長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg 拡大写真1

長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg

価格:
430
464円(税込)
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今なら5ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

お菓子作りや手打ちうどんに!

長野県は、小麦に適した気候風土に恵まれ、良質な地粉の産地として広く知られております。すいとんやおやきなどの風味豊かな地粉の特質を生かした料理が、人々の生活に深く根づいています。そんな長野県産小麦のよさを十分に味わうなら、小麦本来のおいしさを味わえるうどんが特におすすめです。

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長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg
   コッペパン
投稿者  えるまる    投稿日  
年末の手打ち蕎麦のために購入しました。 が 余ったのでコッペパンを作りました。 焼き上がりの引き感と、冷めたときの さっくり感がタンパク量9%でも おいしいパン ... 続きを読む
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長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg
   香りは良くなかったです
投稿者  mt    投稿日  
賞味期限残り約110日の表記の袋をいただきましたが、 製粉後かなり日数の経ってしまった小麦粉の臭いがしました
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長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   うどん、餃子・・・etc.
投稿者  こぅちゃん    投稿日  
うどん用にと思って購入しました。しこしこの食感と小麦の香りがとてもよいです。 餃子の皮も作りましたが、もちもちの食感がとてもよかったです。
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長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg

長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg

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商品詳細

長野県産小麦を100%使用した、小麦の香りが豊かな中力粉。
うどんに使用すると、滑らかでこしのあるもちもち感とのどごしのよさをお楽しみいただけます。
お好み焼きやおやきにもおすすめです。
また、小麦の風味が強いので、きび砂糖やナッツなどとあわせてマフィンやクッキーに使用すると、味わい深く食べごたえのあるお菓子になります。

タンパク含有量:9.0% 灰分:0.37%

[保存上の注意]
※粉類は匂いを吸着しやすいので、匂いの強いものの近くや水回りなどでの保存はお避けください。
※粉類は吸湿するとダマになりやすいので、風通しの良い涼しい場所に保存してください。 
※夏場は密閉容器に入れ、冷蔵庫の中での保存をおすすめします。

原材料・原産国

原材料名 小麦(長野県産)

原産国名 日本
保存方法 本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。
商品コード 102815
長野県産地粉(中力粉・信州めぐみ)1kg

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