国産桜の花(軸なし)30g 拡大写真1

国産桜の花(軸なし)30g

販売終了 冷蔵
価格:
320
345円(税込)
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30g
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商品説明

桜香る!和菓子やお料理のアクセントに

職人の手でていねいに作られている桜の塩漬けです。桜の軸を取っているので、ケーキの生地などに混ぜ込むときは塩抜きをするだけで大丈夫!面倒な軸取りの手間が省けてとても便利です。お菓子だけでなく、いろいろな料理に使って春ならではのおいしさを楽しんでください。

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   初めての桜餅に
投稿者  まめ    投稿日  
桜餅(道明寺)に。自宅用なのでそんなに見た目重視せず。 軸がないからかお花の形としては崩れているものが多いのではと思います。 気軽に使うには充分です。
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商品詳細

静岡県、伊豆産の八重桜(関山種)に天然の食塩、梅酢を加えたものです。
主に和菓子のほか、桜茶、桜ごはんなどにお使いください。
桜の繊細な花びらが美しく、春の訪れを祝う菓子の彩りにぴったりです。
必要に応じて水にさらし、塩ぬきしてからご使用ください。
職人の手作業で「軸」の部分を取り去った「軸なし」タイプは、より美しく口当たりのよい仕上がりが楽しめます。
塩抜きして錦玉羹に浮かべたり、ゼリー寄せにするのもおすすめです。

[使用上の注意]
・自然物を原料として使用しておりますので、お届けするロットによってサイズに若干のばらつきがある場合がございます。
 また、まれに除去しきれない夾雑物が混入している場合がございます。
 予めご了承の上お買い求めいただきますようお願いいたします。

※春季限定での販売となりますので、お早めにお求めください。

原材料・原産国

原材料名 桜の花、塩、梅酢

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 冷蔵で保存してください。
商品コード 101121
国産桜の花(軸なし)30g

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