本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g 拡大写真1

本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g

価格:
343
370円(税込)
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内容量:
100g
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商品説明

杏仁豆腐が手早く作れる!アジアンスイーツのお手軽素材

アジアンスイーツ素材の一番人気、杏仁霜(きょうにんそう)。なめらかな口溶けを目指すならゼラチンを、さっぱりと軽い口あたりを目指すなら寒天で固めるのがおすすめです。使用量の目安でご紹介しているのは、やや弾力のある固めの配合です。牛乳の10%程度を生クリームに置き換えると、さらにコクのある杏仁豆腐をお楽しみいただけます。

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本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   手軽で美味しい
投稿者  いずみ    投稿日  
杏仁豆腐を初めて作ってみたく購入しました。 家の近くでは見つけられなかったので助かりました。 美味しい杏仁豆腐が簡単にできます。
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本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g
   簡単
投稿者      投稿日  
本格的で美味しい杏仁豆腐ができました。 簡単なのでびっくりしました。
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本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g
   美味し~い
投稿者  チョコブレッド    投稿日  
通っている料理教室で杏仁豆腐を習ったので、家でも作ろうと思い買いました。 牛乳だけでなく乳脂肪分35%の生クリームも入れて作ったところ、とてもクリーミーで美味し ... 続きを読む
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本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g

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商品詳細

中国料理の代表的なデザートである「杏仁豆腐」が手軽に手作りできる、杏仁の粉末。
豊かで気品ある香りをお楽しみください。
牛乳400gに対して、グラニュー糖60g、ゼラチン10g、杏仁霜15gが使用量の目安です。
杏仁霜とは、杏仁(あんにん)と呼ばれるバラ科アンズの種子から作られたもので、中国では、古来より栄養豊富な食べ物として親しまれています。

原材料・原産国

原材料名 ぶどう糖、でん粉、杏仁、香料

●本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 101787
本格中華の杏仁霜(きょうにんそう)100g

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