手作りシュトーレンセット 拡大写真1

手作りシュトーレンセット

販売終了 限定
価格:
1,723
1,860円(税込)
ポイント:
今なら19ポイント
内容量:
1セット(516g)
数量:

※2016年分の販売は終了いたしました。
お気に入りに登録する

商品説明

具だくさん!しっとりおいしいクリスマスの味

ぎっしりと詰まったフルーツ&ナッツ、バターとスパイスのたまらない香り。
シュトーレンは近年ますます人気が上がってきた、クリスマスの王道レシピです。
クリスマス時期には、パン屋さんやお菓子屋さんの店頭にずらりと並ぶシュトーレンは、フルーツやナッツなどの具材やスパイスなど、お店によって本当に配合がさまざまで個性豊かです。
クオカの手作りシュトーレンセットのレシピは、4種のフルーツミックスに香ばしいアーモンド、マジパンを使用せずにややふっくらと仕上げました。シュトーレン生地に、さらにクランベリーかドレンチェリーを加えると赤の色味が映え、華やかな断面になりますよ。
少し寝かせると生地とフルーツ、ナッツがなじみおいしくなりますが、もちろん焼きたてもおいしくおめしあがりいただけます。

今年は、ぜひ手作りのシュトーレンを食べつつ指折り数える、楽しくおいしいクリスマスをお過ごしください。

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

4.4   ( 13件 )
クチコミを書く
1件につき1ポイント 写真付きなら3ポイントをプレゼント中! 詳細
最新のクチコミ
手作りシュトーレンセット
   上手く出来ました
投稿者  ぶーちゃん    投稿日  
シュトーレンは材料を揃えるのが大変でした。 これは一度に揃うのでまた作りたいと思います
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
手作りシュトーレンセット
2人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   意外と簡単でした♪
投稿者  ココ    投稿日  
材料がほとんど入っているので バターとか用意するのもありますが 無駄がなくていいと思います。 スパイスミックスも自分でそろえたら 大変だけど いる分だけ入って ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
手作りシュトーレンセット
5人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   準強力粉を(T-T)…。
投稿者  タム    投稿日  
材料が小分けされているし、レシピの準備を読んで、事前準備バッチリと思って、レシピどおり中種捏ねながら、「おかしいな…」と、気がついた時は、もう遅し! 一袋に ... 続きを読む
このクチコミは参考になりましたか? はい / いいえ
手作りシュトーレンセット

手作りシュトーレンセット

価格:
1,723
1,860円(税込)
ポイント:
今なら19ポイント
内容量:
1セット(516g)
数量:

※2016年分の販売は終了いたしました。
お気に入りに登録する

商品詳細

ぎっしりとフルーツとアーモンドがつまった、しっとり食感の本格シュトーレンをおうちで手軽に作れるキット。
長さ約17cmのやや小ぶりなシュトーレンが2本作れます。
しっとりと洋酒と砂糖に漬け込まれたオレンジピール、レーズン、アップル、レモンピールと、香ばしいアーモンドがおいしさをひきたてます。
シュトーレン用スパイスもセットになっているので、ご用意いただくのは牛乳、バター、卵など基本的な材料だけ。
「材料がたくさん必要そうで、どうしていいかよくわからない…」という方も、気軽にチャレンジしていただけます。

【セット内容】
・準強力粉(リスドォル) 150g
・カリフォルニア産アーモンドプードル 20g
・インスタントドライイースト(耐糖性) 3g
・シュトーレンフルーツミックス 200g
・カリフォルニア産アーモンドホール 20g
・シュトーレンスパイスミックス 3g
・製菓用特細目グラニュー糖 70g
・粉糖(オリゴ糖入) 50g
※レシピは商品パッケージに記載してあります。

【準備する材料】
・牛乳40g
・バター(食塩不使用)110g
※発酵バターをお使いいただくと、より風味豊かに仕上がります。
・卵25g(M玉約1/2個分)
・塩2g

【用意する道具】
・はかり
・ボウル
・粉ふるい
・ホイッパー
・ゴムべら
・スケッパー
・めん棒
・刷毛
・布巾
・こね台

■おいしくおめしあがりいただくには
焼いた翌日から、だいたい1週間以内程度を目安におめしあがりください。
ぴったりとラップをかけて、密封袋に入れるなどして乾燥を避けて保存すると、風味やしっとり感をより長くお楽しみいただけます。

原材料・原産国

原材料名 [フルーツミックス]オレンジピール(スペイン産)、レーズン(アメリカ産)、アップル(チリ産)、レモンピール(スペイン産、チリ産)、砂糖、洋酒、水飴、香料[準強力粉]小麦(カナダ産、アメリカ、オーストラリア、国産主体)、粉末麦芽[グラニュー糖]さとうきび、甜菜[粉糖]グラニュー糖、オリゴ糖[アーモンドプードル]アーモンド(アメリカ産)[アーモンドホール]アーモンド(アメリカ産)[スパイスミックス]小麦でんぷん、ホエイパウダー、果糖、塩、脱脂ココアパウダー、香料[インスタントドライイースト]パン酵母、ソルビタン脂肪酸エステル、ビタミンC

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 103188
手作りシュトーレンセット

手作りシュトーレンセット

価格:
1,723
1,860円(税込)
ポイント:
今なら19ポイント
内容量:
1セット(516g)
数量:

※2016年分の販売は終了いたしました。
お気に入りに登録する

この商品を使ったおすすめレシピ

読み込み中です……

ページトップへ戻る