ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g 拡大写真1

ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g

冷蔵
価格:
1,700
1,836円(税込)
内容量:
500g
数量:
本日のご注文受付は終了いたしました。明日午前0時より再開予定です。お急ぎの場合はTOMIZサイトをご利用ください。

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商品説明

麹を強化したタイプの新しいパン種。クラムにしっとり、モッチリ感が出ます。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。あらゆるパンに使えます。(フランスパンやハード系を除く)

大人気!ホシノ天然酵母シリーズの小麦粉種。しっとり、もっちりとした食感のパンはちょっと他にない弾力。濃厚な風味と味わいで、クセになってしまうこと間違いなし!食パンに、ハードブレッドにとさまざまなアレンジをお楽しみください♪

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みんなのクチコミ

4   ( 8件 )
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最新のクチコミ
ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g
   香り高いパンに!
投稿者  コバルトブルー    投稿日  
今まで使っていたあこに比べると、香り高くもっちりとしたパンに焼きあがるような気がします。 生種起こしもあこに比べて早いです。
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ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g
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   ホシノでお気に入り
投稿者  みけねこ    投稿日  
ホシノ天然酵母の中では、赤が一番のお気に入りです。 簡単に起こせて、風味も良いです。
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   パンの老化が遅いですね
投稿者  karen    投稿日  
食パンを作ってみました。 袋の裏に記載されているレシピに従って作りました。 他の方も仰るとおり生地温度を30度にしても1時間以上発酵に時間が掛かりました。しか ... 続きを読む
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1,700
1,836円(税込)
内容量:
500g
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商品詳細

麹を強化したタイプの新しいパン種。クラムにしっとり、モッチリ感が出ます。


製パンの前に生種作りが必要です。化学合成物質は使用しておりません。冷凍保存はできません。生種は冷蔵保存の上1週間以内にお使い下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦粉、米、酵母、麹

 

原産国名 日本
保存方法 冷蔵(0〜10℃)
商品コード 00334200
ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g

ホシノ 小麦粉種(赤) / 500g

価格:
1,700
1,836円(税込)
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500g
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