cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm 拡大写真1

cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm

在庫なし
価格:
1,800
1,944円(税込)
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1個
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商品説明

焼型でお菓子の味が変わる!使い勝手抜群、ひとつは持っていたいマンケ型

クオカの理想のマンケ型がついにできました!

両手のひらに収まるサイズ感は、今回、マンケ型を作るにあたってこだわったポイントです。
この13.5cmという、少し小さめの大きさが作るにも、あげるにもちょうどよい絶妙なサイズ。お菓子が美しく焼きあがるのはもちろん、さらに作りやすいところがポイントです。


焼きあがったお菓子のイメージありきでデザインされた型のラインやエッジの美しさはcuoca×CHIYODAの焼型ならでは。
職人さんがひとつひとつていねいに仕上げた自信作です。シリコンコートにより、型離れも抜群。ブリキの熱伝導のよさで外は香ばしく、中はふわっと最高の食感に仕上がります。


アップサイドダウンケーキに、クラフティ、パン・ド・ジェンヌ・・・マンケ型で作りたくなるレシピもたくさん!使ってみてさらにわかる使い勝手のよさと汎用性に、いくつも欲しくなってしまいます。日本が誇る匠の技が織りなす、cuoca×CHIYODAのマンケ型をぜひお試しください。

商品詳細・原材料・原産国を見る

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cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm
4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   もう手離せません
投稿者  汀音    投稿日  
先日、cuoca×CHIYODAパウンド型を購入して、その使いやすさに感動していたところへ、マンケ型! マンケ型自体は、マトファの14cmと20cmを持ってい ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm

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1,800
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内容量:
1個
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商品詳細

金属加工のスペシャリストである千代田金属工業の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!cuocca×CHIYODAオリジナルマンケ型です。
大きさ・深さ・角度の全てにこだわって、全てオリジナルで作っていただきました。
ブリキメッキ鋼板にシリコンコートがされているので、お菓子を焼いた後の型離れが良く、型にスプレーオイルをしておくだけで美しく焼き上がります。

サイズ:内寸(上部)直径135×高さ30(mm)、(底部)直径115(mm)
容量:約360ml
※「cuoca」と「CHIYODA」の刻印入り。


[☆千代田金属工業株式会社とは?]
1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。
東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。


[使用上の注意]
※オーブンの庫内サイズを十分お調べください。
※金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。
※製品の特性上、接合部に隙間があったり、製造工程中についた傷、油染みや加工液だれなどの汚れがある場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。ご了承のうえお買い求めください。

[保存上の注意]
※型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


■クオカの90日保証■
こちらの商品は不備があった場合、商品到着日から90日間、返品・交換を承ります。
※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。

原材料・原産国

原材料名 ブリキメッキ鋼板(シリコンコート)

原産国名 日本
保存方法 使用後は台所用洗剤とスポンジで洗浄後、完全に乾かしてから保管してください。
商品コード 105066
cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm

cuoca×CHIYODAオリジナルマンケ型13.5cm

価格:
1,800
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