cuoca食パン焼型2斤(アルスター) 拡大写真1

cuoca食パン焼型2斤(アルスター)

価格:
1,436
1,550円(税込)
ポイント:
今なら16ポイント
内容量:
1個
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商品説明

皮はパリッ!中はしっとりの「お店の食パン」に!

お店で見るような食パンを、おうちで焼き上げたときの感動といったら!美しい焼き上がりに、うっとりしてしまうこと間違いなしです。ホームベーカリーで焼き上げるよりも、食パンはやはりしっとり仕上がります。表面のパリッと感もたまらない、おいしい食パンにもう夢中です!

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商品詳細

鉄にアルミメッキを施したアルスターのふた付き食パン焼型。アルタイトは、鉄の熱伝導率のよさと、アルミのさびにくさをもっています。表面はパリッと、中はしっとりと、本格的な質感に焼き上がります。手作りの食パンも、まるでお店で買ってきたような仕上がりに。
ブーランジュリーでも使用されている、プロ仕様の焼型です。
スリーブにクオカオリジナルの食パンレシピが付いています。

■サイズ(外寸):幅128×長さ275×高さ134(mm)
■サイズ(内寸):(上部) 幅110×長さ250×高さ120(mm)
           (底部) 幅103×長さ238(mm)
■適正生地量:約750g~800g
■容量:約3,000ml

[使用上の注意]
※こちらの商品は金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。また業務用製品のため、側面に型同士を積み重ねた際の傷がありますが、ご使用上問題はございません。
※ご使用前に空焼きが必要です。空焼きの際は、スプレーオイルをお使いいただくと便利です。


・型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。

原材料・原産国

原材料名 アルタイト

原産国名 日本
保存方法 型が熱いうちに、乾いたタオルなどで乾拭きしてください。水洗いするとサビの原因になりますので、型に残ったカスなどをブラシなどで除去して保管してください。
商品コード 104464
cuoca食パン焼型2斤(アルスター)

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