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【海外認定】クスクス500g

価格:
700
756円(税込)
ポイント:
今なら8ポイント
内容量:
500g
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商品説明

サラダやスープの具としてもおいしい、QAI認定のクスクス

この粒状のパスタ、クスクスと野菜や肉の煮込みやスープ類をかけた料理のことを総称して、クスクスと呼ぶこともあります。クスクス料理は、アフリカから地中海諸国、フランスへと広まるにつれ、その土地ごとに形をかえながら庶民の料理として親しまれています。スープ、サラダ、そして甘いデザートなどもあるので、色々な料理で楽しんでくださいね。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 10件 )
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【海外認定】クスクス500g
   美味しいけどちょっと高い
投稿者  saou    投稿日  
初めてクスクスに挑戦。オリーブオイルで炒めてから蒸して、トマトシチューと一緒にいただきましたが、ちょっと雑穀のような匂いが気になりました。こういうものなのかな? ... 続きを読む
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【海外認定】クスクス500g
   欧州、米国に住んでいましたがその時覚えた...
投稿者  tenko    投稿日  
欧州、米国に住んでいましたがその時覚えたのがクスクスのお料理。熱湯で戻してレモン汁とオリーブ油、塩コショウで。。あとはミントやパセリと共にトマト・キュウリ・コー ... 続きを読む
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【海外認定】クスクス500g
   以前近所のスーパーで購入したクスクスは、...
投稿者      投稿日  
以前近所のスーパーで購入したクスクスは、出来上がりにバターを混ぜないと日向臭くて食べられませんでした。それでちょっと嫌なイメージがあったのですが、これは本当に美 ... 続きを読む
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【海外認定】クスクス500g

【海外認定】クスクス500g

価格:
700
756円(税込)
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内容量:
500g
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商品詳細

アメリカの有機認定機関QAIによって認定を受けたクスクス(別名:スムール)。
デュラム小麦を使用した中近東で食される粒状のパスタのことを言います。トマトやきゅうりなどのお好みの野菜を使ったサラダや肉料理、野菜スープ、カレー、シチューなどにもぴったりです。

もどし方には簡単なお湯をかけて蒸らす方法とよりおいしくなる蒸し器で蒸す方法の二通りがあります。
【材料】(4人分)
無農薬栽培クスクス200g、水200ml、オリーブ油大さじ1、塩ひとつまみ
1.お湯をかけて蒸らす方法
・鍋に水、オリーブ油、塩をいれて沸騰させたものをボールに入れたクスクスに注ぐ。
・ラップで蓋をして7~8分置いておく。(ムラができるので混ぜない)
2.蒸し器で蒸す方法
・ボールにすべての材料を入れ、10分ほど置いて吸水させる。・・・A
・水で湿らせ軽く絞った布巾でAを包む。
・蒸気のたった蒸し器にいれ、10分ほど蒸したら取り出してほぐす。

原材料・原産国

原材料名 デュラム小麦

本品小分け施設では、小麦、そば、乳製品、オレンジ、くるみ、大豆、リンゴ、バナナを含む製品を扱っております

原産国名 アメリカ
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
商品コード 024220
【海外認定】クスクス500g

【海外認定】クスクス500g

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