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主な部品の名前と働き

■KSM90WW・KSM150
エイドKSM90WW・KSM-150
モーター・ヘッド
本機を作動させるモーターが内蔵されています。

速度調節レバー(電源スイッチ兼用)
電源のON・OFFおよび速度調節をするレバーです。

ロッキング・レバー(速度調節レバーの反対側にあります)
モーター・ヘッドの上下動を固定・解除するレバーです。

ビーター・シャフト
平面ビーター、ワイヤー・ホイップ、ドゥーフックなどの撹拌部品(標準装備)を取り付け、ボウル内の材料を撹拌します。

ボウル締め金板
ボウルを固定、支持する金具です。

■KSM5

エイドKSM5

モーター・ヘッド
本機を作動させるモーターが内蔵されています。

速度調節レバー(電源スイッチ兼用)
電源のON・OFFおよび 測道調節をするレバーです。

位置決め金具
位置づけピンに挿入します。

ボウル・サポート
ボウルを固定、支持する部分です。

ボウル持ち上げハンドル(図示されていません)
ボウルの取り付け、取り外し時や、撹拌部品のセット時に使います。

ビーター・シャフト
平面ビーター、ワイヤー・ホイップ、ドゥーフックなどの撹拌部品(標準装備)を取り付け、ボウル内の材料を撹拌します。

 

カラーバリエーション

キッチンエイドKSM90WW   キッチンエイドKSM150(レッド)   キッチンエイドKSM150(イエロー)   キッチンエイドKSM150(ブルー)   キッチンエイドKSM150(クローム)   キッチンエイドKSM150(グレー)   キッチンエイドKSM150(ブラック)
ホワイト
KSM90WW
KSM5
 
レッド
KSM150
 
イエロー
KSM150
 
ブルー
KSM150
 
クローム
KSM150
 
グレー
KSM150
 
ブラック
KSM150

 

アタッチメント

ワイヤーホイップ
生クリーム・卵などの泡立てに使います。
 
ビーター
バタークリーム・アーモンドクリームなどの混合、撹拌に使います。
 
ドゥフック
パン生地を捏ねるのに使用します。
パン生地のミキシングのときは速度回転を4以上に上げないでください。故障の原因になります。
※KSM5においては、このフックがスパイラル状になっているものもあります。

 

使い方

  1. ボウルを固定する。
    KSM90WW・KSM150→ボウルを時計方向にひねると固定される。
    KSM5 →ボウルサポートと位置決め金具でボウルをセットする。

  2. ボウルに材料を入れてアタッチメントを取り付ける。

  3. ボウルをロックする。
    KSM90WW・KSM150→ロッキングレバーを固定の位置に動かす。
    KSM5 →ハンドルを上に半回転させ、ボウルを持ち上げ固定する。

  4. 電源コードに変換プラグを差し込み、コンセントをつなぐ。

  5. 速度調節レバーをスタートさせる。
    ※ボウルから材料が飛び散るのを防ぐため、必ず低速にセットしてから徐々に望ましい速度に上げてください。

 

型名別 機能一覧

型名
KSM90WW
KSM150
KSM5
タイプ
チルトヘッド(首振り)タイプ
チルトヘッド(首振り)タイプ
ボウルリフト(首固定)タイプ
サイズ
幅220×奥行き360×高さ350(mm)
幅220×奥行き360×高さ350(mm)
幅270×奥行き340×高さ415(mm)
重さ
10.1kg
10.2kg
12.7kg
ボウル
サイズ
直径220×高さ170(mm)
直径220×高さ190(mm)
直径210×高さ175(mm)
ボウル
容量
※
約4.28L
(一度に製作可能な分量:18cmスポンジ生地 約2台/食パン生地 約2斤)
約4.8L
(一度に製作可能な分量:18cmスポンジ生地 約2台/食パン生地 約2斤)
約4.75L
(一度に製作可能な分量:18cmスポンジ生地 約3台/食パン生地 約2斤)
電源
100V・50/60Hz
100V・50/60Hz
100V・50/60Hz
消費電力
225W
225W
250W
カラー
ホワイト
レッド・イエロー・ブルー・クローム・グレー・ブラック
ホワイト
卵白泡立
※
100〜500g
100〜500g
100〜550g
全卵泡立
※
100〜420g
100〜420g
100〜540g
生クリーム泡立※
200〜1200g
200〜1200g
300〜1300g
生地こね
(粉量)※
150〜500g
(バターが多く入るとKSM5に比べて若干パワーダウンします。)
150〜500g
(バターが多く入るとKSM5に比べて若干パワーダウンします。)
150〜500g
※ 製作可能な分量は、あくまで目安となっております。ご参考にしていただき、ご自分のレシピにあった分量にてご使用ください。

 

部品について

以下の商品に関しまして詳しくは、それぞれのページをご覧ください。
  • KSM150用
    • ボール 15,330円
  • KSM90W
    • ボール 13,962円
  • KSM5用
    • ボール 15,231円
    • ワイヤーホイップスーパー 5,565円

 

部品の取り寄せについて

以下の商品に関しましては日本国内正規品をお取り寄せできます。在庫はしておりませんので、納期を1〜2週間いただきます。
  • KSM90WW用
    • ワイヤーホイップ
    • ドゥーフック
    • 平面ビーター
  • KSM5用(共通使用可能であることを確認しております)
    • ワイヤーホイップ
    • ドゥーフック
    • 平面ビーター
    • 水ジャケット(兼用)

  • 缶切り
  • フードグラインダー

 

 
キッチンエイド:楽しい使い方
 


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