生イースト(オールマイティ)500g 拡大写真1

生イースト(オールマイティ)500g

冷蔵
価格:
500
540円(税込)
ポイント:
今なら5ポイント
内容量:
500g
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

商品説明

安定した発酵力が自慢!万能タイプの生イースト

パン屋さんではごく普通に使われている生イースト。糖に強く、しっとりフワフワのパンに焼き上がります。
初めての方は、その匂いに戸惑うこともあるかもしれませんが、だまされたと思って使ってみてください。きっと思い通りのフワフワパンが焼けますよ!冷凍耐性があるので、一度に焼けないパン生地を冷凍しておいて別の日にまた焼く…なんてこともできちゃいます!

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

4.1   ( 14件 )
クチコミを書く
最新のクチコミ
生イースト(オールマイティ)500g
   最高のイーストです。
投稿者  ねぎま    投稿日  
生イーストを使ったら、もう、ドライイーストには戻れません。 他店に比べて、作成中も焼成後も匂いが少ないところが 気にいってます。 どこも同じだろうと思った ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
生イースト(オールマイティ)500g
2人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   オールマイティ
投稿者  ぴよ    投稿日  
リピートしています。 安定的に購入できると、とても助かるのですが…
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
生イースト(オールマイティ)500g
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   初生イースト!
投稿者  rin    投稿日  
ふんわりしたパンが焼きたくて購入しました。思っていた以上の出来で満足です。勘違いして500g買ってしまったのですが、1時発酵後冷凍保存できるのでたくさんストック ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
生イースト(オールマイティ)500g

生イースト(オールマイティ)500g

価格:
500
540円(税込)
ポイント:
今なら5ポイント
内容量:
500g
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

関連する商品

この商品を見た人はこんな商品も見ています

商品詳細

無糖生地から高糖生地まで、幅広いパン生地に対応する万能タイプの生イースト。
あらゆる配合のパン生地で優れた発酵力を発揮します。インスタントドライイーストの代わりに使う場合は、3倍の量で仕込んでお使いください。食パンから菓子パンまで、ふんわりとボリュームのあるパンが仕上がります。
また、冷凍耐性があるのでパン生地の状態で冷凍することも可能です。

一次発酵後の分割した生地、もしくは成形後(二次発酵前の)生地で冷凍保存(-18度以下)することが可能です。
お召し上がりになる際は、冷凍庫から取り出した冷凍パン生地を天板に並べて以下のいずれかの方法で解凍してください。

(1)自然解凍の場合…室温(15~30度)で1~2時間置く。
(2)冷蔵解凍の場合…冷蔵庫で1晩(8時間)解凍後、室温で20分置く。
(3)オーブンの発酵機能の場合…35度で1~1.5時間置く。

解凍後、一次発酵後の生地の場合は成形、二次発酵ののち焼き上げてください。
また成形後の生地の場合は、二次発酵を行ったのち焼き上げてください。


※商品到着時、賞味期限まで7日以上あるものをお届けいたします。


※基本的にはホームベーカリーには不向きですので、ご注意ください。

原材料・原産国

原材料名 酵母

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 冷蔵で保存してください。
商品コード 017128
生イースト(オールマイティ)500g

生イースト(オールマイティ)500g

価格:
500
540円(税込)
ポイント:
今なら5ポイント
内容量:
500g
数量:
カートに入れる カートに入れる
お気に入りに登録する

この商品を使ったおすすめレシピ

読み込み中です……

loading

ページトップへ戻る