【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型 拡大写真1

【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型

価格:
4,600
4,968円(税込)
ポイント:
今なら50ポイント
内容量:
1個
数量:
1回のご注文につき2個までとさせていただきます。
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商品説明

志賀シェフ監修 焼き上がりとおいしさを計算しつくされた、こだわりの焼型

憧れのあのお店と同じ焼型でおうちでパンが作れるなんて!
お店のファンならもちろん、このパンの焼き上がりの美しさを見たら欲しくなってしまうはず。
「シニフィアン シニフィエ」の志賀シェフが監修したお店オリジナルのパン焼型です。


こちらの型の注目ポイントは、マットブラックのスタイリッシュな見た目と側面の斜線模様です。
この焼型にはセラミックコーティングが施されており、遠赤外線効果で火どおりがよく、焼き上がりが美しい焼き色になります!
パンがおいしく美しく焼きあがるのはもちろん、キッチンにそのまま飾っておきたくなってしまうほど、型そのものの形がかっこいいのも魅力ですよね。


側面の斜線模様は、かっこいい焼き上がりになるのもさることながら、焼き縮みを防ぐ効果があるのです。
さらに、この斜線模様がついているだけで、なんだかおいしそうに見えてしまうのが不思議!
いつもの朝食のサンドイッチやトーストもワンランクアップすること間違いなしです。


担当バイヤーのうら話やスタジオ講師スタッフがこちらの焼型使ってみた感想などはこちらのスタッフブログからどうぞ。

商品詳細・原材料・原産国を見る

みんなのクチコミ

5   ( 1件 )
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【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型
5人中、5人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   ずっと欲しかった型でした。
投稿者  26-Feb    投稿日  
この型を見つけた時、嬉しくて迷わず購入しました。憧れのお店と同じストライプ模様が付いて、おうちで作る普通の食パンがとっても可愛らしく焼き上がります。 届いてす ... 続きを読む
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【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型

【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型

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4,968円(税込)
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内容量:
1個
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1回のご注文につき2個までとさせていただきます。
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商品詳細

東京・三宿の人気パン店「シニフィアンシニフィエ」志賀シェフが、ご家庭でもおいしくパンが焼けるようにと設計に携わったオリジナルの食パン型。
セラミックコーティングが施されており、火の通りがよく表面の焼き上がりが綺麗に仕上がるため、実際にシニフィアンシニフィエ本店でも使用されているこだわりの食パン型です。

サイズ(外寸):幅113×長さ225×高さ80(mm)
   (内寸):(上部) 幅100×長さ210×高さ78(mm)、(底部) 幅90×長さ195(mm)
適正生地量:450g前後(生地により異なります) 容量:約1,700ml
※シニフィアン シニフィエ本店で1.5斤型として販売されていますが、一般的な1斤型サイズです。

[お使いになる際のポイント]
・セラミックコーティングが施されており、遠赤外線効果で火通りがよくなります。
・型に斜線が入ることで、パン生地に接触する面積が大きくなり、ケービング(焼き戻り)しにくいのが特徴です。
・型の外側にある板状の部分は「ストッパー」です。型を重ねた際に型が重みで外れなくなるのを防ぎ、塗装が剥がれるのも防いでくれます。
・底面にある丸い穴はガス抜き用の穴です。

[使用上の注意]
・フッ素樹脂コーティングが施されておりますので、離型油(型に塗る油脂)もごく少量で十分です。一方、空焼きは厳禁ですのでお気をつけください。
・基本的にどのような生地でも焼けますが、構造上、四隅に穴があるため、油脂分の多いデニッシュ生地などは油漏れしますので注意してください。
・金属たわし、みがき粉、ナイフなどは表面を傷つけますので、ご使用にならないでください。
・食器洗浄機、食器乾燥機には入れないでください。
・型の外側に傷がある場合がございますが、焼成には影響がございませんので、ご了承くださいますようお願いいたします。
・セラミックコーティングは、使用を重ねると経年劣化により剥がれることがあります。

■クオカの90日保証■
こちらの商品は不備があった場合、商品到着日から90日間、返品・交換を承ります。
※アウトレット商品、生鮮品など一部の特定商品は返品対象外となります。

原材料・原産国

原材料名 スチールにセラミックコーティング(フッ素樹脂加工)

原産国名 日本
保存方法 使用後は液体洗剤とスポンジで洗浄後、よく乾かしてから保管してください。
商品コード 105106
【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型

【シニフィアン シニフィエ】オリジナル食パン型

価格:
4,600
4,968円(税込)
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1個
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1回のご注文につき2個までとさせていただきます。
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