ナチュラルイースト7g×3 拡大写真1

ナチュラルイースト7g×3

価格:
415
448円(税込)
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内容量:
7g×3袋
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商品説明

イーストの培養に自然な材料を使った安心できるアメリカ・レッドスター社の天然イースト

イースト臭さが少なく、小麦粉本来の風味を楽しめます。
少しでも身体に優しいものをとお考えの方には、ぴったりのイーストです。
ドライイーストと同じような粒状ですので、必ずぬるま湯で溶かすか、予備発酵をしてから使わないと、失敗する可能性がございます。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 12件 )
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最新のクチコミ
ナチュラルイースト7g×3
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   探していました
投稿者  ミントママ    投稿日  
ずーっと探していました。 流石クオカさんですね。品ぞろえの良さ。 グルテンフリー、米粉のパンを作ります。
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   釜のびいまいちですが
投稿者  トミー    投稿日  
普段、白神酵母を使用しています。こちらは釜のびいまいちですが、白神を切らしたときのために、常備しています。
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   普段は白神こだま酵母を使っていますが、乳...
投稿者  ねこく?まん    投稿日  
普段は白神こだま酵母を使っていますが、乳化剤不使用のイーストなので時々使っています。420g(1.5斤型)の粉に対して1袋使用しています。使い方は白神こだまに似 ... 続きを読む
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商品詳細

イーストの培養に自然な材料を使った安心できるアメリカ・レッドスター社の天然イーストです。
※溶けにくくなっておりますので、使用時は35度くらいのぬるま湯(配合中の液体の一部)で溶かしてからご使用ください。また、予備発酵させて使うとより一層発酵力が増します。

■ホームベーカリーご使用の場合、配合の水の約30mlを約35度のぬるま湯にしてナチュラルイーストを溶き、最初からベーカリーに投入してください。(nationalホームベーカリーSD-BT102にてテストした結果、問題なくふっくらと焼き上がりました。強力粉300gで約4g使用)

原材料・原産国

原材料名 天然イースト

原産国名 メキシコ
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 017100
ナチュラルイースト7g×3

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