cuoca×CHIYODA食パン焼型角 拡大写真1

cuoca×CHIYODA食パン焼型角

在庫なし
価格:
3,889
4,200円(税込)
内容量:
1個
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商品説明

こだわりの型で、最高の食パンを焼こう!

これが、史上最高の食パン型だ!クオカが自信をもって、そう言える食パン型です。はじめて、この型で食パンを焼いたときの衝撃。空焼きもせずに、軽くスプレーオイルをふきつけただけなのに逆さにしたら、スッと落ちてくれる、気持ちいいくらいの型離れ。そして、初焼きなのに、あんまりにも美しい焼き色が均一についたことにスタッフ一同、大感激!こんな焼き色って、相当使い込んだ焼型を使わなければ出せないと思っていました。そして、パンにとって一番いい時間で焼き上がるので、いつものレシピでもおいしさがランクアップするんです。型で味が変わる!ということを実感できます。
熱の伝わりを計算しつくした型は、見た目も一切の無駄のない美しさ。日本が誇る匠の技が織りなす、cuoca×CHIYODAの焼型シリーズをぜひお試しください。

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みんなのクチコミ

4.8   ( 143件 )
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最新のクチコミ
cuoca×CHIYODA食パン焼型角
   もう手放せない
投稿者  手作り大好き    投稿日  
以前は違うものを使っていましたが、やはりお値段だけのことはあってすごく良いです! 熱伝導も良くとてもキレイに焼きあがります。
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cuoca×CHIYODA食パン焼型角
   気持ちいい
投稿者  ねこうさぎ    投稿日  
迷いに迷って、抽選に応募して当選。早速角食パン焼きました。本当にすっぽりはずれました。我が家のオーブンの天板の中央が盛り上がっており、型が滑る滑る...。蓋も滑 ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODA食パン焼型角
4人中、4人の方が、「このクチコミが参考になった」と投票しています。
   食パン焼型角としては最高です。
投稿者  あやおっぴ    投稿日  
型離れが良いというみなさんの口コミを見て、欲しいと思って早2年。 先日ようやく当選して購入することができました。 CHIYODAさん以外の型を使う場合は ... 続きを読む
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cuoca×CHIYODA食パン焼型角

cuoca×CHIYODA食パン焼型角

価格:
3,889
4,200円(税込)
内容量:
1個
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商品詳細

金属加工のスペシャリストである千代田金属工業(☆)の協力で完成したcuoca×CHIYODAのWネーム!オリジナルの食パン型です。

有名ブーランジュリーや大手製パン工場で使用される焼型を、家庭用サイズで作りました。家庭用といっても「家庭用のオーブンに入れることができる」ということが最大の特徴で、材質やコーティングはプロが使用するものとまったく同じもの。 ブリキにシリコンコートを施した食パン型は、空焼き不要で、お手入れも簡単。初焼きから、表面は美しい焼き色でパリッと、中はふんわりしっとりに焼き上がります。
パンを焼くということは、オーブンの熱を、型を通して生地に伝え、水分を蒸発乾燥させること。金属にこだわった型で、熱の伝わりが非常に良いため、焼きあがりの差は歴然です。 熱効率の悪い家庭用オーブンでこそ使ってほしい、そんな焼型です。

サイズ(外寸):幅135×長さ146×高さ131(mm)
   (内寸): 幅120×長さ120×高さ120(mm)

適正生地量:約380g~420g
容量:約1700ml
商品側面に「cuoca」と「CHIYODA」の刻印入り。


[☆千代田金属工業株式会社とは?]
1967年創業。製菓・製パンの焼型製作で定評のある、金属加工専門の会社です。「金属にはきれいに焼くために必要な比熱と熱伝導がある」という信念のもと、「金属」にこだわった焼型を提供しています。金属を知りつくしているからこそ、多くの金属の中から焼型に適切なものを選択し、お菓子が一番美しく、おいしく焼き上がる型を造り出せるのです。
東京の下町で、職人によって一つ一つ作り出される千代田金属工業の焼型は、日本のみならず世界中のパティシエの間でも評価されています。国内外のスターパティシエからオリジナル焼型生産の依頼が舞い込む、日本が誇る焼型メーカーです。


[使用上の注意]
※オーブンの庫内サイズを十分お調べください。
※金属製のため、細部が大変鋭利になっております。お取り扱いの際には十分ご注意ください。
※製品の特性上、接合部に隙間があったり、製造工程中についた傷、油染みや加工液だれなどの汚れがある場合がございますが、ご使用いただく際に支障はございません。ご了承のうえお買い求めください。

[保存上の注意]
※型のお手入れについて、詳しくはこちらをご参照ください。


原材料・原産国

原材料名 ブリキメッキ鋼板(シリコンコート)

原産国名 日本
保存方法 使用後は台所用洗剤とスポンジで洗浄後、完全に乾かしてから保管してください。
商品コード 030162
cuoca×CHIYODA食パン焼型角

cuoca×CHIYODA食パン焼型角

価格:
3,889
4,200円(税込)
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