フランス産準強力粉(シェリジー・トラディション・タイプ65)250g 拡大写真1

フランス産準強力粉(シェリジー・トラディション・タイプ65)250g

販売終了
価格:
374
403円(税込)
ポイント:
今なら4ポイント
内容量:
250g
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商品説明

噛めば噛むほど小麦の旨味が広がる

シェリジー社は、1710年に設立された老舗の製粉会社、安定した品質・加工には定評があります。小麦の豊かな旨味をしっかりと感じられる配合で、ハードブレッド系のパン作りには特におすすめです。

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フランス産準強力粉(シェリジー・トラディション・タイプ65)250g
   旨みがギュっのフォッカッチャに
投稿者  パスカル大門    投稿日  
おもてなし用に、いつもよりワンランク上のお粉を使ってみたくて注文しました。できあがったら香りからしていつもと違う!小麦ってこんなに味わいがあるものなのね、と感動 ... 続きを読む
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フランス産準強力粉(シェリジー・トラディション・タイプ65)250g
   バゲットに!
投稿者  ハミデント    投稿日  
初心者のげたくそバゲットでも、驚きの美味しさにしてくれます!!ホシノ丹沢酵母でゆっくり発酵させて、しっかり焼きました。小麦の味をじ~んわりと感じられて、幸せ~! ... 続きを読む
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商品詳細

フランス・シェリジー社の傑作、個性的な風味のパン用小麦粉。
多くのブランジュリに愛されている、定番フランス小麦です。噛めば噛むほど旨みが出てくる奥ゆかしい風味は、ハードブレッドにはもちろんのこと、食パンにしてもおいしくおめしあがりいただけます。

[おすすめのパン作り]
・ハードブレッド
・デニッシュ
・パイ

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

■タンパク含有量:10.5% 灰分:0.6%
※ロットにより数値が若干異なる場合があります。

原材料・原産国

原材料名 小麦(フランス産)

●本品製造工場では、小麦・乳・卵・そば・ピーナッツを含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 101334
フランス産準強力粉(シェリジー・トラディション・タイプ65)250g

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