粉末食用色素(緑) / 2g 拡大写真1

粉末食用色素(緑) / 2g

価格:
240
259円(税込)
内容量:
2g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

粉末タイプの色素です。菓子作りや、キャンディーなどに。クチナシ果実から抽出した色素で、耐熱・耐光性があります。

色とりどりのカラフルなマカロンや、季節を彩る「練り切り」などの和菓子にはぜひこちらをお使いください!天然色素を使ったほんのり優しい色合いとはまた違う、華やかな美しさが楽しめます。

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4.5   ( 4件 )
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粉末食用色素(緑) / 2g
   カップケーキに
投稿者  TS    投稿日  
カップケーキのデコレーションのバタークリームに使いました。かわいい薄緑色になりました。
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粉末食用色素(緑) / 2g
   綺麗な色
投稿者  小麦    投稿日  
マカロンの色付け用に購入しました。 綺麗な色が出ます。 チョコミントアイスに、ミントを入れただけでは色が薄かったので こちらを少し入れると鮮やかなペパーミント色 ... 続きを読む
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粉末食用色素(緑) / 2g
   今まで粉末のしか使った事がなくて、なかな...
投稿者  みき    投稿日  
今まで粉末のしか使った事がなくて、なかなか綺麗に色が出なかったのですがホンの少量で上品な色になりました。最初粉末の要領でたっぷり使ったら緑を通り越して真っ青って ... 続きを読む
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粉末食用色素(緑) / 2g

粉末食用色素(緑) / 2g

価格:
240
259円(税込)
内容量:
2g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

ごく少量で色鮮やかに仕上がる食用色素。
洋菓子、和菓子はもちろんのこと、漬物などの料理や飲料水などさまざまな食品にお使いいただけます。密閉容器に入っているので、保存にも便利です。

粉末状の色素なので、少量の水で溶いてお使いください。特にアイシングやマジパンなどに使用する際は、状態が柔らかくなりすぎないようごく少量の水で溶き、ペースト状にしてお使いになることをおすすめします。
天然色素に比べて、ごく少量でもはっきりとした色合いに仕上がるのが魅力。
マカロンやメレンゲ菓子、マジパンドールや練り切りなど、色鮮やかに仕上げたい製品は、ぜひこちらの食用色素をお使いください。

※強い光に当たることや、時間の経過により退色する可能性がございます。


本品は販売目的で下記の食品に使用することはできません。1.こんぶ類、食肉、豆類、野菜、わかめ類(これらの加工食品は除く)。2.鮮魚介類(鯨肉を含む)、茶、のり類。粉末タイプですので吸湿性が高く湿気を帯びると固まってしまう場合があります。ご使用後は中栓と白キャップをしっかり締め、必ず箱に入れて湿気のない冷暗所にて保管してください。天然素材を原料としていますので長時間光が当たると退色する場合があります。

原材料・原産国

原材料名 <成分及び重量%>
クチナシ黄色素(色価369)75.0%、クチナシ青色素(色価441)20.0%、食品素材(デキストリン)5.0%

原産国名 日本
保存方法 冷暗所にて保存してください
商品コード 01421200
粉末食用色素(緑) / 2g

粉末食用色素(緑) / 2g

価格:
240
259円(税込)
内容量:
2g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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