フルーツシュガー1kg 拡大写真1

フルーツシュガー1kg

価格:
618
667円(税込)
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今なら7ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

くどくなりがちな甘みをすっきりと仕上げます

フルーツシュガーというと、梅酒やフルーツシロップ、ジャム、コンフィチュールなどにおすすめなのはもちろんですが、実はパンナコッタやムースなど生クリームでくどくなりがちな味わいも「フルーツシュガー」がすっきりと仕上げてくれます。ミルキーな味覚やコクと、のどごしのよさを兼ね備えたデザートは、食べ出すととまらないおいしさ!ぜひ、お試しくださいね。

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フルーツシュガー1kg
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   シロップ漬け
投稿者  アーくん    投稿日  
我が家に実ったラズベリー 今までは氷砂糖(自然結晶)で漬けこんでいました 書き込みを見て試した所、早い早い2~3日で溶けいつもの75%のシュガーでOKでした 甘 ... 続きを読む
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フルーツシュガー1kg
   ビックリ‼︎
投稿者  ハルべえ    投稿日  
普通の砂糖との違いは歴然!こんなに違うとは……´д` ; フルーツの味を損なわずスッキリと美味しく仕上がりました^_^
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   ジャム用に買いました
投稿者  せい    投稿日  
いちごジャムを作るさい、「色がきれいに」といううたい文句に惹かれて購入しました。 普段の量の70%でいいのはよかったんですが、色は……う~ん? わたしにはグ ... 続きを読む
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商品詳細

すっきりした甘さのフルーツシュガー。

フルーツシュガーは、果物やハチミツに多く含まれている天然の糖で、すっきりとキレがよく、素材の味わいを引き立ててくれるのが特徴です。また、フルーツへの浸透性が高いので、シロップの抽出も早く、ジャムにしても色や香りが鮮やかに残りフレッシュに仕上がります。また、チョコレートやナッツの焼き菓子にも最適で、素材のビター感やコクが際立ちます。

甘味度が通常の砂糖の約1.5倍あるので、砂糖の70%程度の使用で十分な甘みを得られます。エネルギーは砂糖と同じ400kcal/100gですが、砂糖の約70%の量で同じ甘みが得られるため、カロリーを低く抑えられます。

[保存上の注意]
※開封後は密封容器に移し替え、湿気の多い場所を避けて保存してください。

原材料・原産国

原材料名 でんぷん(とうもろこし由来)

原産国名 アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 011449
フルーツシュガー1kg

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