最も一般的なモンブラン口金中を使って、くるくる渦巻き型のモンブランを絞ります。
絞る際のコツや、モンブランクリームのご紹介も行ないますので、この秋こそモンブラン作りにチャレンジしてみたい方は、ぜひご参加ください。

■モンブラン絞り体験
9/27（土）、28（日）
各日14:00〜/16:00〜　各回10名様限定
秋の代表スイーツ、モンブランをおうちで作ってみませんか？
スタッフがモンブラン絞りを丁寧に解説いたします。この機会に、ぜひモンブラン絞りに挑戦して下さいね。
　※各回10名様限定　予約不要・参加無料
　※各回の最初にスタッフによるデモンストレーションを行います。
　※開始10分前より受付を致しますので直接ご来店ください。
　※絞っていただいたモンブランの試食及び、お持ち帰りは出来ませんのでご了承ください。
　
　※こちらのイベントは終了いたしました。

食欲の秋となり、お菓子やパン作りだけでなく、普段の食事の仕度にも俄然やる気のでてくる植木です。そんな私の太鼓判はイタリア・マルケ州から届いた、大地の旨みたっぷりの【有機JAS】ファッロ・ペルラート（スペルト小麦）250g です。
パスタと同じようにたっぷりのお湯で塩茹ですると、もちもちとした食感の中にプチっとした歯応えがたまりません！一度食べるともう病みつきです。
おすすめの食べ方は、茹で上がったスペルト小麦にキュウリやトマトなどの野菜を加えて、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒で味付けしたシンプルなサラダ。小麦本来の味と香りが楽しめるので、お勧めです。
またサラダだけでなく、コロッケ、カレーの具としても最適、茹でずにお米と一緒に炊けば雑穀ごはんに、と楽しみ方は自由自在！
美味しくて、栄養満点のスペルト小麦を皆様もぜひお試しください。

空が高いと感じるような季節となってきました。天気のいい日は心地よくて、お散歩に行きたくなるえびさわです。
さて、秋の定番スイーツと言えば、『モンブラン！』。そんな定番スイーツを自分の好みに合わせて作る事ができたら、心もお腹も大満足ですね！
この週末、新宿ショップではマロンクリーム＆マロンペーストのテイスティングを行います。生クリームと合わせるだけで手軽にモンブランクリームができる優れもの！
甘さ控えめのアンベールマロンペースト1kg、砂糖とバニラたっぷりのSABATONマロンクリーム250g、渋皮ごと潰したSABATONマロンペースト240g、完熟栗を厳選した栗きんとんペースト100gの4種類をご紹介いたします。味も風味も違う4種類なので、きっとお好みのマロンクリームに出会えるはず！
モンブランだけでなく、ロールケーキにアレンジすれば素敵なオリジナルスイーツに早変わり！『おうちでお店のモンブランロール』もご紹介しております。
また、新宿メルマガciao!の会員様には、テイスティングして頂いた4種類を10％OFFでお買い求めいただけます。レジにてメルマガの画面をご呈示下さい。
この週末は新宿ショップにご来店下さいね！お待ちしております。

■マロンペーストテイスティング
9/20（土）、21（日）、22（月）、23(火祝)
各日15:00〜（なくなり次第終了)
秋といえばやっぱり栗！色合いも味もさまざまな栗のペースト4種類をお試しいただきます。
お好みの栗ペーストを見つけてモンブランを作ってみてはいかがでしょうか？
　※予約不要、参加無料
　※こちらのイベントは終了致しました。

今月も、新宿ショップでは毎日素材のテイスティングイベントを開催しています。9/16（火）〜9/19（金）は、クオカでも様々な種類の取り扱いがあるナッツをお試しいただきます。マカダミアナッツ・アーモンドホール・ピーカンナッツ、個性豊かな3種類を軽くローストしてご提供いたします。パンにもお菓子にもおつまみにもぴったりの味わいです。
9/24（水）〜9/26（金）の3日間は、メープルシロップを北海道産おやつミックス（マドレ）で作ったパンケーキと一緒にお試しいただきます。一口にメープルシロップといっても、色が濃いものや薄いもの、さらっとしたものや濃厚なものなど様々なんですよ。きっとお好みの味が見つかるはずです。
こちらのテイスティングイベントは、11時の開店から夕方18時まで行なっております。みなさまのご来店をお待ちしております！

秋といっても、まだまだ暑い！と感じる日があるもの。
そんな日の朝食に私、尾崎は、全粒粉を加えて作った素朴なパンケーキに[メープルシロップ]をたーっぷりとかけた物を用意！これに、塩味をしっかり目に付けた半熟目玉焼きを乗せて食べると、とっても元気がでます。
しかし[メープルシロップ]とひとことで言っても、強力粉と同様に個性があって、個人的には、ふんわり甘い香りと濃厚な味わいのH.T.EMICOTTメープルシロップ（No.2アンバー）が一番のお気に入りの太鼓判です！
焼き菓子やパンにはもちろん、（少しもったいないですが）豚肉や鶏肉の煮物などのお料理に使ってもコクと照りが出るんですよ。
さらに嬉しい事に、脂肪分が無く、カルシウムなどのミネラルがたっぷり含まれていると聞きますので、食欲の秋のにも安心して使えちゃいます。
今回ご紹介したメープルシロップ意外にも、新宿ショップには数多くの[メープルシロップ]をご用意していますので、皆様もぜひ“お気に入り”を見つけてくださいね！

9月に入り、風が涼しく感じられるようになってきました。新宿ショップの店内もすっかり秋模様です。
さて、おいしい秋の味覚が増える中、今回新宿ショップがオススメするのは「粒栗」。これからの季節に食べたくなるモンブランにはもちろん、パウンドケーキやパンに混ぜ込んでほくほした食感と優しい甘さを楽しめる粒栗を、この3連休にお試しいただけます。
柔らかくシロップで煮たしぶ皮付きマロン、モンブランに最適なカスタニエ40、ほくほく感がたまらないカスタンバ38をご用意しております。新宿スタッフオススメの3種類ですので、ぜひお味見なさって下さいね！
また、期間中に新宿メルマガciao!の会員様には、お試しいただいた3種類を10％OFFでお買い物いただけるチャンス。その場で入会もできますので、スタッフにお声掛けくださいね。

■粒栗テイスティング
9/13（土）、14（日）、15（月祝）
各日15:00〜（なくなり次第終了)
モンブランやパウンドケーキに欠かせない、ほっこり甘い粒栗を3種類お試しいただきます。
　※予約不要、参加無料
　※こちらのイベントは終了致しました。

ここ数日、空気が澄み渡り、朝夕は涼しい風が吹いてぐっと秋らしさを感じます。
さて、ご好評頂いているクオカのおやつキット、皆さまもうお試しになりましたか？
9/13（土）、14（日）、15（月祝）は、おやつキット祭りと題しまして、お得なセールを開催いたします。おやつキット3点以上お買い求めいただくと、1つ￥700にて提供させて頂きます。
違うキットを選ぶも良し、お気に入りのキットをまとめ買いするも良し、お客さまの好みに合わせてお選びください。
期間中にはピンク色がかわいい「つぶつぶ苺のメロンパン」、カラフルなデザインが大人気のアイシングクッキーを楽しめる「おしゃれ大好き！クッキー｣、ピンク・白・グリーンの色合いがキュートな「3色のミニ串だんご」のテイスティングをあわせて開催いたしますので、こちらもぜひご参加くださいね。
お得なこの機会に、かんたん！美味しい！クオカのおやつキットを使って、ご家庭で手作りおやつをお楽しみ下さい。

おやつキットセール
9/13（土）〜9/15（月）　3日間限定、shopだけの大特価！
好きなキット3個で2,100円
3点以上お買い上げの場合、1つ￥700にてご提供させて頂きます。
※こちらのセールは終了致しました。

おやつキットテイスティング
9/13（土）〜9/15（月）
各日11:00〜13:00、18:00〜20:00
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了
※こちらのイベントは終了致しました。

秋になると、手作りへの意欲がぐんぐん高まっていきませんか？私富沢も例外ではなく、冷凍保存していたバターを解凍し、次は何を作ろう...とうっとり考えています。
さて、そんな私の手作り生活になくてはならない太鼓判商品は、CuisinartハンドミキサーHTM-5Jです。昨年社会人になったのをきっかけに思い切って購入してみたのですが、1度使ってしまったら最後、もう他のハンドミキサーは物足りなくて使えません。今まで使っていた￥1,500くらいのものとは比べ物にならないパワーです。ビーターとバルーンウィスクを使い分ければ、どんなお菓子でも作れちゃいますよ！
購入を迷っている方は、ぜひ商品ページの投稿もご覧になってみてください。大絶賛のコメントが多数です！新宿ショップでもお取り扱いがありますので、ぜひ実物を見に足をお運びくださいね。

もうすぐ秋！秋と言えば、スポーツの秋、読書の秋など色々ありますが、やっぱり食欲の秋が一番好きな植木です。
ただ今、新宿ショップでは、そんな食欲旺盛な私もオススメする、グルメペーストテイスティングを開催中！
今回はバジル、サンドライトマト、オリーブ、アーティチョークの4種類をご用意致しました。便利なペーストを使えば、ご家庭でも簡単に本格イタリアンをお楽しみいただけます。
また、新しくクオカのおやつキットがデビューしたのを記念して、9/6(土)､7(日)の2日間テイスティングを行います。
もちもちっ！とした食感がたまらないきなこ＆チョコレートのもちもちドーナツ、とミニサイズのクレープを作って、クレープ屋さんごっこができるちいさなクレープ屋さんの２種類を、日替わりでご用意。
クオカスタッフのこだわりが詰まったキットを是非お試し下さいね。
新宿ショップは9月もイベント盛りだくさんで、皆さまのご来店をお待ちしています。

グルメペーストテイスティング
9/1（月）〜9/5（金）
各日 11:00〜18：00
※予約不要・参加無料
※こちらのイベントは終了致しました。

おやつキットテイスティング
9/6（土）きなこ＆チョコレートのもちもちドーナツ
9/7（日）ちいさなクレープ屋さん
各日15：00〜
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了
※こちらのイベントは終了致しました。

今日から９月。楽しかった夏の思い出を胸に刻みつつ、新しい季節がやってきます。
さて、今月は新宿スタッフが胸を張っておすすめしたい商品を、リレー形式でご紹介していきます。
わたくし小梁が太鼓判をおす商品は「マイクロプレインゼスターグレーター」！
舌を噛みそうな名前ですが、アメリカ製の棒状の卸し金です。
初めて使用した時に、切れ味の良さと使いやすさに大感激！表面をすっとなぞるだけで、レモンやチーズなど面白い程らくにおろせます。
一番のお気に入りポイントは、棒状で取っ手がついているところ。通常の幅の広い卸し金とは違って、ゼスターを卸したい場所に動かして作業ができるので、レモンの皮など隅々まで無理無くおろせます。一度使ったら、手放せなくなる優秀アイテム。
ご興味のある方はぜひ、ショップで実物をご覧になってみてくださいね。