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ブリキデコレーション型36cm

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7,847円(税込)
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商品説明

業務用サイズのプロ用天板

スポンジケーキをおいしく焼く大切なポイントの一つが、型の材質。熱伝導のよいブリキは、スポンジをふっくらと美しく仕上げてくれます。プロの厨房でも使用される大きめのデコレーション型、小さめの型で焼いたケーキとあわせて、豪華な2段のケーキにするのこともできますよ。

商品詳細・原材料・原産国を見る

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商品詳細

ブリキ製のデコレーション型。
スポンジケーキをふっくらきれいに焼くには、熱伝導率のよいブリキ製の型をお使いください。
こちらの商品は、職人が1点ずつ手仕事で仕上げています。

サイズ(内寸):直径360×高さ80(mm)

[使用上の注意]
・ご使用時には必ず敷き紙をお使いください。
・製造工程上、製品に細かなキズが付く場合がございますが、ご使用いただく際には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。

※こちらのデコレーション型は共底(底が取れない)タイプです。


・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


[ブリキ素材の型について]
ブリキは鉄にスズメッキをかぶせてさびにくく加工した素材ですが、水分には弱いため湯せん焼きに使用すると、さびが出ることがあります。
湯せん焼きが必要なお菓子を作る場合は、テフロン加工の型やステンレス製の型をおすすめいたします。
また長期保管中は空気中の水分でさびが出ることもありますので、湿気を避け乾燥した場所で保管してください。

・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


原材料・原産国

原材料名 ブリキ

原産国名 日本
商品コード 101361
ブリキデコレーション型36cm

ブリキデコレーション型36cm

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7,847円(税込)
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