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リ・スフレ100g

価格:
380
410円(税込)
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100g
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商品説明

「製菓用米粉」、「カフェリーヌ」に続く、モンサンクレール・辻口シェフの洋菓子革命第3章

「製菓用米粉」、「カフェリーヌ」に続く、モンサンクレール・辻口シェフの洋菓子革命第3章。ムースの食感として加えたり、ヌガーに練り込んだりと、さまざまなシェフによって支持されている素材です。

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みんなのクチコミ

4.3   ( 8件 )
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最新のクチコミ
リ・スフレ100g
   美味しいですよ
投稿者  ちゃちゃ丸    投稿日  
ライスパフも使ったことがありますが、サクサク感が全く違います。 ナッツと一緒にチョコレートを作っていますが、家族もこちらの方が好ですよ。
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リ・スフレ100g
   サクサク
投稿者  ピスタチオ    投稿日  
食感最高です。レ・セレクシオン(ミルク)に合わせたくて購入。美味しく手軽なお菓子が作れました。
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リ・スフレ100g
   おいしかったです
投稿者  とも    投稿日  
ローストしたピーカンナッツと混ぜて、フロランタンパウダーをかけて焼きました。超お手軽なのに香ばしくて美味しい和風なフロランタンになりました。
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リ・スフレ100g

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商品詳細

サイズ:約3~6(mm)/一粒
チョコレート菓子をはじめ、和菓子などに広くお使いいただけます。香ばしい風味とカリッとした歯さわりが特徴で、ムースの土台やアントルメの一層として、食感にアクセントを与えます。

原材料・原産国

原材料名 もち米(国産) 

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 021225
リ・スフレ100g

リ・スフレ100g

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