さぁ、あと1ヶ月でクリスマス！街中のイルミネーションがキラキラと輝いて、今からウキウキのえびさわです。
新宿ショップでも、クリスマスに華を添えるオーナメントやラッピングを多数ご用意しており、一足早くクリスマス模様をお楽しみいただけます。
さて、今日はクリスマスケーキを作るのにもってこいのセットをご紹介いたします！
その名も｢これでパティシエ！3つの基本道具セット｣。
デコレーションに必要なケーキ回転台21cm、パレットナイフ15cm、クッキークリーム絞り袋・口金セットを揃えたお得なセットです！
これさえあれば、かわいいデコレーションケーキもあっというまに完成します！
「基本のデコレーションテクニック」や「生クリームの飾り方」もご紹介しておりますので参考にしてみてくださいね。

クオカスタッフが太鼓判を押すこちらのセットはクリスマス限定で1,575円！
ぜひこの機会に買いそろえて、クリスマスデコレーションにチャレンジしてはいかがでしょうか？

秋、冬と涼しくなると自然とお菓子やパン作りを始めたくなるもの。
でも、初めてだから何から手を付けていいのか分からないという方もいらっしゃるのでは？
そんな方でも大丈夫！クオカが作ったキットを使えば簡単＆お手軽に、おいしい手作りおやつがお作りいただけます。
そこで今週末新宿店では、おやつキットのお味をご紹介いたします！
今回はコロコロ丸めて、お鍋にポン！茹でるだけで簡単に可愛い三色串団子ができる「3色のミニ串だんご」と、もちもちっとした食感が楽しめて、丸い形が可愛い「きなこ＆チョコレートのもちもちドーナツ」の二種類をご用意。
クオカのこだわりがいっぱい詰まった、おやつキットをぜひこの機会にお試しくださいね。

おやつキットテイスティング
■3色のミニ串だんご 　
11/15（土）
15:00〜（なくなり次第終了）
※予約不要・参加無料

■きなこ＆チョコレートのもちもちドーナツ 　
11/16（日）
15:00〜（なくなり次第終了） 　
※予約不要・参加無料

11月に入って街のあちこちで少しずつクリスマスの準備が進んでいるのを見かけると、ワクワク感に胸が高鳴ります。新宿店でも、楽しいクリスマスを過ごしていただけるようかわいい商品をたくさんご用意しています。
そこで、11/7（金）からは今から飾って楽しめるクリスマスクッキーオーナメントセットの販売を開始いたしました。
こちらは、ツリーの形のクッキーを焼いて、カラフルなアイシングとデコレーションを楽しんでいただけるクリスマスにぴったりのセット。
薄力粉や粉糖、アイシングに必要な色粉や、ツリーのクッキー抜き型、さらにオーナメントを吊り下げるリボンも付いています。
その他、サンタさんやくつ下、ろうそく、星などのクッキー抜き型も用意すれば、バラエティーゆたかなオーナメントクッキーが完成です。ツリーに飾って、今からクリスマス気分を盛り上げましょう。

■クオカショップ限定クリスマスオーナメントクッキーセット発売
販売期間：11/7（金）〜12/25（木）
毎月恒例のショップ限定セット、今月は今人気のアイシングが楽しめるセットです。アイシングで彩られたクッキーオーナメントはツリーを華やかにしてくれること間違いなし！
【セット内容】
　・ドルチェ　250g　　　　　
　・粉糖　200g　　
　・アラザン(銀)2mm 20g
　・サテンリボン(レッド)
　・天然食用色素（茶）2g
　・天然食用色素（黄）2g
　・天然食用色素（青）2g
　・クッキー抜型　ツリー　

【販売価格】　1,700円（税込み）
　　※ショップ限定・数量限定販売

新宿ショップの入っている新宿三越アルコットは、既に全館あげてクリスマス一色です。クオカでも、クリスマスオーナメントを選んでいる方をたくさんお見かけします。人気のものは早々に売り切れてしまう可能性がありますので、どうぞお早めにお求めくださいね。
さて、今週末、11/8（土）・9（日）には、クリスマスイベントとして、【クッキーオーナメントお絵かき体験】を行います。男の子と女の子の型で抜いてこんがり焼いたクッキーに、様々な色のサインチョコで模様や絵を描き、リボンを通せば自分だけのクッキーオーナメントのできあがりです。少しくらいうまくできなくても、ツリーに飾ると素朴な感じでとってもかわいいですよ。お子様と一緒に楽しんでいただけるイベントですので、どうぞみなさまお気軽にご参加くださいね！

■クッキーオーナメントお絵描き体験
11/8（土）、9（日）　　各日14:00〜／16:00〜
※各回10名様限定
※予約不要・参加無料
各回15分前からレジにて整理券をお配りいたします。
このイベントは終了いたしました。ありがとうございました。

もうすぐ11月。日中はとてもいい陽気でも朝晩はぐっと冷え込んで、冬の足音が近づいているのを感じます。
さて、10/31より大人気のホームベーカリーと強力粉、イーストなどがセットになったお得な【ホームベーカリーで焼きたてパン生活セット】を販売します。
このセットの発売を記念して、ホームベーカリーでのパン作りがもっと手軽に楽しめるパン用ミックス粉3種のテイスティングを行ないます。
黒糖ならではの柔らかな甘みが心地よい『黒糖パンミックス1kg』 、もっちりとしたひきのある食感が楽しめる『ソフトフランスパンミックス1kg』 、風味豊かなヘルシーパンとして人気の高い『胚芽パンミックス1kg 』のラインナップ。
いずれもミックス粉の他には、インスタントドライイーストと水、黒糖パンミックスにはお砂糖を加えてセットし、焼き上がりを待つだけ。これなら夜セットして、焼きたてのパンを朝食に出すのも手間になりませんね。
お好みでナッツやレーズンを加えたり、ホームベーカリーの生地作りコースを使って成形パンを楽しんだりとアレンジも自由自在。
また、新宿メルマガciao!の会員様には、ご紹介したパン用ミックス粉3種類を10％OFFでお買い物いただけます。レジにてメルマガの画面をご提示下さい。

■パン用ミックス粉テイスティング
11/1（土）、2（日）、3（月祝）
各日15:00〜（なくなり次第終了)
※予約不要、参加無料

11/1(土)〜3(月祝)の間、新宿メルマガciao!会員様は、対象商品を10％OFFでお買い求めいただけます。
【対象商品】
・黒糖パンミックス1kg
・ソフトフランスパンミックス1kg
・胚芽パンミックス1kg

クオカショップ新宿のイベントやセール情報が定期的に配信されるメールマガジン、ciao!をご存じでしょうか？この度ciao!は、配信システムを一新し、より充実して生まれ変わりました！登録はとっても簡単！cuoca.sjk@mpme.jpに空メールを送り、返信メールに記載してあるURLにアクセスすれば、本登録の完了です。テイスティングイベントや体験イベント、会員様限定セールなどのお知らせをいち早くお届けいたします。
イベントの増えるこれからの季節、クオカショップ新宿は様々なイベントでみなさまをお迎えいたします。この機会にぜひご登録くださいませ！

芸術の秋、食欲の秋などといいますが、みなさまは秋をいかがお過ごしでしょうか？暑い夏の最中にはパンづくりをお休みしていたけれど、秋になってまた作り始めた、なんていう方も多いのではないでしょうか。そんなパンづくり大好き！という方にも、最近作り始めたばかりの方にもおすすめしたいのが、10/20（月）発売のクオカプロデュースの本「今日は何のパン作る？」です！レシピの数は、なんと65種類。みなさまに使っていただけるよう、初心者向けから上級者向けまで、幅広く掲載しています。もちろん、各レシピでは作り方のポイントが丁寧にわかりやすく説明されています。
また、新宿ショップでは出版記念イベントとして、掲載レシピの中からホームベーカリーでできるパンのテイスティングを行います。簡単にできておいしい3つのレシピをチョイスしました。どしどしご参加くださいね。そして、クオカ自信作のレシピ本をぜひ手にとって見ていただきたいと思います。ご来店をお待ちしています！

■クオカオリジナル・パンレシピテイスティング

●10/20（月)〜24（金）各日11:00〜
10/20・21　全粒粉パン
10/22・23　紅茶パン
10/24　　　レーズンパン
●10/25（土)・26（日）各日15:00〜（両日なくなり次第終了)
10/25・26　レーズンパン＆紅茶パン
※予約不要・参加無料

年に一度のアニバサリオもいよいよ本日が最終日！限定でご用意していたラッキーバックの【ワッフルセット】と【ハードブレッドセット】は大変好評いただき、お陰さまで完売致しました。
可愛いマフィンがたくさん焼ける【ミニマフィンセット】も残りわずかとなっておりますので、ぜひこの機会にお求め下さいね。

さらに、本日の目玉は15時と17時から行うタイムセール！
パン作りに欠かせない材料を驚きの価格でご提供する他、お菓子作りがもっと楽しくなる焼き型などを多数取り揃えておりますので、ぜひご来店下さいね！

新宿ショップアニバサリオも本日が最終日！ぜひお買い忘れがないようお越しくださいね！スタッフ一同お待ちしております。

※今回、新宿ショップでご用意いたしましたラッキーバックは全て完売致しました。大好評頂きましてありがとうございました。

皆さまお待たせいたしました！いよいよ明日から新宿アニバサリオが開催します。
今年のアニバサリオもイベント盛りだくさんですが、本日ご紹介する目玉はとってもお得なタイムセール！
15時と17時の1日2回、期間中毎日おトクな商品を日替わりでご提供いたします
プロも愛用しているあの道具、大人気のあの商品、いつかは欲しいと思っていたあの焼型など、当日まで商品はヒミツですが、とにかくお買い得であることは間違いありません！
商品10％offと前回お伝えしたラッキーバックの販売もおこないますので、今週末はぜひ新宿ショップにご来店くださいね。

■誕生記念祭アニバサリオ
10/11（土）、12（日）、13（月）
おかげさまでクオカショップが誕生して7周年。
感謝の気持ちをこめて誕生記念祭アニバサリオを開催いたします。
■７周年の感謝を込めて全品10％OFF
　※書籍など一部除外品もございます。
　※セール品には三越カードはご利用いただけませんのでご了承ください。
■ラッキーバッグ販売
スタッフが厳選したお菓子セットとパンセットを、毎日各20セット3000円にて限定販売いたします。
オリジナルエコバック付き。　　　　
■タイムセール
15時〜と17時〜の一日2回、期間中毎日おトクな商品を日替わりでご提供いたします。
　※限定数がございますのでご了承ください。

　※新宿ショップアニバサリオは大変ご好評いただき、終了致しました。ありがとうございました。

いよいよ、クオカショップの誕生祭アニバサリオが近づいてきており、スタッフも準備に余念がありません。さて、今年の新宿アニバサリオには大きな目玉があります。クオカスタッフ厳選のラッキーバッグ（福袋）です。今回はこのラッキーバッグについて詳しくご紹介したいと思います。
今回販売するラッキーバッグは3種類。【ミニマフィンセット】【本格ハードブレッドセット】【ワッフルセット】です。
【ミニマフィンセット】は、Wiltonミニマフィン12個型を中心に、マフィン作りの材料が盛りだくさん。かわいい柄のグラシンカップも入っています。
【本格ハードブレッドセット】は、クオカおすすめの北海道産フランスパン用準強力粉（F）を筆頭に、本格的なハードブレッドに挑戦したい方にぜひおすすめしたいアイテムがぎっしりです。
【ワッフルセット】は、誰もが憧れる直火式のワッフルメーカーを主役として、ワッフルの基本の材料を揃えています。
全てのラッキーバッグにアニバサリオ2008特製エコバッグとオリジナルレシピがつき、価格は￥3,000です。ミニマフィンセットは各日20セット、本格ハードブレッドセットとワッフルセットは各日10セットのご用意です。
各日オープンの時刻から販売を開始いたしますので、気になる！という方はぜひお早めにご来店下さいね。心よりお待ちしております！

今月も、新宿ショップでは毎日素材のテイスティングイベントを開催しています。9/16（火）〜9/19（金）は、クオカでも様々な種類の取り扱いがあるナッツをお試しいただきます。マカダミアナッツ・アーモンドホール・ピーカンナッツ、個性豊かな3種類を軽くローストしてご提供いたします。パンにもお菓子にもおつまみにもぴったりの味わいです。
9/24（水）〜9/26（金）の3日間は、メープルシロップを北海道産おやつミックス（マドレ）で作ったパンケーキと一緒にお試しいただきます。一口にメープルシロップといっても、色が濃いものや薄いもの、さらっとしたものや濃厚なものなど様々なんですよ。きっとお好みの味が見つかるはずです。
こちらのテイスティングイベントは、11時の開店から夕方18時まで行なっております。みなさまのご来店をお待ちしております！

ここ数日、空気が澄み渡り、朝夕は涼しい風が吹いてぐっと秋らしさを感じます。
さて、ご好評頂いているクオカのおやつキット、皆さまもうお試しになりましたか？
9/13（土）、14（日）、15（月祝）は、おやつキット祭りと題しまして、お得なセールを開催いたします。おやつキット3点以上お買い求めいただくと、1つ￥700にて提供させて頂きます。
違うキットを選ぶも良し、お気に入りのキットをまとめ買いするも良し、お客さまの好みに合わせてお選びください。
期間中にはピンク色がかわいい「つぶつぶ苺のメロンパン」、カラフルなデザインが大人気のアイシングクッキーを楽しめる「おしゃれ大好き！クッキー｣、ピンク・白・グリーンの色合いがキュートな「3色のミニ串だんご」のテイスティングをあわせて開催いたしますので、こちらもぜひご参加くださいね。
お得なこの機会に、かんたん！美味しい！クオカのおやつキットを使って、ご家庭で手作りおやつをお楽しみ下さい。

おやつキットセール
9/13（土）〜9/15（月）　3日間限定、shopだけの大特価！
好きなキット3個で2,100円
3点以上お買い上げの場合、1つ￥700にてご提供させて頂きます。
※こちらのセールは終了致しました。

おやつキットテイスティング
9/13（土）〜9/15（月）
各日11:00〜13:00、18:00〜20:00
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了
※こちらのイベントは終了致しました。

もう8月も残りわずか、あわてて夏休みの宿題に取り掛かった小学生時代を懐かしく思い出します。
さて、携帯版メールマガジン「新宿ciao!」にご加入の皆様へおトクなイベントのお知らせです。8/27（水）〜8/31（日）の5日間、なめらかな口溶けが魅力のパンナコッタが簡単に作れるミックス粉や、人気のオーム乳業の生クリームなどの商品を10％offのお値段でご購入いただけます。
加入方法は、携帯電話からsjk@cuoca.comへ空メールを送るだけ！
イベントやお得な情報をお届けしますので、是非この機会にご加入ください。

メールマガジン新宿ciao!会員様限定特別企画
開催期間：8/27（水）〜8/31（日）　
携帯メルマガciao!の会員様及び新規入会者様だけに甘くて冷たいパンナコッタ関連商品を10%offでご提供いたします。
【対象商品】
・パンナコッタミックス200g
・耐熱ガラスプリンカップ100ml
・オーム乳業ピュアクリーム48 200ml
・デザートカップ230ccドームふた付10個
※お会計時、スタッフにメルマガの画面をお見せ下さい
終了いたしました。

8月も下旬になり、東京の暑さも少しずつ和らいで・・・と言いたいところですが、まだまだ30℃を超える日々が続いています。今週末新宿ショップでは、暑い時期にも涼しい時期にも様々な用途で楽しめる、フルーツ缶のテイスティングを行います。
今回は、色鮮やかで甘酸っぱいS&Wアプリコットハーフ4号缶、甘さ控え目でシャキシャキとしたイタリア産洋梨缶詰2号缶、輪切りの形がきれいで皮まで柔らかいオレンジスライス4号缶、甘くて濃厚なVijayアルフォンソマンゴースライス2号缶をご紹介いたします。暑いうちはそのまま冷やしてデザートとして、涼しくなったらタルトやマフィンの焼き込みにお使いいただけます。形もきれいなものが多いので、ムースやケーキの飾り付けにも最適です。また、クオカコムではフルーツマリネのレシピもご紹介していますので、併せてチェックしてみてくださいね。
缶詰のフルーツって本当においしいの？フレッシュの方がいいんじゃない？と思っている方も、この機会にぜクオカのフルーツ缶をお試し下さいね。みなさまのご来店を心よりお待ちしております！

フルーツ缶テイスティング
8/23（土）,24（日）各日15：00〜（なくなり次第終了致します）
タルトやパイに焼き込むだけでなく、そのまま器に盛ってデザートにしたくなるフルーツの缶詰をご紹介致します。
※参加無料・予約不要

8月も中旬を迎えましたが、まだまだ夏を満喫したい気分でいっぱいです。
新宿店では、今週も様々なテイスティングを予定しており、8/18(月)〜21(木)は「はるみママレード」と「グレープフルーツジャム」、8/22（金）には「広島レモン150ml」を使ったレモネードをご紹介します。
果汁豊かで甘く、コクがある「はるみ」という品種のみかんを使った【有機JAS】はるみママレード180g、完熟したグレープフルーツにハチミツをかけたような味わいのBonneMamanフリュイテグレープフルーツジャム340gをヨーグルトに添えてご提供いたします。
レモネードは、100％ストレート果汁の広島レモン150mlと柑橘系の香りのnectaflorオレンジのハチミツ250gを使った爽やかな味です。
この機会にぜひお試し下さいね。

はるみママレードとグレープフルーツジャムテイスティング
8/18（月）〜8/21（木）各日11:00〜18:00
※予約不要・参加無料

レモネードテイスティング
8/22（金）18:00〜
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了
※イベントは終了いたしました。

お盆も明け、朝夕は涼しくなってきましたね。今年の暑さも一段落というところでしょう。とはいっても、子供達の夏休みはあと2週間もあり、お昼のメニューを考えるのも一苦労といったお母さん達も多いのではないでしょうか？そんな時頼もしいのはクオカ。
只今新宿ショップでは、なんでもマリネ！かんたんピッツァの特集をしております。
おうちにあるお野菜や果物をマリネにして焼いたピザ生地にのせるだけ！簡単で美味しいピッツァができあがります。ショップでは、解凍し伸ばして焼くだけで表面カリッと中はもっちりの冷凍ピザ生地や、赤ブドウをじっくり煮詰めた甘酸っぱさが特徴のヴィンコット、これだけあればイタリアン！EXヴァージンオリーブオイルなどイタリアン食材をご紹介中。
簡単にできる「グリル野菜のマリネピザ」や「フルーツマリネ」のレシピのご用意もしております。
夏は野菜や果物がおいしい季節。簡単で美味しいマリネやピッツァをランチにどうぞ！

いよいよ本日より3日間、あつーい夏を拭き飛ばす「なつまつり特別企画！お楽しみ抽選会」が始まりました。
お買い上げ2,000円毎にスピードクジをひいていただき、カラフルなフルーツシロップや、ミニジャムが当たる楽しいイベントです。
本日ご参加いただいたお客様は、楽しそうに商品を選んでいただく姿が印象的でした。
残念ながらハズレを引いた方にも、キャンデーをプレゼントしています。
この抽選会は、8/17（日）まで開催しておりますので、皆様ふるってご参加下さいませ。

なつまつり特別企画！お楽しみ抽選会
8/15(金)〜8/17(日)　　14:00〜18:00
お買い上げ￥2,000毎にワンチャンス！メルマガciao!の会員様並びに新規会員様にはさらにもう1回引いていただけます。賞品もご用意しておりますので、ぜひご参加下さいね。
※スタッフにメルマガの画面をお見せ下さい。
※このイベントは終了いたしました。

立秋も過ぎ、暦の上ではもう秋ですが、まだまだ厳しい残暑が続いています。
新宿店ではそんな暑さを吹き飛ばすべく、なつまつり特別企画といたしまして、空くじナシの[お楽しみ抽選会]を開催致します。
お買い上げ￥2,000毎に1回スピードくじにチャレンジして頂けます。
そして携帯メルマガciao!の会員様または、新規入会者様は更にはもう1回チャレンジして頂けますので、まだご加入頂いていない方は、ぜひこの機会にご登録くださいね。
皆様のご来店をお待ちしております。

なつまつり特別企画お楽しみ抽選会
開催期間：8/15(金)〜8/17(日)各日14:00〜18:00
￥2,000お買い上げ毎に1回スピードくじにチャレンジ！
新宿ciao! 会員様または、新規会員様は更にワンチャンス!
■1等　MONINシロップ50ml
ミニボトルに入ったカラフルなフレーバーシロップ。
アイスクリームにかけたり、ソーダで割ったり楽しみ方は自由自在。
■2等　BonneMamanジャム30g
可愛い食べきりサイズのジャムなので、お菓子づくりの時にちょっとだけ使いたい、ちょっと味見してみたい時にも便利ですよ。
※はずれの方にはキャンディーをプレゼント

突然ですが、みなさんは昨日どこに行きましたか。海？遊園地？それとも涼しい家で一日過ごしていたという人もいるのではないでしょうか。お菓子作りやパン作りもこう暑い日が続くと、なかなか作る意欲ってわかないものですね。こんな時に挑戦していただきたいのが、オーブンを使わない和菓子です！
ぷるるんとした食感が楽しい「水まんじゅうセット」を、8/15（金）〜9/11（木）の間ショップ限定で販売します。
材料をなべに入れて火にかけるだけでお手軽にでき、しかも和菓子屋さんで買うより安く作れます。セット内容は、これを使えば冷凍もOKな水まんじゅうの素露草100g、甘さ控えめで一口食べれば舌の上でさっととける契約栽培小豆こしあん6号缶、水まんじゅうに欠かせない水まんじゅう用カップ20個の3点にオリジナルレシピがついています。期間限定販売ですので、どうぞお試しください。

【ショップ限定】水まんじゅうセット　￥1,200
販売期間：8/15（金）〜9/11（木）　
夏の和菓子として大人気の水まんじゅうが手軽に作れるセットです。おやつやお持たせにもぴったりなので、ぜひお試しください！
【セット内容】
・水まんじゅうの素露草100g
・契約栽培小豆こしあん6号缶
・水まんじゅう用カップ20個

うるさいぐらいの蝉の声と、じりじり焼けつく日差で本格的な夏がきたなと、感じさせられます。
新宿ショップでは8月中、月曜日〜金曜日まで毎日テイスティングイベントを開催致します。
来週は星形がかわいいスターシェイプパイナップル＆スターシェイプナタデココと、大変ご好評頂いているショップ限定販売のわらびもちセットで作ったわらびもちのテイスティングを行います。
来週以降も様々なイベントを開催してまいりますので、お出かけの合間に、お仕事帰りにぜひ新宿ショップにお立ち寄り下さいませ。

スターシェイプパイナップル＆ナタデココテイスティング
8/4（月）〜8/7（木）各日11:00〜18:00
※予約不要・参加無料

わらびもちテイスティング
8/8（金）18:00〜
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了

このごろ、夜になると「ど〜ん。」という、打ち上げ花火の音を聞く事が多くなりました。
きれいな花火を見ながらおいしい手作りスイーツを食べる、そんな贅沢な気分をたまには味わってみたいものですね。
新宿店では、夏にぴったりのマンゴー商品を多数取り扱っており、ピューレやスライスなど種類も様々。でも、「いったいどんな味がするの？どう違うの」と迷われる方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこで今週末、人気のマンゴー商品3種類のテイスティングを行います。マンゴーの王様といわれるほど、程よい甘さと濃厚な味のVijayアルフォンソマンゴーピューレ2号缶、はちみつと角切りマンゴーのおいしいコラボレーション！トーストにかけてもおいしいマンゴー＆ハニー330g、角切りにしたものをアイスやゼリーの上にのせれば素敵なマンゴースイーツに早変わりS＆Wマンゴースライス4号缶をご用意しております。また、うれしい特典として携帯版メールマガジン新宿ciao!にご加入いただいている方には、テイスティング商品を10％割引でご提供します。当日ご加入されてもOK！ぜひご来店をお待ちしております。

マンゴーテイスティング
8/2（土）、3（日）各日15：00〜（なくなり次第終了致します）
※参加無料・予約不要

メールマガジン新宿ciao!会員様限定特別企画
開催期間：8/1（金）〜8/4（月）　
携帯メルマガciao!の会員様及び新規入会者様だけにマンゴー商品を10%offでご提供いたします。
【対象商品】
・Vijayアルフォンソマンゴーピューレ2号缶(1,029円→926円)
・マンゴー＆ハニー(753円→678円)
･S＆Wマンゴースライス4号缶（263円→236円)
※お会計時、スタッフにメルマガの画面をお見せ下さい
※数に限りがあります

毎日暑い日が続きますね。
これから夏のシーズンに向けて、新宿スタッフが夏に食べたくなるお気に入りのスイーツのご紹介をしていきます。トップバッターは、夏が大好き小梁（こはり）です。
あつーい夏にはやっぱりひんやりスイーツが一番！ということで、フレッシュな季節のフルーツを使ったぷるぷるゼリー。
八百屋さんに並ぶ、プラムや白桃などジューシーなフルーツをコンポートにして、エキスがぎゅっと詰まった煮汁ごとゼラチンやアガーで固めるのがお気に入りです。
特に、海藻由来の凝固剤クールアガーを使うと、ゼラチンとは一味違う少しもちっとした食感が楽しめて、さらに常温でも固まるので、カップに固めて手土産で持っていくときも溶ける心配がありません。
ゼラチンや寒天などの凝固剤、違いや扱い方などは凝固剤の解説でご紹介しています。
あつい日のデザートに、のど越しのよいぷるぷるゼリーはとってもお勧め。ぜひ旬の果物を使ってゼリーを作ってみてくださいね。

先日、町中で浴衣の女性を見かけて、凛とした姿に思わず見とれてしまいました。
和の物って季節感を感じられていいですよね。夏の和菓子というと葛餅、錦玉がありますが、お店では気軽にお作りできるわらびもちセットを販売しております。そして今週末、このセットを使って作ったわらびもちのテイスティングを行います。できたてのわらびもちはぷるぷるひんやりで、暑さで夏バテしている方にもオススメ！
ぜひ手作り和菓子の美味しさで、ひとときの“凉”を感じにご来店くださいね。

わらびもちティスティング
7/26（土）、27（日）　両日15:00〜
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了

梅雨もようやく明けたようで、いよいよ夏本番！の暑さがやってきました。
こんな季節には、ひんやり、ぷるぷるのわらびもちがおすすめです！
つるんときめ細やかで口溶けのいいわらび100%の本わらび粉100g、本わらび粉が5%入っていて、お手頃な値段で本わらび粉の味と風味を楽しめるわらび粉並200g、くず粉に近い製法で作られた粉の郷わらびもち粉200g。
クオカでは以上の3種類のわらびもち粉を取り扱っています。皆様のお好みに合わせて、お気に入りのわらびもち粉を探してみてはいかがでしょうか。

また、ショップ限定販売のわらびもちセット（税込￥1,000）もご用意しています。わらび粉並、きな粉、黒みつの3点が入っていて、ご家庭で簡単にわらびもちをお楽しみいただけるお得なセットです。
8月14日までの販売となっておりますので、この機会にぜひお試し下さい。　

【ショップ限定】わらびもちセット
販売期間：7/11〜8/14　価格：￥1,000（税込）
昨年大好評だったわらびもちセットを、今年も販売いたします。ふるふるのわらびもちを手づくりしてみてくださいね。
【セット内容】
・わらび粉並200g
・限定栽培きな粉150g
・特選黒みつ200ml

いよいよ夏の到来を告げる７月に突入し、梅雨も折り返し地点までやってきました。
新宿店では毎月、携帯版メールマガジン新宿ciao!にご加入いただいている方に、おすすめ商品を10％割引でご提供するイベントを開催しています。
今回のお得商品は、夏になるとおいしさが際立つアイスクリームを楽しくする3つのアイテムをご用意しました。
手作りアイスクリームにはもちろん、市販のアイスクリームを使えば、おうちで手軽にアイスクリーム屋さん気分が楽しめます。
まだご加入いただいていない方は、ぜひこの機会にご登録くださいね。

メールマガジン新宿ciao!会員様限定特別企画
開催期間：7/4（金）〜7/7（月）　
携帯メルマガciao!の会員様及び新規入会者様だけに、アイスクリーム関連商品を10%offでご提供いたします。
【対象商品】
・アイスクリームディッシャー＃14（60cc）
・ハーシーシェルトッピングチョコレート205g
・アーモンドフレアコーン10個
※お会計時、スタッフにメルマガの画面をお見せ下さい
※数に限りがあります。

じめじめしてたり暑かったり涼しかったり・・・梅雨ならではの不安定な天気が続いていますね。そんな中でも、毎日たくさんの方々に足を運んでいただいており、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです！春から引き続き人気なのは、やっぱりパン用強力粉。ホームベーカリー生活を満喫している方、手ごねで丁寧に生地を作っている方、みなさま様々な方法で楽しんでいらっしゃるようです。今週末の新宿ショップのテイスティングは、パンにぜひ使っていただきたいドライフルーツです。数あるドライフルーツの中から、今回は爽やかな風味のものを選びました。ベーグルにおすすめのドライブルーベリー、オーガニックで安心なオーガニッククランベリー、酸味が癖になるグリーンレーズン、甘酸っぱさが人気のドライアプリコットの4種をご用意いたします。新宿にいらした際には、ぜひお立ち寄りくださいね。

ドライフルーツテイスティング
6/21（土）、22（日）　各日15:00〜
手作りパンをグレードアップさせるドライフルーツをご紹介いたします。
※予約不要・参加無料
※なくなり次第終了いたします

梅雨も一休み、傘のいらない天気がつづき梅雨であることを忘れてしまいそうです。
6月14日についに開通した地下鉄副都心線、開通日にはジャズコンサートなど様々なイベントが新宿駅周辺で催され、新宿店もいつもより多くのお客さまにお越しいただいて大変賑わいました。
地下鉄副都心線の開通を記念して新宿店では6月22日までの期間￥2,000以上お買い上げのお客様にクオカオリジナルの可愛いミニハンドタオルをプレゼント中です。赤と青の二色をご用意していますのでお好きな色をお選びください。
ただし、数に限りがございますのでお早めにどうぞ！
この機会にぜひ副都心線に乗って新宿店まで遊びに来てくださいね。
スタッフ一同心よりお待ちしております。

関東でも平年より早く梅雨入りし、毎日曇り空ですが皆さんはいかがお過ごしでしょうか？
そんな梅雨空を吹き飛ばすべく新宿ショップでは、6/6（金）と6/10（火）に青梅の店頭販売を行います。さらに携帯版メールマガジン新宿ciao！に加入頂いている会員様にお得なイベントを開催！
青梅シロップを作るのに必要なアイテム3品目を会員様限定で10%OFF！させていただきます。
期間は6/5（木）から6/11（水）までの7日間。
対象商品は、すっきりとキレがよく青梅の良さを引き立てるフルーツシュガー、軽くて丈夫、そしてワンタッチ開閉タイプの注ぎ口がついており、梅シロップに最適なスナップウエア(果実酒用)L、食品の除菌・防カビに幅広く効果を発揮するDOVERパストリーゼ500mlヘッド付の三品目です。
登録は携帯電話からsjk@cuoca.comへ空メールを送るだけ！まだ会員でない方もその場で登録いただいてもOKです。この機会にぜひ加入してお得なお買い物をお楽しみください。

新宿ciao!会員様10％OFF対象商品
・フルーツシュガー(果糖)　1kg　　498円→448円
・スナップウエア(果実酒用)L　　1,155円→1,039円
・DOVERパストリーゼ500mlヘッド付　819円→737円
携帯メルマガciao!の会員様及び新規ご加入のお客様に限り青梅関連商品を10%offでご提供いたします。
さらに梅シロップのレシピもプレゼント！
　※お会計時、スタッフにメルマガの画面をお見せ下さい
　※数に限りがございますのでご了承ください

5月ももう終わりですね。気温も30℃近くまで上がる日も増えて、街には半袖の人が多くなってきました。こんなとき、だんだん恋しくなってくるのは冷たいスイーツですよね。クオカショップでは、昨年大好評だった手作り杏仁豆腐セットを、今年は6/1〜6/30の期間限定で発売いたします。香り豊かな杏仁霜、溶けやすく使いやすいゼラチンリーフ、ふた付きが便利でかわいいスクエアカップ、アクセントに必須のクコの実の4点にオリジナルレシピがついて￥1,000（税込）のお得なセットです。作りやすいシンプルなレシピなので、初心者の方にもおすすめです。杏仁豆腐がたっぷり楽しめるこちらのセットは、クオカコムでは販売のないクオカショップ限定セットです。どうぞお見逃しなく！

【ショップ限定】杏仁豆腐セット　￥1,000
6/1〜6/30の期間限定で販売いたします！
杏仁霜、ゼラチンリーフ、クコの実、スクエアカップが入ったお得なセット。手作り杏仁豆腐が気軽に楽しめます。

先日販売のお知らせをいたしました徳島県美郷の青梅、事前予約分は好評につき受付を終了いたしました。ご予約いただけなかったお客様には、6/6（金）6/10（火）に店頭販売を行いますのでぜひご来店くださいね。
さらに新宿店では、販売にあわせてフレッシュな青梅をフルーツシュガーで漬け込んだ梅シロップのソーダ割りの試飲を行います。
この梅シロップは、アルコール消毒した青梅に竹串などで穴を開け、まんべんなくフルーツシュガーをまぶして梅のエキスを抽出したシロップ。
ほんのりとした梅のフルーティーな香りは、初夏ならではのお楽しみ。じっくり熟成を待つ梅酒もよいですが、シロップにするとすぐに旬の味を楽しめます。
梅シロップ作りに使用したフルーツシュガーは、浸透性が高いのでより早く梅のエキスが抽出できて、お砂糖の70％の分量でよいのもうれしい限り。
注ぎ口と持ち手が付いて使いやすく1kgの梅を漬けるのにぴったりなスナップウェア（果実酒用）L や、梅雨の季節の消毒に欠かせないDOVERパストリーゼ500mlヘッド付など便利な道具も取り揃えて皆様のご来店をお待ちしております。

5月に入り、東京は暖かい日が続いたかと思えば、ここ数日はめっきり涼しくなってしまいました。初夏の陽気が恋しいですが、涼しい日はクオカおすすめの素材でパンやお菓子作りを楽しんでみませんか？今回ご紹介するクオカで人気の鹿の子豆は、一口食べたらとまらない味です。そのまま食べても、大福やパン、洋菓子に入れてもほっこりとした食感がアクセントになって、やみつきになってしまいます。そんな鹿の子豆の味を知っていただくために、今週末新宿ショップではテイスティングイベントを行います。あまじょっぱさがなんともいえない鹿の子赤えんどう豆、ふっくらつやつやの鹿の子大納言、緑色が鮮やかな鹿の子うぐいす豆、後味がすっきりとした鹿の子大福豆の４種類をご用意しています。豆大福のレシピもご用意して、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！

鹿の子テイスティング
5/17（土）、18（日）15：00〜
和菓子にはもちろん、洋菓子やパンにもぴったりの鹿の子豆。
ほっくりとした豆の食感と風味をぜひお試し下さい。
※予約不要、参加無料
※なくなり次第終了致します
※このイベントは終了致しました。

近頃、新宿ショップでは強力粉をお求めのお客様が目立ちます。パン作りを楽しんでいらっしゃる方が多いことが見受けられ、つい嬉しくなってしまいます。
今週末は、そんな手作りパンに塗って毎日食べたくなる、ハチミツのテイスティングを開催いたします。ハチミツと一口に言っても、様々な味や香りがあることをご存じでしょうか？
クオカにたくさんあるハチミツの中から、今回はnectaflor花畑のハチミツ、 nectaflorオレンジのハチミツ、スービークローバーハニーベアの３種をご用意致します。どれも天然の香り高い風味を楽しんでいただけるものです。ハチミツを食べ比べる、と想像するだけでワクワクしませんか？是非この機会をキッカケに、お気に入りの一品を見つけていただければと思います。
もちろん、パンに塗るだけでなく、焼き菓子に使ったり、ヨーグルトに混ぜたりして楽しめます！みなさま、ぜひ週末はクオカショップ新宿に遊びに来て下さいね。

ハチミツテイスティング
4/26（土）,27（日）15：00〜
パンにお菓子に大活躍のハチミツ。花や産地で香りも風味も様々です。
お好みの味を見つけてみてくださいね。
※予約不要、参加無料
※なくなり次第終了させていただきます。

イベントは終了致しました。

３月にはいって、日中は日差しがとてもあたたかくすっかり春の気分です。
さて、発売以来好評をいただいています手作りキットは、既に売り切れた種類もある程の人気ぶり。
材料がそろっていて簡単！なのにおいしい！と人気のクオカオリジナルキット、少しでも多くのお客様にお試しいただきたいという思いから、現在お買い求めやすい価格でご提供しております。
お１つで780円、２つ以上お買い上げの場合はお１つ600円といううれしいプライス！
ガトーショコラ、3色のトリュフ、メッセージクッキー、ベリーブラウニーの4種類をご用意しています。
３月末までの期間限定のお値段となりますので、ぜひこの機会にぜひお試し下さいね。

バレンタインもいよいよ終わりですね。みなさまは楽しいひとときをお過ごしになれましたでしょうか?新宿ショップは、3連休からバレンタイン前日にかけて、非常に多くのお客様にご来店いただけました。狭い店内が混雑してご迷惑をおかけしてしまいましたが、来て下さったみなさま、本当にありがとうございました!!
さて、バレンタインが終わればホワイトデー。今年はお返しも手作りしてみませんか?2/18(月)より、クオカショップ全店でホワイトデークッキーセットを発売いたします。可愛いお花の形のジャムサンドクッキーが作れるセットです。おいしくて見た目も可愛いクッキーミックスで生地作りはらくらく、グラシンバッグでそのままプレゼントもできちゃいます。
友チョコのお返しや、お子さんの幼稚園のお友達へのお返しなどに、作ってみてはいかがでしょうか?簡単に作れるので、もちろん男性の方にもおすすめですよ!

●ホワイトデークッキーセット発売
2/18（月）販売開始
チョコレートのお返しにクッキーを作ってみませんか？
かわいいフラワークッキーが簡単にできるセットをショップ限定で販売いたします。
セット内容
・クッキーミックス500g
・KAISERクッキー抜き型 フラワー(大)
・BonneMaman ストロベリージャム30g
・BonneMaman アプリコットジャム30g
・スターグラシンバッグブルー(タイ付)5セットまたはスターグラシンバッグシルバー(タイ付)5セット

今日で1月も終わり、いよいよ本格的なバレンタインシーズンへと突入ですね。
新宿店では店内装飾もバレンタイン一色に染まって、お客様の手作りバレンタインのお手伝いをするべくスタッフ一同張り切っています。
そして今週末は、スタッフが厳選したこだわりスイートチョコレート5種類のテイスティングを開催。
VALRHONAスイートフェーブピュアカライブ、CACAOBARRYスイートピストールミアメール、callebautセミスイート3815 など、クオカでも人気の高いスイートチョコレートをご用意いたしました。
焼き菓子にもトリュフにもあうマイルドなおいしさが魅力のラインナップです。この機会にぜひお味を試してみてくださいね。
さらに、2/2（土）3（日）の2日間は、3,000円以上ご購入の方にハートのモチーフがキュートなオリジナルキーホルダーをプレゼントいたします(無くなりしだい終了)
皆様のご来店をお待ちしております。

●もうすぐバレンタイン！チョコレートテイスティング
いよいよチョコレートの季節到来！
クオカ厳選の54種類のチョコレートの中から新宿店おすすめの
チョコレート5種類を毎週お試しいただきます。

・2/1（金）〜3（日）　こだわりのスイートチョコレート5種類
　金曜 15：00〜19：00
　土･日曜 13：00〜17：00

１月も中旬に入ってますます寒さが厳しくなってきましたね。そんな時はあたたかいココアやホットチョコレートを飲むと体も心もぽかぽかします。
さて、みなさまの手作りパン生活を応援する『ベイキングデイズ』より、バレンタインにぴったりのパンセット2種類がデビューしました。
バレンタインらしく「ハートのチョコベーグルセット」と、「ラブチョコブレッドセット」の2種類（レシピ付き）。
もっちりした食感の生地にごろっと入ったデニッシュチョコが相性抜群のハートの形に仕上げたベーグルと、ホームベーカリーで作った生地にチョコシートを巻き込んでハートの型にいれて焼き上げたキュートなラブチョコブレッド、どちらにしようか迷ってしまいます。
今年のバレンタインはちょっと趣向をかえてハートのパンをプレゼントしてはいかがでしょうか？　
数に限りがございますのでお早めにご来店下さいね。
さらに、今週末はおすすめのミルクチョコレートのテイスティングも行っておりますのでこちら、もお見逃しなく！

●もうすぐバレンタイン！チョコレートテイスティング
いよいよチョコレートの季節到来！
クオカ厳選の54種類のチョコレートの中から新宿店おすすめの
チョコレート5種類を毎週お試しいただきます。

・1/18（金）〜20（日）　人気のミルクチョコレート
　金曜 15：00〜19：00
　土･日曜 13：00〜17：00

楽しかったクリスマスも終わり、あと1週間足らずで新しい年ですね。新年に欠かせないものといえば、おせちにお雑煮………そして福袋!!2008年の新宿ショップ限定福袋は、お菓子作りセット3種類とパン作りセット3種類の、計6種類。
価格は、今年こそお菓子作り・パン作りを始めたい!!という方にも手にとっていただきやすい￥5,250(約￥7,000相当)と、既に手作り生活を満喫されている方にも満足していただけること間違いなし!の￥10,500(約13,000相当)です。（1種類につき30セット限定）
さらに、2008年の手作りパン生活を楽しくするナショナルホームベーカリーが入った￥31,500(約￥40,000相当)の[ホームベーカリーで焼き立てパンセット]を限定3個、とっても豪華にCuisinartフードプロセッサーDLC-10とCuisinartハンドミキサーHTM-5J、が入った￥52,500（￥65,000相当）の[フードプロセッサーでらくちんお菓子作りセット]を限定1個でご用意いたしました。
クオカの人気商品を詰め込んだ新宿ショップオリジナル福袋は、1/2(水)10:00より販売開始です。どうぞお早めにご来店下さいませ!!

2008年のスタートにクオカの福袋！
2008年1月2日　朝10時開店
◆[今年こそ！おうちでパン作りセット]￥5,250（限定30）
◆[もっと楽しく！どきどきパン作りセット]￥10,500（限定30）
◆[お手軽！手作りマフィンセット]￥5,250（限定30）　
◆[もっとおいしく！こだわりお菓子セット]￥10,500（限定30）
◆[ホームベーカリーで焼き立てパンセット]￥31,500（限定3）
◆[フードプロセッサーでらくちんお菓子作りセット]￥52,500（限定1）

みなさんこんにちは。
本日より新宿ショップでも、1/6のエピファニー(公現祭)の時にいただくフランス菓子[ガレット・デ・ロワ]に欠かせないフェーブを今年も販売を開始いたしました。
お待ちかねのフェーブは陶器製の精巧なミニチュアで、例年大人気の商品。今年も職人さんのこだわりの詰まった素敵なものがいっぱいです。
人気の商品は早くも完売！どうぞお早めにご来店くださいね。

朝晩ぐぐっと冷え込み、冬らしい季節になってきました。
ただいま新宿店ではクオカオリジナルしっとりスポンジケーキと生クリームの予約販売を受け付けております。
今ご予約いただくと12/15（土）〜22（土）のお好きな日にご用意いたします。
ご予約は12/12（水）まで受け付けておりますので、この機会にクオカ自慢のスポンジケーキとと生クリームをお試しくださいね。
さらにクリスマス限定販売の「パレットナイフ」・「回転台」・「絞り袋＆口金」の3つが、お求めやすい価格でセットになったこれでパティシエ！3つの基本道具セット を使って本格的なデコレーションを楽しんでも素敵。
今年のクリスマスはぜひ手作りで、楽しいひとときをお過ごしくださいね。
ご予約内容の詳細については12月イベントスケジュールをごらんください。

■しっとりスポンジ＆生クリーム予約販売
予約承り期間：12/1（土）〜12/12（水）
商品お渡し期間：12/15（土）〜12/22（土）
※予約の受付は終了いたしました。

いよいよ今日から12月。待ちに待ったクリスマスシーズンに突入し、街にはクリスマスイルミネーションがあふれワクワクしてくる季節です。
聖なる夜に大切な人達と手作りクリスマスケーキを囲んで楽しく過ごせたら最高ですよね。
そんなデコレーションケーキには欠かせないクオカで大人気のしっとりスポンジケーキと生クリームの予約販売を開始いたします。
ご用意するのはクオカで大人気の北海道産小麦「江別製粉製菓用薄力粉（ドルチェ）」、「よつ葉フレッシュバター」をはじめ国産素材にこだわって作り上げたしっとり食感のオリジナルのスポンジケーキ（プレーン・ココア）と、脂肪分35%から48％まで取り揃えたコクのあるミルキーな生クリーム5種類。
このしっとりスポンジと生クリームさえあれば、あとはお好きなフルーツ、チョコレート、クリスマスオーナメントなどでデコレーションして、世界に一つのクリスマスケーキの完成です。
ご予約期間は12/12（水）までなのでぜひこの機会をお見逃しなく！
さらに新宿店では12/1（土）、2（日）各日15:00~しっとりスポンジケーキのテイスティングも開催しております。こちらにもぜひご参加くださいね。

■しっとりスポンジ＆生クリーム予約販売
予約承り期間：12/1（土）〜12/12（水）
商品お渡し期間：12/15（土）〜12/22（土）
今年のクリスマスケーキは手作りで決まり！
しっとりスポンジで作ろう！クリスマスデコレーションケーキ
しっとりスポンジ＆生クリーム、12月1日（土）より予約販売開始！

・生クリーム
オーム乳業ピュアクリーム48 200ml/1000ml
オーム乳業ピュアクリーム35 1000ml
オーム乳業ピュアクリーム42 1000ml
明治十勝フレッシュ35　　　　500ml

・スポンジ
しっとりスポンジケーキ（プレーン）15cm/18cm
しっとりスポンジケーキ（ココア）15cm/18cm

※ お渡日のお申し込み希望が混み合った場合、ご希望に添えない場合がございます。
※ 数に限りがございますので、品切れの際にはどうぞご了承くださいませ。
※ お引き取り日にご連絡なく起こしいただけない場合、当日の閉店時間をもちましてキャンセルとさせていただきます。

いよいよ11月もあと残りわずか。そろそろクリスマスに向けての準備をはじめる方も多いのではないでしょうか？
現在新宿店では1000円以上お買い上げの方にシュトーレンマフィンのレシピを差し上げています。
このレシピに欠かせないのはなんといってもラム酒にじっくり漬け込んだラム酒漬フルーツミックス。2種の干しぶどう(レーズン、グリーンレーズン)、ドライクランベリー、ドライマンゴ、ドライパパイヤを、長く熟成させた薫り高いジャマイカラム酒で漬け込んだお手軽商品。これを使用するだけでいつものマフィンもぐっと大人っぽく仕上がり、さらにクグロフ型で焼けばクリスマスのお菓子にもぴったりです。
お子様も楽しみたい場合は、リンゴやレーズン、白桃、杏などたっぷりのフルーツをシロップで漬け込んだフルーツMIX 55 200gを使うのがおすすめ。
シュトーレンマフィンのレシピ配布は今月いっぱいで終了となりますので、まだゲットしていない方はお早めにご来店くださいね。

■シュトーレンマフィンレシピプレゼント
11/15（木）〜30（金）
クリスマスのお菓子シュトーレンを簡単にアレンジしたレシピを
期間中1000円以上お買い上げのお客様にプレゼント！

みなさま、クリスマスの準備は順調でしょうか?クリスマスカタログ2007で気になる物はありましたか?新宿ショップでもほとんどの商品を取り扱っておりますので、ぜひ一度足をお運び下さいね。
さて、クリスマスといえば、やっぱり豪華なデコレーションケーキ。生クリームを絞るのって難しい!!と思っている方に朗報です。今月の23日(金)に、ちょっと不思議なかたちのサントノーレ口金を使用した、絞り体験を行います。生クリームデコレーションの腕前を上げる絶好のチャンス!!みなさまのケーキが一段と素敵なものになること間違いなしです。サントノーレ絞りと、クオカ自慢のしっとりスポンジで、ぜひ最高のクリスマスケーキを手作りしてみてくださいね。

■絞り体験〜サントノーレ口金
11/23（金・祝日）14:00〜／16:00〜
クリスマスケーキのデコレーションにぴったりのサントノーレ口金を使った
クリームの絞りを体験していただきます。
※参加無料・ご予約不要・各回先着10名様まで

11月も中旬に入り、ぐっと寒さが厳しくなってきました。
さて、現在新宿店でのイベントや身近な情報をお届けしている携帯版メールマガジン新宿「ciao!」はもうご存じでしょうか？
今月からこのciao!にご加入頂いている方のみご利用いただけるおトクメールの配信がスタートいたします。
毎月クオカが厳選するおすすめ商品をciao!メール画面をご呈示いただくと10％OFFのお値段でお求めいただけるというなんともうれしい特典。
有効期限は11/22(木)〜11/28(水) までの1週間で新宿店のみでご利用いただけます。
気になるおすすめ商品は、江別製粉おやつイン500g 、H.T.EMICOTTメープルシロップ（No.2アンバー）250ml 、TANITAデジタルスケールシルバー(2kg) の3商品。おまけとして、おすすめ商品を使って作る「メープルクッキー」レシピも同時配信いたします。秋にぴったりのほっこり幸せスイーツの完成です。
こちらはciao!会員様だけの特典となりますので、まだご加入いただいていないお客さまはぜひこの機会に登録をしてみてはいかがですか？
登録方法はかんたん！携帯電話からsjk@cuoca.comに空メールを送るだけ。

明日から11月！新宿の町並みがだんだんとクリスマスの雰囲気になってきて、すっかり冬模様です。今年もあっという間に終わってしまいそうな予感です。
さて、年末に向けて忙しくなってくるこの季節。今年は早めにクリスマスの準備をはじめませんか？クリスマスといえばきれいにデコレーションしたクリスマスケーキですが、最近はクグロフやシュトーレンなど伝統的なお菓子も人気です。そんなクリスマスのお菓子に欠かせないのが洋酒漬けのドライフルーツ。クリスマス直前よりも今の時期から漬け込み始めるとフルーツと洋酒がじっくり熟成し、とってもおいしく仕上がります。しかもクリスマスに慌てずにすむので一石二鳥！
　新宿店では今週末、漬け込みフルーツにぴったりのドライフルーツ5種のテイスティングを行います。漬け込みフルーツのレシピもお配りしますので、ぜひ遊びに来て下さいね！

■ドライフルーツテイスティング
11/3（土）、11/4（日）15:00〜17:00

クリスマスに向けて漬け込みフルーツを作りませんか？ドライフルーツのテイスティングを行います。
※参加無料・ご予約不要

いよいよ明日に迫ったアニバサリオ！スタッフ一同お客様に喜んで頂けるよう準備に余念がありません。
本日ご紹介するアニバサリオの目玉は、プロも愛用するマトファー、ノルディックウエア、ドゥマール三社の焼き型や道具が全品20％オフで手に入るなんともお得なセール！
マトファー社からは、美しい焼き色に仕上がるしっかりした作りのパウンド型や、使いやすさが自慢の「耐熱スケッパー」、繰り返し使えるベーキングシートなど老舗の技を活かした使いやすい道具類。
ノルディックウエア社からは、大人気のミニローズ型をはじめキュートなモチーフがプレゼントしても喜ばれる焼き型各種。
ドゥマール社からは、焼き型にはもちろんムースなどを仕込んで冷凍にも耐えうる万能シリコン型「フレキシパン」をはじめ、人気商品のベーキングシート「シルパット」など、毎日のお菓子作りが楽しくなる魅力的な商品ばかり。
その他ホームベーカリーやフードプロセッサーなど豪華景品があたる抽選会や、クオカオリジナルバルーンプレゼントなど楽しいイベントもご用意。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【クオカショップ新宿　Anniversario】
　10/13（土）〜14（日）

・マトファー社、ノルディック社、ドゥマール社製品 20％OFFセール!
・ガラポン抽選会（お買い上げ2,000円毎に1回抽選）
・オリジナルバルーンプレゼント（各日先着100名様）

※アニバサリオイベントは終了いたしました。

10月に入り涼しく過ごしやすい日が続いていますね！肌寒くなるのももう間近！お菓子作りに精が出る季節の到来です！
さて、以前もお伝えいたしましたクオカショップ誕生祭、アニバサリオの開催が近づいて参りました。日頃、クオカショップをご利用して下さるお客様に感謝の気持ちを伝えるべく、スタッフ一同準備に取り組んでおります！
たくさんのイベントをご用意しているアニバサリオですが、今回は豪華商品が当たるガラポン抽選会のご案内をいたします。気になる景品はというと、少量の材料をカットするのに便利な小ボール付きのフードプロセッサー（ロボクープミニ）をはじめ、ホームベーカリー、クイジナートハンドミキサー、ノルディック社のキュートな焼き型などなど・・・欲しかった賞品が盛りだくさんです！
日頃人気のcuocaオリジナル商品、ペストリーボードやテイスティングチョコレート、新宿店でご利用いただけるcuoca商品券などもご用意、なんと6等にはcuocaのロゴ入りおせんべいもございます。お楽しみに！
期間中2,000円のお買い上げにつき1回抽選いただけて、さらに携帯版メールマガジン新宿ciao会員様にはプラス1回抽選をサービスいたします。この機会に是非ご登録下さい。
登録は簡単！携帯電話からsjk@cuoca.comへ空メールを送るだけ！新宿店でのイベントやお得な情報をお伝えしております。

【クオカショップ新宿　Anniversario】
　10/13（土）〜14（日）

・マトファー社、ノルディック社、ドゥマール社製品 20％OFFセール!
・ガラポン抽選会（お買い上げ2,000円毎に1回抽選）
・オリジナルバルーンプレゼント（各日先着100名様）

※アニバサリオイベントは終了いたしました。

お待ちかねのアニバサリオ企画第二弾。
日頃のご愛顧に感謝して新宿店では10/13（土）,14（日）の2日間『アニバサリオ』を開催いたします。今年も様々なイベントをご用意してみなさまのお越しをお待ちしております。
既に配付が始まっておりますオリジナルグッズが当たるポイントカードも11/30（金）迄貯めていただけます。こちらも是非ご参加くださいね。

【クオカショップ新宿　Anniversario】
　10/13（土）〜14（日）
・マトファー社、ノルディック社、ドゥマール社製品 20％OFFセール!
・ガラポン抽選会（お買い上げ2,000円毎に1回抽選）
・オリジナルバルーンプレゼント（各日先着100名様）

いよいよ9月も中旬になり幾分涼しくなってきましたね。
クオカショップが誕生して今年で6年を迎えます。ひとえに皆様のご愛顧のお陰とクオカスタッフ一同感謝を申し上げます。
その感謝の気持ちをお伝えすべく今年もクオカショップ全店で誕生記念祭「アニバサリオ」を開催致します。
お楽しみ企画第一弾として、9/15（土）〜11/18（日）に発行するポイントカードにショップでのお買いあげ1,000円につき１ポイント加算、10ポイント貯めていただくと素敵なクオカオリジナルグッズをプレゼントいたします。
今後も続々と楽しいアニバサリオ情報を掲載してまいりますので、ショップ情報をこまめにチェックしてみてくださいね。

■ショップでポイントを貯めてオリジナルグッズをもらおう！
【ポイントカード配布期間】9/15（土）〜11/18（日）
【特典】ショップでのお買上げ1,000円で1ポイント。10ポイントでオリジナルグッズプレゼント
　※全クオカショップでご利用可能
　※ノベルティー引き換え期間は10/13（土）〜11/30（金）です。
　※ポイントカード配布終了後も11/30（金）までポイントを貯めていただけます。

最近は猛暑を忘れるくらい過ごしやすい日が続いていますね。気がつけばもう9月！お菓子作りが楽しい季節が近づいてきました。
新宿店では9/4(火)より、パウンドケーキに関連する２つのプレゼントキャンペーンを行います。
ひとつはフランスで200年もの長きにわたって優秀な製菓・調理道具を作り続けている老舗メーカーMatferのパリ直営店でも大人気の「ミニホイッパー・キーホルダー」プレゼントキャンペーン、もうひとつはキャラメル風味の生地にナッツをちりばめ、まん中にはバナナを丸ごと1本入れて焼く「キャラメルバナナパウンドケーキ」のレシピのプレゼントキャンペーンです。
どちらも期間や数量が限定となっております。この機会にぜひ新宿店へお立ち寄り下さい！

■Matferパウンドケーキ型キャンペーン
9/4(火)〜
「Matferケーキドロワ16cm・18cm・20cm・25cm」「Matferパウンドケーキ型16cm・18cm・20cm・22cm 」をお買い上げの方に、Matferミニホイッパー・キーホルダーをプレゼントいたします。
※数に限りがございます。なくなり次第終了となりますのでご了承ください。
※Matferキャンペーンは限定数に達しましたので終了となりました。（9/12）

■キャラメルバナナパウンドケーキレシピプレゼント
9/4(火)〜30(日)
期間中￥1,000以上お買い上げのお客様に、キャラメルバナナパウンドケーキのレシピをプレゼントいたします。

最近ずいぶん涼しくなって過ごしやすい日が続いていますね。楽しかった夏ももう終わり・・・。少し寂しい気分を感じていらっしゃる方に嬉しいお知らせです！今週末はいよいよ新宿ｃiao会員様にご参加いただけるスピードくじ抽選会を行います。まだ加入していないというお客様もご安心ください。sjk@cuoca.comに空メールを送って頂くだけでその場で簡単に加入していただけます。当日のご加入も大歓迎！これからも新宿ciao!では新宿店のイベント情報の配信や、ciao会員様対象の楽しいイベントをこれからも開催する予定です！！是非ご加入ください。今週末、新宿店でおまちしています！

■ciao!第１回スピードくじ抽選会
9/1(土)、2(日）　14:00〜18:00
携帯メールマガジン新宿ciao!にご登録いただいた方に、MONINフレーバーシロップ50mlが当たるスピードくじ抽選会を行います。
※ 500円以上お買い上げいただいたお客様で、すでに新宿ciao!会員の方、もしくは店頭にてciao!にご登録いただいた方が対象となります。
※ はずれの方にはキャンデーをプレゼント。
※景品がなくなり次第終了

強い日差しが降りそそぎ、まさに夏！こう暑いとオーブンを使ったお菓子作りはちょっとお休みしたくなりますよね。暑い時期にはひんやり冷たいデザート、秋冬は焼き菓子と一年中お菓子作りを楽しみたい！という方におすすめしたいのがドゥマール社のフレキシパンです。上質なシリコン製で、耐熱温度はー40℃〜250℃。この型ひとつで冷凍仕込みのムースからリッチな焼き菓子まで作れてとっても便利。お手入れも簡単で、さびつく心配もありません。お菓子作りの幅を広げてくれること間違いなしです！
只今、フレキシパンサバラン6個型をお買い上げの方にドゥマールのオリジナルスケッパーをプレゼントいたしております。こちらのプレゼントは数に限りがございますので、お早めにご来店くださいませ。
その他、ノルディック社のかわいい焼き型も多数取りそろえて皆様のご来店をお待ちしております。

＊フレキシパンサバラン6個型（オリジナルスケッパー付き）5,250円

販売は終了いたしました。

残暑きびしい日が続きますね。
そんなぐったりした気分を吹き飛ばすべく9/1（土）2（日）の2日間、『新宿ｃiao！第1回スピードくじ抽選会』を行います。
先日ショップ情報でご紹介いたしました新宿店の楽しい情報をお届けする携帯版メールマガジン新宿ｃiao！
その新宿ｃiaoにご加入頂いたお客様で、500円以上お買い物をされたお客様を対象にスピードくじの抽選会を開催。
気になる景品はカラフルな色と様々なフレーバーが楽しいMONINシロップ50ｍｌ！
ローズ、キャラメル、ココナッツ、グリーンアップルにバニラ、と様々なフレーバーの中からお好きなものをお選びいただけます！残念ながらハズレのお客様にはキャンディをプレゼント。
是非この機会に新宿ｃiaoにご加入頂き、楽しい情報とMONINのシロップをゲットして下さいね！！
皆様のご参加お待ちしております！

登録方法はかんたん！携帯電話からsjk@cuoca.comに空メールを送るだけ。
その場で簡単にご加入いただけます。
既にご登録頂いている方は配信メールをお見せいただければOK！

■新宿ｃiao！第1回スピードくじ抽選会
9/1(土) 9/2(日) 14：00〜18：00
※景品がなくなりしだい終了
新宿ｃiao！会員もしくは当日ご加入いただいた方で、500円以上お買い上げのお客様に参加のチャンス。
カラフルなMONINフレーバーシロップミニボトルが当たります。ハズレた方にはキャンデーをプレゼント！

今まで自由が丘と新宿両店のイベント情報を配信しておりました携帯メールマガジン『ciao!』が、７月より各店から別々に配信するサービスをスタートいたしました。
新宿店でのイベントをはじめお得な情報など楽しい話題盛りだくさん。
今後は新宿ciao!会員様にご参加いただける抽選会などの楽しいイベントも予定しており、よりいっそう充実したciao!をお届けして参ります。

登録方法はとっても簡単！
携帯電話からsjk@cuoca.comへ空メールを送るだけ

この機会に是非、新宿『ciao!』に加入して楽しい情報をゲットしてくださいね。

関東地方は記録的な猛暑！そんな中でも、クオカショップ新宿では元気にドライフルーツのテイスティングを開催中です！言わずと知れた夏の人気者マンゴー、噛みしめるごとに甘酸っぱさが広がるアプリコット、南国の味がぎゅっ！と凝縮されたパイナップル。これらのドライフルーツは全て、有機栽培のフルーツから完全無添加で作られた安心素材です。食の安全が気になる方や、お子さまのいらっしゃる方にもおすすめできるこだわりの逸品です。もちろん、お味は保証つき。そのまま食べても、ミューズリーなどと一緒に食べてもおいしいんです。この週末は新宿で、安心でおいしいドライフルーツをお試しになりませんか？皆様のご来店をお待ちしております！

■安心素材ドライフルーツテイスティング

8/18（土）、19（日）15：00〜17：00
※なくなり次第終了

もうすぐ夏本番！夏と言えばギラギラと輝く太陽をたっぷり浴びて育ったトロピカルフルーツが似合う季節。トロピカルフルーツの中でも人気の高いマンゴーを使って夏向きのデザート作りはいかがですか？クオカショップ新宿では7月20日、21日の2日間Vijayアルフォンソマンゴーピューレのティスティングを行います。美しいオレンジ色のピューレは香り、味ともに濃厚で缶詰とは思えない美味しさ。そのままヨーグルトやアイスクリームにかければリッチなソースに早変わり！今回はピューレを使用したマンゴージュースをご試飲いただきます。ご参加のお客様には自由ヶ丘店のレッスンで大好評だったココナッツクリーム入りの濃厚でコクのあるマンゴープリンのレシピをプレゼント。ぜひこの機会にお味をお試しください！

■アルフォンソマンゴー