銅ボウル35cm 拡大写真1
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商品説明

仕上がりに差が出ます!

銅の熱伝導のよさが特徴。

火の通りがよく、短時間で仕上げることができるので、ジャムやコンフィチュールならばフレッシュさは残しつつ、フルーツの味はぎゅっと凝縮されます。カスタードは、まろやかで口あたりのよいクリームに仕上がります。ぜひ、一生ものの道具を手に入れてみませんか?

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商品詳細

銅製のボウル。

銅製品は熱伝導率がよいので、カスタードクリームやジャムをお作りいただくのに向いています。熱が均等に早く伝わり、クリームやジャムもきれいに仕上がります。

サイズ:直径350×深さ180(mm)
容量:12.0L

また、高い抗菌・殺菌効果があり、さらに酸化に強く、丈夫で長く使用することができます。
ただし、「緑青(ろくしょう)」が発生することがありますが、その際は酢を水で薄めて、製品を拭き、よく乾かしてから保管してください。

※リングがついているのは、1ヶ所のみとなります。

原材料・原産国

原材料名

原産国名 日本
商品コード 101486
銅ボウル35cm

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