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クールアガー500g

価格:
1,200
1,296円(税込)
ポイント:
今なら13ポイント
内容量:
500g
数量:
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商品説明

涼やか、ぷるるん♪食感が自慢!

ふるふるっとした独特の食感が人気!お店で売っているような食感のゼリーができあがります。寒天やゼラチンのゼリーに比べて、透明感があるのも特徴です。常温でも固まったままなので、アウトドアに持って行くスイーツとしてもオススメです。

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クールアガー50g
(7件)

340円(税抜)

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4.8   ( 101件 )
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クールアガー500g
6人中、5人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   お弁当のゼリー作りにもってこいです。
投稿者  ちゃちゃ    投稿日  
子供のお弁当の際ゼリーを持たせるのに買いました。 大容量で使い応えあります。 食べた食感はプルプルして市販のゼリーにひけをとらない です。 100パーセ ... 続きを読む
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クールアガー500g
4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   何度も作りました
投稿者  いちごロールケーキ    投稿日  
クールアガーで水信玄餅が作りたくて購入しました 溶けずらいのでしっかり溶かす事が必要です 子供達にも暑い季節には大好評でした
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クールアガー500g
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   夏に大活躍
投稿者  のり    投稿日  
夏のデザートに、大活躍しています。 自家製の赤じそジュースや梅シロップでゼリーを作っていますが、 透明感もあり、ゼラチンのような香りもないので、気に入ってま ... 続きを読む
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クールアガー500g

クールアガー500g

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1,200
1,296円(税込)
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商品詳細

海草から取れるカラギーナンから作られたゼリーの素。寒天とゼラチンの間のような、プルッとした独特の食感に仕上がります。
ダマになりやすいので、レシピ分量の砂糖とよく混ぜてから液体に加えてください。
室温(30~40度)で固まり、型くずれしません。ゼリーやプリン、水ようかんにもお使いいただけます。
標準使用量は、液体の全体量に対して1~2%程度。お好みの食感に合わせて加減してください。

※顆粒状でより溶けやすくなった「イージークールアガー(顆粒タイプ)75g」もございます。

[使用上の注意]
・果汁など酸味の強いものは、クールアガーと一緒に煮立てると固まらなくなることがありますのでご注意ください。
・砂糖を使用しない場合は、ダマにならないよう液体を攪拌しながら徐々にアガーを加え、均一に混ぜ合わせてから加熱してください。

[保存上の注意]
※直射日光、高温多湿の場所は避けて保存してください。
※開封後は密閉して保管し、早めにご使用ください。

原材料・原産国

原材料名 ローカストビーンガム11%、カラギーナン9%、リン酸一カリウム3%、ぶどう糖77%

原産国名 日本
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 017205
クールアガー500g

クールアガー500g

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