ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g 拡大写真1

ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g

価格:
931
1,005円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
114g
数量:
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商品説明

ふんわり甘みのある、やさしいパンに♪

手ごねではもちろんのこと、ホームベーカリーでも問題なくおいしいパンが焼き上がりました!一般的なインスタントドライイーストに比べるとふくらみは穏やかですが、素朴な甘みはきっとどなたにでも好まれるやさしい味わい。あんぱんなど、おやつにぴったりの菓子パンにもおすすめです!

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みんなのクチコミ

3.3   ( 3件 )
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ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   においが。。。
投稿者  トミー    投稿日  
安心にかつたっぷりつかえると思い、購入しましたが、においが気になります。 ふくらみもいまいちです。 結局賞味期限を切れて大量にのこってしまいました。 もう買わな ... 続きを読む
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ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g
5人中、5人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   ベーグルがおいしくできます
投稿者  とん吉    投稿日  
HBで使っていますが、うまく焼きあがる時とあまりふくらまない時があり、まだまだ研究中です。しかしベーグルを作る時に使うと普通のドライイーストで作る時よりもうまく ... 続きを読む
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ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g
7人中、6人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   ナチュラルです。
投稿者  かふぇもか    投稿日  
いつもサフのイーストだったので予備発酵は少し面倒かと思いましたが、やってみたら簡単でした。たしかに膨らみはいつもよりはのんびりだし小さめですね。が、全くイースト ... 続きを読む
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ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g

ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g

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931
1,005円(税込)
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内容量:
114g
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商品詳細

廃糖蜜で時間をかけてイーストを培養する、昔ながらの製法を40年以上続けている、ドイツ・バイタムヘッフェ社のドライイースト。使用の際は予備発酵が必要です。
※乳化剤不使用

穏やかなふくらみで、ほんのり甘みのある素朴な風合いのパンが焼き上がります。
イーストにぬるま湯を加えて、15分程度暖かい場所に置き、予備発酵させてからお使いください。
強力粉を使用する場合には粉の分量の1%程度、全粒粉を使用する場合には2%を使用時の目安としておすすめします。

[保存上の注意]
※高温多湿の場所を避けて保存してください。

原材料・原産国

原材料名 イースト

本品製造工場では、大豆を含む製品を製造しています。

原産国名 ドイツ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 017131
ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g

ドイツ産ドライイースト(モラセス培養)114g

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931
1,005円(税込)
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