ステンレス製ムーラン24cm 拡大写真1
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商品説明

なんでもすりつぶします!

あこがれの道具にあげられることの多い「ムーラン」です。材料を濾すのではなく、すりつぶしてペースト状にする道具。すりつぶせるのは、トマト、じゃがいも、水で戻した豆。
スタッフの中にはさつまいもをモンブランやスイートポテトにするときに使ったり、梅酒を付けたあとの梅をジャムにするために使ったり、大豆をお味噌にするときに使うなど、いろいろと重宝しているようです。

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商品詳細

ステンレス製のムーラン(こし器)。
付属している替え刃は、15,25,40(mm)サイズです。
トマトソースを作るときには欠かせない道具で、ポタージュなどにもおすすめです。
こちらの商品はステンレスなので、お手入れも簡単です。

サイズ:直径240(mm)

原材料・原産国

原材料名 ステンレス

原産国名 フランス
商品コード 102255
ステンレス製ムーラン24cm

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