MAUVIEL純銅半寸胴鍋(フタ付)28cm 拡大写真1
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【送料無料】MAUVIEL純銅半寸胴鍋(フタ付)28cm

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194,370
209,919円(税込)
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商品説明

熱伝導のよい銅鍋でプロの味に近づく

職人の手でていねいに作られている、マトファー社が取り扱う「MAUVIEL(ムーヴィエール)」シリーズの純銅製の半寸胴鍋です。

プロのフレンチやイタリアンのシェフに愛用されているブランドで、銅の熱伝導のよさですばやく料理に火が通ります。煮込み料理などに適している半寸胴鍋は、ぜひ手に入れたいアイテムです。

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MAUVIEL純銅半寸胴鍋(フタ付)28cm

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商品詳細

フランスMatfer(マトファー)社が販売する「MAUVIEL(ムヴィエール)」社の純銅半寸胴鍋。
半寸胴鍋とは、その名のとおり寸胴鍋を半分の深さにしたもので、寸胴鍋では大きすぎる料理用に
作られた鍋です。カレーや煮込み、またパスタを茹でるのにもお使いいただけます。

通常、銅鍋は内側がスズメッキを施されていることが多いのですが、こちらの商品はステンレス張りと
なっており、強くこすっても問題なく、お手入れが簡単です。

MAUVIELは、フランス・ノルマンディに1830年設立されたメーカー。
ノルマンディといえば、良質のバターとリンゴが有名で、食に対する関心が高い地方です。
そこで作られているこれらの製品は、卓越した技を持つ職人の手から作り出されます。
一生ものの道具として、自信を持っておすすめします。

サイズ:直径280×深さ160(mm)
容量:9.0L
※本製品はマトファージャパンを通じてフランス本国より輸入された正規商品です。
※製品の製造拠点によってはメーカー刻印がないものもございます。ご了承ください。


※こちらの商品にMatferの刻印はありません。

※銅製品なので、色調を保つために薄い皮膜を施してあり、新品の状態でも染みがあるように見えますが、使用いただくことに問題はありません。

また、使用していくうちにどうしても最初の輝きはなくなります。しかし、それが銅製品を手元に持つことの楽しみでもありますので、時間の経過とともにお楽しみください。

どうしても気になるときは、スライスしたレモンの果肉部分を銅にあてるように磨いてください。

原材料・原産国

原材料名 銅、ステンレス

原産国名 フランス
商品コード 102045
MAUVIEL純銅半寸胴鍋(フタ付)28cm

MAUVIEL純銅半寸胴鍋(フタ付)28cm

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