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糖質80%オフのブランパンと、ブランのスイーツ

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商品説明

ブランパンレシピ本の決定版!

糖質は気になるけれど、やっぱりパンは手作りが好き!気軽においしいパンが食べたい!そんなわがままを叶えてくれるレシピ本が登場しました!

作りやすさや制限したいレベルによって選べる、38%オフの〈ゆる糖質オフ〉と80%オフの〈しっかり糖質オフ〉の2タイプのレシピを基本に、サンドイッチや惣菜パンからロールケーキなどのスイーツまで、63種類の糖質オフレシピをご紹介。
この本で、おいしいパンやスイーツを気軽に食べられる、そんな糖質オフ生活をはじめませんか?

『ブランパンと、ブランのスイーツ』とパン作り材料・道具

糖質量だけではなく、おいしさにも徹底的にこだわったというこのレシピ本。味の要となる材料も厳選し「おいしくて長続きできる糖質オフ」を提案されています。

『ブランパンと、ブランのスイーツ』中面

失敗しない作り方のポイントも詳しく説明されているから、はじめてブランパン作りにチャレンジされる方も安心!さらに、基本のパン生地のうれしい特徴はまとめて作って冷凍できること!食べたい時に気軽に食べられるから、無理なく続けられそうですね。

『ブランパンと、ブランのスイーツ』中面

これも低糖質?と驚くようなアレンジがたくさん!成形を変えたり具材を混ぜ込むだけでなく、サンドイッチからピザまで幅広いアレンジレシピの数々。さらには、ロールケーキやパウンドケーキなどのスイーツも!どれもおいしそうで見ているだけでも楽しく、あれもこれも作ってみたくなるレシピ本です。

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商品詳細

太りにくいからダイエット中も安心の、糖質オフのブランパン&スイーツレシピの決定版。
毎日の食事に取り入れられるパンから、ダイエット中でも安心して食べられるスイーツまで、全62レシピが掲載されています。

「ブランパン」とは、強力粉の代わりに小麦ブラン(小麦ふすま)や大豆粉を使うことで糖質を抑えたパン。
そのブランパンを、おいしく、上手に手作りするためのレシピをご紹介しているのがこの本です。
手ごねはもちろんのこと、手軽に楽しみたい方にはホームベーカリーでの作り方もご紹介しています。
食べてみると、もっちりとして、自然な甘みを感じる素朴なおいしさに驚くはず。

◎生地は冷凍もOK
◎ふんわり、おいしい!
◎食物繊維もたっぷり
◎素朴な味わいで食べ飽きない

焼きたても翌日もおいしいブランパン&ブランのスイーツ。
多彩なアレンジ例も一度にわかるこの一冊で、糖質オフ生活を始めてみませんか?

■村田裕子■株式会社オレンジページ ■84ページ
■2016年6月27日 ■ISBN978-4-86593-052-8

[主な内容]
Part1.<しっかり糖質オフ><ゆる糖質オフ>2つの生地で作るブランパン
    (テーブルプチパン、ホームベーカリー食パンほか22レシピ)
Part2.ブランパンでローカーボのサンドイッチ
    (アボカドのスクランブルドエッグサンドのプレート、副菜バリエーションほか19レシピ)
Part3.ブランパンの生地でお総菜パン&ピザ
    (ベーコンオニオンロール、焼きカレーパンほか10レシピ)
Part4.ブランのスイーツ
    (ロールケーキ、アイスボックスクッキーほか11レシピ)

原材料・原産国

原材料名  

原産国名  
商品コード 104947
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