Matferビスキージェリー 拡大写真1
直送商品

【送料無料】Matferビスキージェリー

価格:
19,200
20,736円(税込)
内容量:
1個
数量:


お気に入りに登録する

こちらの商品は、送料無料でメーカーから直接お届けします。

ご購入の際のご注意
■ご注文について
・こちらの商品はメーカー直送商品となります。
・他の商品との同時注文、お届け日指定を承ることができません。
・お支払い方法は、クレジットカード、コンビニ・郵便振替のみです。
・クーポンの適用対象外です。
・ご注文後のキャンセルや追加、変更はできません。
・お客様ご都合による返品、交換はお断りしております。
■お届けについて
・商品はご注文いただいてから約3~6日後にお手元へお届けします。
なお、遅れる場合は個別にご連絡いたします。

商品説明

フランスの地方菓子、サヴォワを焼くならこれ

見た目にも美しいビスキージェリー型。マトファー社の焼型は、しっかりと厚みがあるために焼き色もムラなくきれいにつきます。スズメッキ加工は、何度も繰り返し焼くことで型に油がなじみ、お菓子が簡単に取れるようになります。使い込めば使い込むほどに、使い勝手がよくなる、長く大切に使って欲しい焼型です。

本製品にはキズやくぼみがある場合があります。これは、フランスの職人たちが一つ一つの製品を手仕事で作っているため。使用する金属板の位置や製品の形状によって力の入れ具合や火入れの強弱が必要で、まったく同じ製品が作られることはありません。お客様のお手元に届く型は、個性あるまさに1点ものです。ぜひ大切にお使いください。

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

0   ( 0件 )
クチコミを書く
1件につき1ポイント 写真付きなら3ポイントをプレゼント中! 詳細
最新のクチコミ
Matferビスキージェリー

Matferビスキージェリー

価格:
19,200
20,736円(税込)
内容量:
1個
数量:


お気に入りに登録する

商品詳細

フランス・マトファー社製のビスキージェリー型。

スイスとイタリアの国境を接するローヌ・アルプ地方にある、サヴォワ。このサヴォワ地方を起源としたお菓子が「ビスキュイドサヴォワ」と呼ばれるお菓子。このお菓子はある領主が、自分の威厳を表すようなお菓子を作るように命じて作られたことがはじまりで、そのために自分が持っているお城をイメージするように、高くそびえたつような型(サヴォワ型)で作られることが多いお菓子です。
この型もそんなサヴォワ型のひとつなので型に高さがあり、凹凸による装飾がとてもきれいな型となっています。
ビスキュイドサヴォワだけでなく、バターケーキなども焼いていただくことができます。

本場フランスでは、この型を使ってババロアなども作るそうですが、スズメッキ商品のため、お薦めすることはできません。
錆を防ぐため、水分がついた場合はすばやく拭取るようにしてください。
絶対に空焚きはしないでください。

サイズ:直径(上)180(下)150×高さ90(mm)
※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。
※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。


・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


原材料・原産国

原材料名 スズメッキ

原産国名 フランス
商品コード 101248
Matferビスキージェリー

Matferビスキージェリー

価格:
19,200
20,736円(税込)
内容量:
1個
数量:


お気に入りに登録する

この商品を使ったおすすめレシピ

読み込み中です……

ページトップへ戻る