safインスタントドライイースト金(耐糖性)500g 拡大写真1

safインスタントドライイースト金(耐糖性)500g

価格:
922
995円(税込)
ポイント:
今なら10ポイント
内容量:
500g
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商品説明

世界中のパン屋さんが愛用中!

甘い菓子パンなどのパンもふんわりと安定した仕上がりになる、耐糖性のsafインスタントドライイースト。たっぷり使える500gサイズは、パン作りを頻繁にする方におすすめ!パン作りがなんだか楽しくなってしまうパッケージのかわいさもsafの人気の秘密です。

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safインスタントドライイースト金(耐糖性)500g
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   オールマイティ
投稿者  A    投稿日  
砂糖が多めのパンにはもちろんですが、何種類ものイーストを揃えておくのは不経済なので、このイーストで甘いパンもそうでないパンも対応してますが、問題なく出来上がって ... 続きを読む
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   冷凍生地用に
投稿者  akira    投稿日  
菓子パン生地を仕込んで、最終発酵前に冷凍してみました。数日後、解凍して、オーブンへ。いつも通りの膨らみで、きれいに焼けました。
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商品詳細

フランス・saf(サフ)社のインスタントドライイースト。日本のパン屋さんでも多く使用されている、安定感のある耐糖タイプのインスタントドライイーストの500g大容量パックです。
予備発酵は不要です。甘みたっぷりの菓子パンも、ふんわりとボリュームよく焼き上がります。
ホームベーカリー1斤分で使用する場合、1袋で約160回分お使いいただけます。

粉に対して、糖分が12%以上配合のパンにお使いください。

[使用上の注意]
ホームベーカリーをお使いの場合、イースト投入口が湿っているとうまく落ちないことがあります。
セットする前にご確認いただくことをおすすめいたします。

[保存上の注意]
※開封後はきちんと密封し、冷蔵または冷凍で保存してください。
※開封後長期間保存すると、発酵力が弱まってくることがあります。

原材料・原産国

原材料名 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C

無:(同一製造工場にて小麦、大豆を含む製品を製造、切り替え時に洗浄の実施)

原産国名 フランス
保存方法 常温(冷暗所)
商品コード 101319
safインスタントドライイースト金(耐糖性)500g

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