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サフ(金)インスタントドライイースト / 125g 拡大写真1

サフ(金)インスタントドライイースト / 125g

価格:
440
475円(税込)
内容量:
125g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

耐糖性タイプ。糖分12% 以上のときにお使い下さい。

豊富なガス発生量により優れた発酵力を発揮するパン酵母です。金のsafは耐糖性タイプなので、甘みたっぷりの菓子パンもふんわりとボリュームよく焼き上がります。冷凍生地にも安定した効力を発揮。クオカの食パンミックスにも、こちらの耐糖性がおすすめです。シュトーレンやクグロフ、カリカリふわふわのベルギーワッフルにもお使いください。

粉に対して糖分の配合が12%以上のレシピのパンにお使いください。「何を作っても安定した仕上がり」と絶大な人気を誇るフランス・ルサッフル社のインスタントドライイーストは、日本のパン屋さんで一番多く使用されている、世界シェアNo.1メーカーです。

サフインスタントドライイーストが引き出す発酵本来の良い香りをお楽しみください。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 156件 )
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最新のクチコミ
サフ(金)インスタントドライイースト / 125g
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投稿者  emi    投稿日  
赤サフよりも美味しくパンが焼けるので最近はもっぱら金サフを使ってます♫
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サフ(金)インスタントドライイースト / 125g
   これしか使ってません
投稿者  mie    投稿日  
甘いパンを焼くことが多いので、こればかりです。赤のサフも買ったのですが、食パンも問題なく膨らむので使ってません。
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サフ(金)インスタントドライイースト / 125g
10人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   使いやすいしサイズもいい!
投稿者  ひろ    投稿日  
甘めの生地が好きなので、分量の1割くらいお砂糖を使っちゃいます。赤サフよりも、こちらを使うことが意外と多い(^-^;
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サフ(金)インスタントドライイースト / 125g

サフ(金)インスタントドライイースト / 125g

価格:
440
475円(税込)
内容量:
125g
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1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

耐糖性タイプ。糖分12%以上のときにお使い下さい。


開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。開封後は一度で使い切って下さい。(3g×10、3g×50)

原材料・原産国

原材料名 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

 

原産国名 フランス
保存方法 冷暗所に保存
商品コード 00105500
サフ(金)インスタントドライイースト / 125g

サフ(金)インスタントドライイースト / 125g

価格:
440
475円(税込)
内容量:
125g
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