サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g 拡大写真1

サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g

価格:
380
410円(税込)
内容量:
125g
数量:
本日のご注文受付は終了いたしました。明日午前0時より再開予定です。お急ぎの場合はTOMIZサイトをご利用ください。

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商品説明

予備発酵しなくても使えます。糖分12% 位まではこちらのタイプをお使い下さい。

食パンはもちろん、フランスパンなど糖分の少ないパンに向くドライイーストです。じっくりと発酵させて甘い香りと旨みを引き出すので、本格的なフランスパン作りにぴったりです。予備発酵不要で、ふんわりパンからハードブレッドまで幅広くお使いいただけます。はじめてのパン作りにも、まずはこのイーストを選ぶ方がたくさんいらっしゃいます。

イースト独特の香りが少ないのもポイント。ドライイーストはsafしか使わない、と仰る方も多い人気ぶり。

粉に対して、糖分の配合が0~12%のレシピのパンにお使いください。ホームベーカリー1斤分(強力粉250g)に使用する場合、1袋で約40回分お使いいただけます。

「何を作っても安定した仕上がり」と絶大な人気を誇るフランス・ルサッフル社のインスタントドライイーストは、日本のパン屋さんでも一番多く使用されている、世界シェアNo.1メーカーです。

パッケージのかわいらしさもsafの人気の秘密。パン作りがますます楽しくなりそう♪

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みんなのクチコミ

4.8   ( 727件 )
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サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g
5人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   かわいいパッケージ(^^)
投稿者  まろんちゃん    投稿日  
スーパーの安くて手に入りやすいイーストを使ってきましたが、ずっと発酵中は匂いが気になって焼き上がってからも…(*_*) なので、こちらを購入してパンを焼いてみ ... 続きを読む
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サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   大変気に入っています
投稿者  haimoo    投稿日  
日本製のイーストで気になるイースト臭?があまりなくて、とても気に入っています。 とても発酵が安定していると思います。 袋には仮止め用のシールがついていま ... 続きを読む
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   定番
投稿者  クック    投稿日  
いつも、これを使ってパンを焼いています。膨らみも安定しているので、安心して使えます。冷蔵庫に入れておくと、長く使えます。
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サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g

サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g

価格:
380
410円(税込)
内容量:
125g
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商品詳細

予備発酵しなくても使えます。糖分12%位まではこちらのタイプをお使い下さい。


開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。開封後は一度で使い切って下さい。(3g×10、3g×50)

原材料・原産国

原材料名 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

 

原産国名 フランス
保存方法 冷暗所に保存
商品コード 00062602
サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g

サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g

価格:
380
410円(税込)
内容量:
125g
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