ナパージュ(アプリコット)160g 拡大写真1

ナパージュ(アプリコット)160g

冷蔵
価格:
477
515円(税込)
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内容量:
160g
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商品説明

溶けやすく安定性の良い、加水・加熱タイプの杏果肉入り上がけ用ナパージュ

ナパージュがフランス・マルグリット社の製品に変わりました!フランスではもちろん、日本でも多くの製菓店で使用されている本格派です。

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みんなのクチコミ

4.3   ( 30件 )
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最新のクチコミ
ナパージュ(アプリコット)160g
   パウンドケーキの仕上げに
投稿者  南斗六星    投稿日  
カトルカール(パウンドケーキ)を月に2,3度つくっています。 以前使ったナパージュが冷蔵庫に残っていたので使ってみました。記憶では仕上げの刷毛塗りのべたつきが ... 続きを読む
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ナパージュ(アプリコット)160g
3人中、3人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   見た目が全然変わります
投稿者  マロン    投稿日  
パウンドケーキを作ろうと思い、「別になくてもいいかな・・・」と思いつつもこちらの商品を購入。 ナパージュ+表示通りの分量のお水+ラム酒を混ぜて、お鍋で加熱して ... 続きを読む
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ナパージュ(アプリコット)160g
   塗りやすい
投稿者  チロキヤット    投稿日  
以前は、市販のジャムを使用して塗っていましたが 固形物がありペーストになってなかったりして 厚ぼっくなっていましたが製菓用にし作業かしやすなりました。
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ナパージュ(アプリコット)160g

ナパージュ(アプリコット)160g

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商品詳細

溶けやすく安定性の良い、加水・加熱タイプの杏果肉入り上がけ用ナパージュです。フランスのパティシエ御用達、プロユーザーからも多くの支持を得ているマルグリット社の製品、「ロイヤルナップ」です。
使い方 使用量の20~30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度程度で使用してください。

原材料・原産国

原材料名 グルコースシロップ、砂糖、水、杏果肉、果糖、ペクチン、クエン酸、ソルビン酸カリウム(原材料の一部に小麦・オレンジを含む)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。(開封後は要冷蔵)
商品コード 020915
ナパージュ(アプリコット)160g

ナパージュ(アプリコット)160g

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