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ゲランドの塩(海の果実) / 125g 拡大写真1

ゲランドの塩(海の果実) / 125g

価格:
1,130
1,220円(税込)
内容量:
125g
数量:
1回のご注文につき20個までとさせていただきます。
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商品説明

【フリュードメールドゲランド】フランスのブルターニュ半島南部のゲランドの塩田で伝統的な製法を守りながら作られた海の塩です。塩田の表面に最初に結晶化して浮く白い結晶を「水面に浮かぶ花びらを摘むように」手作業で収穫しています。お料理の仕上げ用にお使いください。

料理でもパンでも、ひとつまみのおいしい塩が、仕上がりの味わいを変えてくれます。ゲランドの塩は、とんがった辛さではなく、まるい甘みを帯びた魔法のような味わい。シンプルなパンや焼菓子の隠し味として、ぜひお試しくださいね。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 10件 )
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最新のクチコミ
ゲランドの塩(海の果実) / 125g
   塩にはこだわっています。
投稿者  姫紗羅    投稿日  
今までいろいろな塩を使いましたが、この塩はなめて超びっくり!!!本当に美味しいです。塩辛くなく、旨味があります。天ぷらの塩に最高です。[$]スープ、サラダ、フラ ... 続きを読む
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   シンプルな味付けに
投稿者  たま    投稿日  
高いですが美味しいので2回目の購入です。 娘が野菜にドレッシングやマヨネーズなどを付けると食べてくれないので いつもこれだけで味付けしています。
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   ゆでただけの野菜や、焼いただけのお肉にぱ...
投稿者  めろんぱん    投稿日  
ゆでただけの野菜や、焼いただけのお肉にぱらぱらと振って味わってみたのですが、驚きでした。素材の味がものすごく引き立って、ただスーパーで買ってきたいつもの野菜や肉 ... 続きを読む
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ゲランドの塩(海の果実) / 125g

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価格:
1,130
1,220円(税込)
内容量:
125g
数量:
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商品詳細

フランスのゲランドで伝統的な製法で作る海塩。最初に結晶化した物だけを集め、別名「塩の花」と呼ばれます


本製品はフランスの伝統的な製法に基づいて生産されています。伝統製法では塩田で収穫された後「洗浄せずに出荷すること」とされています。そのためわずかですが塩田由来の夾雑物が混入していることがありますのであらかじめご了承下さい。海水を原料としているため湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用下さい。

<製造方法>◆原材料名海水(フランス)◆工程天日

原材料・原産国

原材料名 海水

 

原産国名 フランス
保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存
商品コード 00379500
ゲランドの塩(海の果実) / 125g

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価格:
1,130
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