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グラハム粉(日清製粉) / 500g 拡大写真1

グラハム粉(日清製粉) / 500g

価格:
230
248円(税込)
内容量:
500g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

25kg クラフト紙袋入 蛋白13.5±1.0% 灰分1.5±0.3% グラハム粉は小麦を丸ごと挽いた粉です。

パンやお菓子に食感のアクセントと香ばしい風味、栄養をプラス!
小麦粉9に対し全粒粉が1の割合を目安に、食パンやスコーン作りにお使いください。

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

4.8   ( 4件 )
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最新のクチコミ
グラハム粉(日清製粉) / 500g
   ザクザク感が良い
投稿者  ゆきちゃん    投稿日  
パンを焼くときに少量入れて焼きますが、入れるのと入れないのとでは全然違う! サクサク感が全く違い食欲をさらにかきたてます! スコーンやパンケーキなどにも混ぜ ... 続きを読む
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グラハム粉(日清製粉) / 500g
9人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   ザクザク感にワクワクです‼
投稿者  ねこのお母さん    投稿日  
 ミネラルたっぷりで体に良さそうなのと、リニューアルアップしたザクザク感が好きで愛用しています。食パンには表示の通り、強力粉と全粒粉は9:1がベストだと思います ... 続きを読む
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グラハム粉(日清製粉) / 500g
   みんな大好きです
投稿者  yuko    投稿日  
ザクザクした食感がとってもおいしいです。パンやスコーン、ビスケットなどに使います。パンケーキに入れることもあります。
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グラハム粉(日清製粉) / 500g

グラハム粉(日清製粉) / 500g

価格:
230
248円(税込)
内容量:
500g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

小麦をまるごと挽いた、ミネラルたっぷりの全粒粉。パンやお菓子にざくざくとした心地よい食感を与える素材です。
全粒粉パンに仕上げる際は、小麦粉の1割を全粒粉(グラハム)に置き換えてください。グラハムの食感も楽しめる、重すぎず食べやすい全粒粉パンに仕上がります。
前日から、グラハムを同量の水(沸騰させ、ごく少量の塩を加えたもの)につけておくと、柔らかく臭みも抜けて食べやすくなります。水はレシピ分量中のものをお使いください。


※商品発送時、賞味期限まで13日以上あるものをお届けいたします。


脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。(500g、1kg) 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。

原材料・原産国

原材料名 小麦(カナダ)

本品製造工場では小麦・乳・卵を含む製品を製造しています。(500g、1kg)

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
商品コード 00001402
グラハム粉(日清製粉) / 500g

グラハム粉(日清製粉) / 500g

価格:
230
248円(税込)
内容量:
500g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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