Matfer銅製タルトタタン型28cm 拡大写真1
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なお、遅れる場合は個別にご連絡いたします。

商品説明

熱伝導がよい銅製のタルトタタン型

おいしいお菓子が焼けるその秘密は、型の素材!外側は銅製、内側はスズメッキ製とどちらも熱伝導性に優れている点が特徴です。しっかりと熱が伝わるので、ケーキはふんわり、タルトやパイならサクっと仕上がります。「おいしいお菓子を作る」ということにこだわりを持ったマトファー社だからこそ、メッキや型の素材も一番焼き菓子が美しく、一番おいしく焼けるものを選定しています。使ってみればわかる道具のよさを、実感してください。

本製品にはキズやくぼみがある場合があります。これは、フランスの職人たちが一つ一つの製品を手仕事で作っているため。使用する金属板の位置や製品の形状によって力の入れ具合や火入れの強弱が必要で、まったく同じ製品が作られることはありません。お客様のお手元に届く型は、個性あるまさに1点ものです。ぜひ大切にお使いください。

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Matfer銅製タルトタタン型28cm

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商品詳細

フランス・マトファー社が取り扱うMauviel(ムヴィエール)製の銅製タルトタタン型。
内面はスズメッキされています。
銅製の型は熱伝導がよいので、しっかりと火が通り、ケーキもしっとりと焼きあがります。

サイズ:直径280×高さ50(mm)

※スズメッキ商品のため、絶対に空焼きおよび直火での使用はお控えください。
※こちらの商品にはMatferの刻印はありません。
※銅製品なので、色調を保つために薄い皮膜を施してあり、新品の状態でも染みがあるように見えますが、使用いただくことに問題はありません。
また、使用していくうちにどうしても最初の輝きはなくなります。しかし、それが銅製品を手元に持つことの楽しみでもありますので、時間の経過とともにお楽しみください。
どうしても気になるときは、スライスしたレモンの果肉部分を銅にあてるように磨いてください。
※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。
※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。


原材料・原産国

原材料名

原産国名 フランス
商品コード 101784
Matfer銅製タルトタタン型28cm

Matfer銅製タルトタタン型28cm

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