ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン 拡大写真1

ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン

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価格:
1,400
1,512円(税込)
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1冊
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商品説明

オーブントースターでさらに簡単!人気の「ポリパン」最新刊

ポリ袋に材料を入れてこねるだけ!とにかく簡単にパン作りがはじめられる梶晶子先生考案の「ポリパン」。
梶先生

新刊は、さらに手軽にオーブントースターを使って焼く方法を教えてくれます。
オーブンで焼ける

特別なものを用意しなくても、どこのご家庭にある材料・道具で作れることがわかれば、パン作りのハードルもぐぐっと下がりますよね。
ポリパン出来上り

基本のパンの作り方を覚えたら、フォカッチャやベーグルなど人気のパンレシピなど、いろいろなバリエーションにも挑戦してみましょう。

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ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン

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商品詳細

ポリ袋に材料を入れてシャカシャカ振るだけで、あっという間に天然酵母パンが作れると人気の「ポリパン」。
こね台も発酵機もいらない、手軽なパン作りを編み出した、梶晶子先生の新刊です。
もっと気軽にパンを焼けるように、この本では、オーブントースターで焼く方法と、おいしいレシピを紹介しています。

実はパンを焼くのに大切なのは、「下火が強いこと」。
熱源のヒーターが上下についているオーブントースターは、パンを焼くのにとても向いている道具です。

焼きたてが食べられる手作りパンに興味はあるけど、オーブンがなくて…という方でも気軽にチャレンジできますよ。
お店みたいなパンレシピのバリエーションが、たっぷり41種類掲載されています。

■梶 晶子 著 ■河出書房新社 ■79ページ ■2016年3月20日発行 
■ISBN 978-4-309-28566-5

[主な内容]
【PART1】オーブントースターで焼く、基本の丸パン
【PART2】丸める
塩バターパン、チーズパン、ブリオッシュのちぎりパンなど 8種
【PART3】ぺたんこ
ハーブフォカッチャ、マッシュポテトのフォカッチャ、バナナのガレットなど 6種
【PART4】包む
大福あんパン、じゃがマヨベーコンなど 5種
【PART5】クッペ
焼きいものクッペ、ベーコンエピなど 6種
【PART6】ロール
シナモンアーモンドロール、カレーロールなど 6種
【PART7】ロープ
しょうがパン、ウインナーロールなど 6種
【PART8】ベーグル
プレーンベーグル、ブルーベリーベーグルなど 3種

原材料・原産国

原材料名  

原産国名  
商品コード 104994
ポリ袋でラクラク!オーブントースターで焼く天然酵母パン

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