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本わらび粉 / 100g

価格:
1,250
1,350円(税込)
内容量:
100g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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TOMIZ(富澤商店)商品への切り替えに伴い、パッケージを変更しました。

商品説明

南九州で採取したわらびを100% 使用した純わらび粉です。

和菓子屋さんのような、とにかくおいしいわらびもちを楽しみたいなら、迷わずこの国産本わらび粉。粘りが強く、それでいてきめ細かで滑らか。黒い仕上がりが本物のしるしです。つるんときめ細やかでとても口溶けよく仕上がります。

一口大にちぎった丸いものが一般的ですが、バットや寒天流しに仕込んで四角くカットすると、ぐっと上品に。きな粉と黒みつを添えて、手作りのお土産としてもおすすめです。

もう一手間加えて和菓子屋さんレベルを目指すなら、中においしいあんを忍ばせるのもおすすめ。香ばしいきな粉とわらびもち、甘いあんが口の中でとろける至福の一品ですよ。カップに入れて箱に詰めると、手作りとは思えない出来栄えです。

おいしく仕上げるポイントは、お鍋の中で力強く混ぜ続けること!ご家族やお友だちと一緒に作るもの楽しい和菓子です。
贅沢な本わらび粉を使ったわらびもちには、ぜひ香り高いきな粉を選んでお召し上がりくださいね。

和菓子屋さんで買うわらびもちとスーパーで見かけるわらびもち。よく見ると色も違うし、食感もぜんぜん違う!その違いは、ずばり原材料! 100%わらび粉を使っているものから、わらび粉を少しだけ使っているもの、実はさつまいものでんぷんからできているものまでさまざま。食べ比べるとどれも違った味わいが楽しめますが、わらびの根からとった灰褐色の100%本わらび粉は本物志向の方におすすめです。

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みんなのクチコミ

4.9   ( 80件 )
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最新のクチコミ
本わらび粉 / 100g
   美味しい‼︎
投稿者  nanao    投稿日  
この時期ピッタリのわらび餅。 国産に惹かれて、安心購入 お値段はそこそこしますが、値段に比例してなめらかな美味しいさ抜群。
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本わらび粉 / 100g
4人中、2人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   なめらか
投稿者  anko    投稿日  
わらび餅作る時はこちらを使います。 自分のレシピは老舗和菓子店のものなので本格派が出来る
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本わらび粉 / 100g
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   口どけなめらか
投稿者  ケロちゃんとアーちゃん    投稿日  
私がわらび餅を作るならコレです! お値段はちょっと高いのですが、特によく購入してます。 この粉で作る本わらび餅は、本当に口どけなめらかで上品な甘みがたまらな ... 続きを読む
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本わらび粉 / 100g

価格:
1,250
1,350円(税込)
内容量:
100g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品詳細

南九州で採取したわらびを100%使用した純わらび粉です。



[基本のレシピ]本わらび粉で作るわらびもち 4人分
■用意する材料
 ・本わらび粉 50g
 ・水 250g
 ・グラニュー糖 100g
 ・きな粉、黒みつ お好み


原材料・原産国

原材料名 蕨根(鹿児島県、宮崎県)

本品製造工場では小麦・乳・卵・そば・落花生・えび・かにを含む製品を製造しています。(100g)

原産国名 日本
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
商品コード 00378002
本わらび粉 / 100g

本わらび粉 / 100g

価格:
1,250
1,350円(税込)
内容量:
100g
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1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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