クールアガー50g 拡大写真1

クールアガー50g

価格:
340
367円(税込)
ポイント:
今なら4ポイント
内容量:
50g
数量:
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商品説明

ゼリーにぴったり!ぷるるん食感が自慢です

ふるふるっとした独特の食感が人気!お店で売っているような食感のゼリーができあがります。寒天やゼラチンのゼリーに比べて、透明感があるのも特徴です。常温でも固まったままなので、アウトドアに持って行くスイーツとしてもオススメです。

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グラム違い・サイズ違い・同じシリーズの商品

クールアガー500g
(101件)

1,200円(税抜)

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4.3   ( 7件 )
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クールアガー50g
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   お試しで
投稿者  yui    投稿日  
アガーってどんな食感になるかわからなかったから試しでこのサイズを購入しました!海藻ということだからかスッキリな印象! しかも、プルップル!! 家族のおやつに ... 続きを読む
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クールアガー50g
   簡単
投稿者  よしみん    投稿日  
ゼラチンもいいけれどアガーは扱いやすくて簡単です。つるんとした食感でおいしいです。寒天、ゼラチンと使い分けできればいいと思います。
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   使いやすい♪
投稿者  parisdodo    投稿日  
クオカのレシピで水ようかんを作りました。クールアガーで作った水ようかんは、ゼリーのようなつるんとした食感で甘さも控えめで暑い日にもとってもおいしくいただけました ... 続きを読む
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クールアガー50g

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340
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50g
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商品詳細

海草から取れるカラギーナンから作られたゼリーの素。
寒天とゼラチンの間のような、プルッとした独特の食感に仕上がります。ダマになりやすいので、レシピ分量の砂糖とよく混ぜてから液体に加えてください。
室温(30~40度)で固まり、型くずれしません。ゼリーやプリン、水ようかんにもお使いいただけます。標準使用量は、液体の全体量に対して1~2%程度。お好みの食感に合わせて加減してください。

[使用上の注意]
・果汁など酸味の強いものは、クールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがありますのでご注意ください。
・砂糖を使用しない場合は、ダマにならないよう液体を攪拌しながら徐々にアガーを加え、均一に混ぜ合わせてから加熱してください。

[保存上の注意]
※直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。
※開封後は密閉して保管し、早めにご使用ください。


※顆粒状でより溶けやすくなった「イージークールアガー(顆粒タイプ)75g」もございます。

原材料・原産国

原材料名 ローカストビーンガム11%、カラギーナン9%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖77%

●本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。●最終加工地:日本

原産国名  
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 017229
クールアガー50g

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