グラン マルニエ200ml 拡大写真1

グラン マルニエ200ml

価格:
1,450
1,566円(税込)
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内容量:
200ml
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【グラン マルニエ ピンバッジプレゼントキャンペーン】
期間:2016年12月1日(木)~2017年2月14日(火)
対象商品:グラン マルニエ(50ml/200ml)
※なくなり次第終了させていただきます。

商品説明

フルーティーな芳香とまろやかな甘みのオレンジキュラソーの最高峰

1880年から今も変わることなく受け継がれているグラン マルニエは、高級ブランデーのコニャックにオレンジを加えて作られたオレンジキュラソー(オレンジリキュール)です。


ポット

絶妙な深い琥珀色でオレンジのフルーティーな芳香とまろやかな甘みのオレンジキュラソーです。高温でも香りが飛びにくいのが特徴なので、焼き菓子はもちろん、スポンジケーキやパウンドケーキ用のシロップに少し加えるなど幅広くお使いいただけます。

オレンジリキュールの最高峰といわれるグラン マルニエの最大の特徴「オレンジの香り」は、オレンジの生産からこだわって作られています。オレンジは、ハイチの自社農園で厳選されたビターオレンジ「シトラス・ビガラディア」のみを使用しています。


香りがもっともピークになる緑のうちに手摘みで収穫し天日干ししたあと、さらに選別した果皮を漬け込み、じっくり蒸留し、オレンジの香りを極限まで凝縮したオレンジ蒸留酒を作ります。

そして、グラン マルニエのために厳選したコニャックを熟成ブレンドをして、オレンジ蒸留酒にマッチするオリジナルのコニャックを仕上げます。

オレンジ

ポット

こうして作られたオレンジ蒸留酒とコニャックをブレンドし、さらに熟成期間を経て、究極のまろやかさと奥行きが醸されます。

このようにていねいに作られたグラン マルニエは、フランベするスイーツやスフレなどの洋菓子にも、おすすめですが、チョコレートや柑橘系のスイーツにプラスするだけでも、味に深みや奥行きがプラスされ高級感のあるスイーツに仕上がります。

商品詳細・原材料・原産国を見る

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みんなのクチコミ

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グラン マルニエ200ml
   トリュフ作りに活躍
投稿者  まる    投稿日  
たっぷりいれてトリュフを作るのがお気に入り。 ブランデーとはまた違った風味で、大好きです♪
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グラン マルニエ200ml
   香りが良い
投稿者  小麦    投稿日  
コアントローよりもオレンジの良い香りがします。 芳醇な香りで オレンジピールと合わせてチョコトルテのシロップに使いました。 最高に美味しいものが出来ました。 半 ... 続きを読む
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グラン マルニエ200ml
   ジャムの香りづけ
投稿者  あやま    投稿日  
お菓子の香りづけにはもちろんマーマレード系の香づけにとてもおいしくできます 伊予柑から始まり金柑やブラッドオレンジなど様々な柑橘系のジャムに最後の煮あがりに大匙 ... 続きを読む
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グラン マルニエ200ml

グラン マルニエ200ml

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1,450
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内容量:
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商品詳細

正式名は「グラン マルニエ コルドンルージュ」。深みのある琥珀色のオレンジキュラソーです。オレンジの果皮を原料とし、配合するブランデーもグランドシャンパーニュ地区産のコニャック原酒が使われており、さらにオレンジ風味との一体感を増すためにたっぷりと熟成されて作られます。

もとは飲料用のお酒として世に出回っていたグラン マルニエも、世界各国で親しまれるようになり、その芳醇な香りと味の立体感から製菓用のお酒としても浸透するようになりました。特にチョコレートとの相性は抜群で、同じオレンジリキュールとして有名なコアントローに比べブランデーを使用していることから香り、味が洋菓子の焼成後も強く残るのが特徴です。

世界中のパティシエが愛用するこのグラン マルニエを使って、気品と奥深さをプラスしたお菓子作りをぜひお楽しみください。

アルコール度数:40%

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

原材料・原産国

原材料名 コニャック、オレンジスピリッツ、糖類

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 019024
グラン マルニエ200ml

グラン マルニエ200ml

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