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パラチニット500g

価格:
579
625円(税込)
ポイント:
今なら6ポイント
内容量:
500g
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商品説明

アメ飾りも話題のステンドグラスクッキーもパラチニットでプロの仕上がり

飾られたアメ細工ってキラキラしてきれいですよね。
いま、SNSなどでも話題のステンドグラスクッキーもこのパラチニットを使えば、ワンランクアップの仕上がりに。
普通の砂糖のように熱してもカラメルのように焦げ付かないので、透明度が高く、きれいな色に仕上がります。


そのまま使うと透明ですが、着色することもできます。
着色料を水で溶いて、パラチニットに混ぜ合わせるとカラフルになりますよ。色とりどりのステンドグラスクッキーはクリスマスのオーナメントにもぴったりです。


ステンドグラスクッキー

パティスリーなどでよく見る、気泡が入った薄い板状のキラキラしたアメ飾りなどもパラチニットで作れます。デコレーションケーキに飾れば、プロのような仕上がりに。
繊細なアメ飾りは湿気やすいので、食べる直前に飾るのがおすすめです。

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みんなのクチコミ

4.3   ( 3件 )
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パラチニット500g
   お洒落な
投稿者  sherry    投稿日  
飾り付けの為に購入しました。色々楽しんでます
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パラチニット500g
7人中、5人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   アッという間に
投稿者  小麦    投稿日  
飴細工って難しいし、作ろうと思っても場所は取るし、洗いものは大変だし。 そこでこちらのパラチニット購入しました。 ちょっとしたケーキの上に飾る用の飴細工が、あっ ... 続きを読む
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パラチニット500g
3人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   甘さ控えめアイシング
投稿者  pierrick    投稿日  
ミルサーで引いて粉糖の代わりにアイシングや飾り砂糖として使っています。 甘さ、カロリーが控えめで虫歯になりにくい甘味料なので安心感があります。 マカロンで粉糖の ... 続きを読む
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商品詳細

アメ細工専用のお砂糖。グラニュー糖とは違い、高温で熱してもカラメル化(褐変)せず、焦げ付かないため作業がスムーズにできます。また、オーブンで熱すれば簡単にアメ飾りを作ることができます。溶けたアメにナッツやアラザンなどを飾って冷やし固めても素敵です。
※オーブンから出した直後は大変熱いので火傷にご注意ください。

【使用例:薄い板状のアメ飾り】
1.ベーキングペーパーを敷いた鉄板の上に、パラチニットを薄く平らに広げる。
2.200度に予熱したオーブンで約10分加熱する。溶けていない場合は、再度様子を見ながら加熱する。
3.オーブンから出し、そのまま冷めるまで置く。冷え固まる前に、銀箔シュガーやアラザンをちりばめてアレンジしても。
※アメや鉄板は大変熱いのでやけどにご注意ください。
4.お好みの大きさに割って、ケーキなどの上に飾る。
※保存する場合は、アメ同士が密着しないようひとつひとつベーキングペーパーなどを挟み、密閉できるタッパーなどにシリカゲルと一緒に入れてください。

原材料・原産国

原材料名 砂糖

本品製造工場では、小麦・乳・卵・ピーナッツ・そばを含む製品を製造しています。

原産国名 ドイツ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。
商品コード 011601
パラチニット500g

パラチニット500g

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