お菓子材料の店クオカ - キッチンエイドの楽しい使い方/お菓子材料の店クオカ

キッチンエイドの楽しい使い方

見ているだけでも楽しいキッチンエイド。普遍的なデザインのボディ、ヘビーローテーションの使用にも耐える丈夫さ、長い間たくさんの人々に愛されているのは納得です。使いこなすコツを覚えると、手軽でおいしいケーキ作りやパン作りがぐっと身近になります。操作は6レベルに分かれているバーを動かすだけ。もうシフォンケーキもワッフルも失敗しません！まずは各レベルのバーの詳細をご覧ください。

キッチンエイド／イメージ

レベル表

1 STIR

混ぜる、つぶす、硬い生地を練る

2 SLOW MIXING

硬い生地を混ぜる、じゃがいもなどを細かくつぶす、パン生地を混ぜる

4 BEATING

クッキー生地を混ぜる、バターと砂糖を混ぜる

6 CREAMING

ケーキ生地を混ぜる、仕上げ

8 WHIPPING

生クリームのホイップ、卵白の泡立て

10 FASTWHIPPING

少なめの量のホイップ、卵白の泡立て

キッチンエイドを使ってもっと楽しく！

準備する

■準備する

準備、と言ってもきれいに洗ったボウルとホイッパーをカチンと所定の位置にはめるだけ。材料を手で少しだけ混ぜておくと均一な仕上がりになります。

混ぜる

■混ぜる

キッチンエイドのいいところは、なんと言っても完全に手を離して、次の作業に移れる事！いつもならかかりっきりの卵白の泡立ても、数分間任せて、洗い物や材料の準備に時間を割く事ができます。

■練る

固めの生地はハンドミキサーでは混ぜづらく、手で混ぜるのは大変ですよね。そんな悩みもキッチンエイドで解決！固い生地も柔らかい素材もわずかなレベルバーの調整で楽々混ぜる事ができます。

ワッフル

■ワッフルも

かりっ、ふわっのおいしいワッフルは一度食べると忘れられない味。そんなワッフルもキッチンエイドとワッフルミックスを使えば手軽に、気が向いたときに作ることができます。

ビスキュイ/イメージ

■スピーディ

安定したパワーで、正確にスピーディな生地作りが可能。ちょっと難しい行程のケーキも、チャレンジしたくなる、頼もしい存在です。

エイド/イメージ

■シンプル

どんなキッチンにもしっくりなじむ、ムダのないデザイン。丸みをおびた、かわいらしいフォルムも、人気のひとつです。

キッチンエイド：部品の名前と働き

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