カカオバター(粒状)50g 拡大写真1

カカオバター(粒状)50g

価格:
276
298円(税込)
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内容量:
50g
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商品説明

粒状で計量しやすい、すぐれたカカオバター

コーティングなどに使われるカカオバター(ココアバター)。チョコレートに加えることでなめらかな状態になります。チョコレートに使われるだけでなく、美容業界でも注目されており、リップクリームなどのボディケア用のクリームの材料として使われることも!粒状で使いやすい作業性の良いカカオバターです。

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みんなのクチコミ

4   ( 1件 )
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最新のクチコミ
カカオバター(粒状)50g
   刻まなくていい。
投稿者  友方    投稿日  
手が汚れないのが嬉しいですw 主にホワイトチョコのガナッシュを作るときに加えて、硬さを調節したりしています。
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カカオバター(粒状)50g

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商品詳細


粒状で計量しやすく作業性に優れたカカオバリー社のカカオバター。
プロも愛用の高品質なカカオバターで、チョコレート特有の口溶けやなめらかさ、風味を最大限に活かすことができます。

カカオバターはココアバターとも呼ばれ、ホワイトチョコレートの主な原料として知られます。
チョコレートをよりなめらかにするために加えたり、チョコレートに加えてテンパリングを失敗しにくくするなど、さまざまなレシピにあわせてご使用ください。

原材料・原産国

原材料名 カカオバター100%

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
商品コード 104298
カカオバター(粒状)50g

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