カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg 拡大写真1

カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg

価格:
2,424
2,617円(税込)
ポイント:
今なら26ポイント
内容量:
1kg
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商品説明

チャック付き袋でおいしさ長持ち!

クオカで販売しているカリフォルニア産クルミは、より安心安全で品質の高いものをお届けするべく、日本国内で選別作業を行ったものをお届けしています。

クルミを出荷できる状態にするまでにはたくさんの工程がありますが、その中でももっとも重要なのが異物選別です。一度ふるいにかけ余分なゴミを落としたクルミを、ステンレス製の作業スペースの上で手作業でていねいにより分け、ひとつひとつ人間の目でチェックしていきます。

選別

この異物選別を担当する方々は、まさに「専門技術者」。途方もない数のクルミの中から、殻などの異物や生育不良のクルミ、変色したクルミを見つけ出しては取り除いていきます。まさに判断力と集中力、そして根気のいる作業。選別作業を習得するまでに、1年は必要なのだそうです。

異物混入

「クオカのクルミがおいしくて、もうこれしか使えないんです。」
実はそんなご意見をいただくことが、よくあります。その秘密はやはり、この選別工程を経ているからこそ。お届けした先でおいしいクルミを安心してめしあがっていただけるよう、選別の作業はひとつひとつ心を込めて行われます。

LMPとはライトミディアムピースというクルミの粒の大きさの規格。0.47~1.27cmの範囲内の大きさでカットされた粒が入っています。
中粒タイプなので、そのままパンやお菓子の生地に混ぜ込んだり、グラノーラなどで食感を楽しむことができます。ローストしてそのままめしあがってもおいしいですよ。毎日のようにクルミを食べる方、たっぷり使いたい方におすすめです。

クルミレシピ

クオカのカリフォルニア産クルミを使って、ワンランク上のお菓子作り・パン作りをぜひお楽しみくださいね。

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みんなのクチコミ

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カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg
   3度目の購入です。
投稿者  phal。    投稿日  
パンに入れたり クッキーに入れたりするのに 使いやすく とても便利です。
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カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg
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   丁度いい
投稿者  只今パンと格闘中    投稿日  
大きさが丁度いいんです。 パンやマフィンに混ぜて 使用してますが クルミを細かく刻む工程を やらなくていいので楽です!
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カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg
   カット手間要らず
投稿者  よーこ    投稿日  
レーズンとクルミのパンをよく焼くため、初めてこのタイプのクルミを購入しました。以前は包丁で荒く刻む手間が必要でしたが、こちらはそのまま使えてとても便利です!
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カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg

カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg

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1kg
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商品詳細

むきたてクルミのおいしさをそのまま味わえる、カリフォルニア産クルミ。
チャック付きの窒素充填パックで、あけたての新鮮さはもちろんのこと、保存にも便利。
ナッツの中でもクセがなく口当たりがよいので、細かく砕いてチーズなどと混ぜ、ディップなどにしてもおいしくおめしあがりいただけます。パンやお菓子の混ぜ込みなどにも使いやすい、カットタイプ。お料理にもそのまま手軽に使用できます。

※開封後はしっかりと密封して、できるだけ早く使い切ってください。


[使用上の注意]
・必ず一度ロースト(160〜180℃で10〜15分程度)してからお使いください。
※こちらのナッツは生食用ではありません。
・まれにクルミの殻が入っている場合もございます。ご使用の際にはお気をつけくださいますよう、お願い申し上げます。

※保存方法についてはこちらをご確認ください。

原材料・原産国

原材料名 クルミ

原産国名 アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
商品コード 103914
カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg

カリフォルニア産クルミ(LMP)1kg

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