VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg 拡大写真1

VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg

価格:
3,919
4,232円(税込)
ポイント:
今なら42ポイント
内容量:
1kg
数量:
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商品説明

バランスのよいクラシックなセミスイートタイプ!

カラクは、華やかな酸味が特徴的なヴァローナ社のスイートチョコレートの中では、最もまろやかなタイプ。焼菓子にも生菓子にもオールマイティに使える、完成された味わいの逸品です。
クオカスタッフにも愛用者多数、一度使ったら手放せません。

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みんなのクチコミ

5   ( 7件 )
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg
1人中、1人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   そのままでも美味しい!
投稿者  りぉりぉ    投稿日  
甘すぎず、苦すぎず、そのままでも美味しく頂けます。クッキー、ガトーショコラ、ムースまで何作っても美味しくできました♪
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg
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   高級感
投稿者  ゆっこ    投稿日  
初めてヴァローナのカラクでガトーショコラを作ったのですが、香りも味もとても良く高級感あるケーキになりました( ¨̮ ) そのまま食べてもおいしいのですぐに ... 続きを読む
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg
3人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   華やかな香り。
投稿者  にや    投稿日  
チョコレートは『カラク』のみ、薄力粉なしのガトーショコラを作りました。 溶かしているときも焼いているときも上品な香りでしたが、1番驚いたのはラッピングするとき。 ... 続きを読む
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VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg

VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg

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3,919
4,232円(税込)
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内容量:
1kg
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商品詳細

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートです。
ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレート「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズの代表作。
カラクの名称はカカオの原産地であるベネズエラの「カラカス」という町の名に由来します。柑橘系のフレッシュなタッチに続く、ナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスの良い風味が特徴。焼菓子・生菓子を問わず、どんなお菓子にも合うチョコレートです。

■カカオ分:56.5%

※本品製造工場では、小麦・ピーナッツ・卵・乳を含む製品を生産しています。
※商品パッケージにブラックチョコレートというシールが貼布されておりますが、カカオ分が40~60%のチョコレートのことを、一般的にスイートチョコレートとも、ブラックチョコレートとも表記いたしますので、商品に相違はございません。

原材料・原産国

原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む)

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。夏場は冷蔵での保存をおすすめします。
商品コード 009214
VALRHONA(ヴァローナ)スイート カラク1kg

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4,232円(税込)
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